丹巴县位于甘孜藏族自治州东部。那么我们一起来看看丹巴有什么特产吧!
1、香猪腿
香猪腿是丹巴地区的名产,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。
2、高山老腊肉
高山老腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中,腊香浓而无烟味。
3、圆根萝卜酸菜
圆根萝卜酸菜,含有人体所需的多种维生素矿物质,具有清热解毒、开胃消食、解醉醒酒和减肥之功效。
4、丹巴猪膘
丹巴猪膘是将猪肉放至大锅内,让沸水浸泡,再加温,待水重开,放置楼顶冻一夜,油香溢口,肥而不腻。
5、树椒
树椒果肉薄、辣味浓,可开胃健脾,维生素E、钙、硒维生素C、核黄素含量高。
6、丹巴石榴
丹巴石榴有酸甜两种风味,可按果皮颜色区分,白皮、青皮为甜石榴,红皮属酸石榴。
7、佛手排骨
佛手排骨形似佛手、外香里嫩、鲜美可口。
8、丹巴酿酒葡萄
丹巴早晚温差大,无污染、土壤矿物质含量丰富,种出来的葡萄风味独特、品质突出。
9、大黄
大黄叶柄长,叶片圆形或宽心形,根茎肥大粗壮,有苦味,常用于泻下药。
10、石巴子
石巴子为黄色,大的略黑,肉质极为细嫩可口,只有一根骨头。