干贝是有名的八珍之一,煮在粥里更能体现其食材特性,味道极其鲜美。下面小编就为大家带来一款干贝粥的制作方法,一起学起来吧!
干贝粥的制作方法
食材:大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根
步骤:
1.将大米淘洗干净,在水中浸泡30分钟
2.小葱1根切葱花,将干贝8个,海米5克洗净后 用温水泡30分钟
3.锅中放入适量清水,大火烧开后将大米,干贝放入锅中,大火煮开
4.将海米放入锅中,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,防止粘底
5.放入盐1勺,切好的葱花,几滴香油拌匀即可
小贴士
干贝的营养价值非常的高,它富含蛋白质等多种人体必需的营养。
另外,干贝具有消暑、凉血、解毒的功效,更是减肥美容良品。