比优特超市是孟繁中开的。
孟繁中，男，1969年3月31日出生于黑龙江省鹤岗市，黑龙江比优特商贸有限公司创始人，现担任黑龙江比优特商贸有限公司董事长、鹤岗市政协委员。
1991年孟繁中从山西煤炭工业学校毕业后被分配到鹤岗矿务局地质队担任技术员一职，
进入九十年代，煤炭行业出现滑坡，有时不能按月发工资，于是，他利用工作之余，做起了第二职业——给商店推货、卖报纸、摆地摊。
1995年，孟繁中辞职开始做化妆品推销工作。
1996年，孟繁中自己拿出5000元，加上从亲戚朋友那里借来的两万元，兑下了一间六平米的小店。
1996年6月18日，孟繁中给这间小店起名“百媚生化妆品店”，店内三名员工分别是孟繁中本人和两名营业员，孟繁中自己又当采购员，又当会计，又当库管员。
1998年，经过孟繁中的苦心经营，百媚生化妆品店开了第一家分店。
2000年，孟繁中成立了百媚生化妆品有限责任公司，大小连锁店12家，员工也达到了几十人。
2002年6月，在原解放路商厦一楼的800平方米场地，开了第一家超市，取名“比优特”。
2005年，第一家比优特服饰广场开张了。
2008年，孟繁中涉足餐饮行业。
2009年，比优特涉足食品加工行业。
2010年4月，比优特经营黄金珠宝。
2012年9月，孟繁中筹资建设和运营的第一家购物中心——比优特时代广场开业营业。
2014年，孟繁中成功实施到黑龙江省其它县市拓展发展战略。
2000年孟繁中成立了百媚生化妆品有限责任公司。
2003年成立了鹤岗比优特超市有限公司。
2012年成立百货公司。
2012年比优特已拥有五种业态：超市、服装、购物中心、化妆品、黄金珠宝。
公司拥有四种业态以上就可以注册公司，孟繁中见时机成熟，决定将百货公司、超市公司、服装公司这三家子公司合并为黑龙江比优特商贸有限公司。
主要成就
2010年鹤岗市“特别贡献奖”
2011年“鹤岗市十佳创业明星”
2012年“全国就业创业”先进个人
鹤岗市工农区工商联主席和商会会长
黑龙江连锁协会副会长
个人荣誉
2011年被鹤岗市评为“十佳创业明星”荣誉称号。
2012年孟繁中被评为全国就业创业优秀个人，在人民大会堂，受到温家宝总理及国家领导人的亲切接见。
2020年10月，被中共黑龙江省委、黑龙江省人民政府评为“黑龙江省抗击新冠肺炎疫情先进个人”。
2021年7月，入选全国诚实守信模范候选人。
