1：首先把黄瓜摘回来洗干净。
2：然后把处理好的黄瓜一根根的摆开来晒，晒一天以后，腌制一下。
3：腌制一晚上的黄瓜会出来比较多的水，第二天把水倒掉，把黄瓜捞起来，然后滤干水分继续放去晒，晒了一天以后继续放入大桶，加入少许的盐继续揉搓，揉搓好了以后把在上面盖上一层薄膜，然后压上几块重物。
4：第二天继续把黄瓜干捞起来滤干水分晒，如果是喜欢吃脆爽口的，晒了三天以后就可以放入冰箱冷冻保存，随吃随取，如果 不放冰箱，就要晒到五天完全干了以后密封保存就可以了。
以上就是我晒黄瓜干的方法，方法非常的简单，全程只要放盐就可以了，注意装黄瓜的容器一定要无油无水。
