将山竹放到手心,两手手指相扣,然后用两手的手心挤压山竹,直到山竹表面出现缝隙,然后我们把山竹放下,沿着挤出来的裂缝把山竹皮剥开就可以了,非常的简单方便。
首先我们把山竹的柄摘掉,有些山竹会露出果肉,这时候我们用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,果皮切开之后皮就很好剥了
如何剥山竹1、山竹剥开的方法如下：
2、刚买回来的山竹清水洗干净后放在手中。
3、两只手用力向内挤压山竹，捏的过程中，新鲜的山竹腰部会产生一条裂缝，顺着裂缝会看见白色的如蒜瓣般的果肉。
4、然后沿着裂缝将山竹从侧面打开，鲜嫩多汁的果肉就全部露在外面了。
5、最后将果肉从掰开的口子中完整的掏出来，拿出来的时候注意不要沾到紫色的汁水，便可以食用了。
山竹的正确剥法1、剥山竹的时候一定要把准备好的山竹放在清水下冲洗干净，用干净的纸巾把它表面的水擦干，再把它底部的叶子和蒂去掉。
2、用手把山竹抓好，手指捏住山竹的上下两端。
3、让手向山竹的中间使力，这时会听到山竹的外壳咔嚓一声。
4、开看山竹外壳就会出现明显的裂缝，然后沿着裂缝把山竹的外壳剥开，取出里面的白色果肉，直接放到嘴里就能吃。
