锅中放入适量水,烧开。鸡蛋磕入汤勺中。换小火缓缓放入汤勺,直至水没过鸡蛋。小火煮6分钟视情况加减即可。
温泉蛋的简单做法
食材:
鸡蛋1个、清水适量
温泉蛋的做法:
1、锅中放入适量水,烧开;
2、鸡蛋磕入汤勺中;
3、换小火缓缓放入汤勺,直至水没过鸡蛋;
4、小火煮6分钟,视情况加减即可。
小贴士:
温泉蛋煮的时间要把握好,煮太久可能失去口感。
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