大学生创新创业项目计划书模板范文（两篇）
大学生创业计划书模板1
一、概要
某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。
二、公司描述
1.公司名称：____商贸有限公司--_98工艺礼品专业连锁店
2.公司宗旨：让快乐相伴相随，将平价进行到底
3.公司服务：一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐
4.公司形式：股份制
5.公司经营方式：自主连锁经营
三、公司经营策略
1、行业现状
一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。
另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。
2、市场分析
据调查，目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段，这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，大打亲情牌;三是在学校，为同学过生日，已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴，尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。
3、经营模式
以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。
4、营销策略
实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的管理体系”等进行全面统一的管理。打造规模效益。
四、竟争分析
1、竞争对手——“个体店”“夫妻店”。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意识都比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，“小农思想”比较严重，故其所经营的商品质量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一，服务较差.同时，商品的时尚性新颖性不强，特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和“统一”的运做模式来作为后盾，从进货源头上就把住了商品的质量关，以及从流通等各方面着手降低了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动，以及做广告宣传，而“农家店”“夫妻店”是各顾各，一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不胜理想，不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。
2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化，其产品也较时尚、个性。但其价位较高，利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异，管理体制不健全。尤其有些公司，只注重发展加盟店的数量，收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱，发展不均衡，难以统一，各自为阵，从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店，没有中间环节直接管理，连锁经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的经营，更加实惠的价格，更加人性化的服务。从而地满足人们个性化、时尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。
五、经营要点
1、员工要求：
a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业精神;
b.店长：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。
2、人员配备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名(50平方米)。
3、薪酬体系：建立人性化工资体系，工资奖金动态分配，员工可参股分红。限度留住人才;
4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能;
5、店铺规模：一星标准店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗舰店200平方米以上;
6、定价原则：
a.新产品(特色品)上市一律以_9.8元的形式，如9.819.829.8;
b.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5，如51525;
c.特价品(三个月后滞销品)降级销售，如9.8为5，19.8为9.8，29.8为19.8。
7、利润率：
a.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%;
b.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%;
c.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%;
d.热销竟争性强商品(上述a、b类商品除外)为30-25%。
8、促销活动：
a.消费卡：凡进店消费者均可领取，累计达29.8可换会员卡，以吸引新顾客再次消费;
b.会员卡：消费(可累计)达29.8元均可领取，享受更多的会员优惠，以巩固老顾客;
c.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道;
d.赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，提高知名度;
e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化;
f.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品;
g.节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。
h.自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、想您日等。
六、财务分析
1、前期投入
按目前行业的现状，开设一家一星的标准店(同行业规模在10-30平方米)，营业面积50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计24000多元，货架及装修等10000多元，货款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店，总投资约75万元。
2、融资方式
公司以3~6个股东融资在80万元，每股5000元，计160股。先期采取零负债的模式，到企业发展进一步加快时，可向银行申请一定的贷款，使公司得到滚动式的发展。
3、投资收益
按一家一星的标准店一个月期限来计算，营业收入为60000元，营业收入利润率为35%，营业利润为21000元。营业成本计12000元，其中房租6000元，各税费1000元，人员工资费用4000元(4人)，包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元，即年纯利润为108000元。投资回收期为1.5年。
七、远景规划
经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复制，以专业连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点，打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市，以此为基地，向全国覆射。将开设专业连锁店1000多家，打造中国的工艺礼品专业连锁机构。
大学生创业计划书模板2
一、创业概念
如今的饰品，早已从穿衣打扮的点缀中分化出来，成为时尚的风向标，在市场日趋完善的今天，已升华为一个独立的财富产业;饰品，也是一种流动的文化，透过一件件小小的饰品，可以看出佩戴者的品味和文化素养。
时尚，潮流，雷人……是这个时代年轻人最热衷于追逐的,尤其是大学生.为给外表增加更多的特色.他们已不满足于仅是衣服的新颖,更喜欢尝试多种多样的饰品,挂件。于是背包上，手机上，男生的衣兜上，女生的发梢上，五彩缤纷的饰品数不胜数……
二、竞争对手分析
年轻人对饰品永远不会满足,非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。徐州工程学院附近像样的饰品店基本没有，所以饰品需求量是很大的，以至于很多人要到很远的地方买饰品。我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。饰品店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
主体顾客是学生和社会上的年轻人，毕竟年轻人更热衷于饰品，且有这个闲心花钱购买饰品。市场主要面对的是徐州工程学院的学生和年轻老师，及周边的青年人。
四、店名
酷我饰品店
本店里饰品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品，满足他们追求时尚的需要，可以说是顾客购物的乐园。
五、店面选址
____学院学院北大学成附近
因为学校附近没有像样的饰品店，而学校内学生对饰品需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客放心的买到喜欢的商品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的商品。
2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念，展现产品的价值质量，体现产品与人完美结合的艺术效果。
3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借品质和设，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面大学生创业计划书(饰品店)大学生创业计划书(饰品店)。
4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物，两名人员负责推销。两名人员负责给顾客将商品进行维修和包装，加工等服务。还有一名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
1、本店将有不同种类饰品推出：手机挂件，塑料花草，首饰品(项链，手链，耳环，戒指等)，车上饰品，宿舍饰品，书包挂件，玩具熊，布娃娃，生活用品(如钥匙环，指甲剪等)，文具用品(笔，纸，本子等)，本店将提供适当的保养，保修，加工等服务。
2、紧跟潮流，适时推出新产品，而且条件满足时可以设计自己的专属饰品(联系我校的设计专业的学生)。
九、收入来源
1、所销售商品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约20000(待算)元启动资金，主要用于购买货物、租借销售场地、员工培训、市场宣传推广、资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、人力规划及其开业费用
计划雇佣一到两个小姑娘，是漂亮MM(爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客)，主要负责接待顾客，如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资，500/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。六、投资金额分析，每月费用分析
初期费用粗算
1、房租：2000/月
2、装修费：3000
3货款：8000元
4、其他费用：1000元
5、员工工资可以在第一月底结，不用算在初期费用里面
6、不可预计费用：15000元
7、门面转让费：15000元
共计：47000元
十二、定价策略和经营策略
1、商品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。
4、特价区：设“十元特价”“五元特价”“两元特价”等，主要对一些挤压或小型物品促销。
5、也会采取代售的方式经营，替别人代卖一些东西。
6、利用本身作为大学生的优势。到学校的教室、宿舍进行推销商品，扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十三、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客(根据国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动)大学生创业计划书(饰品店)工作计划。
2、产品宣传：货架边摆放一些关于饰品的相关介绍资料，尤其是比较流行的饰品，方便顾客了解这些新推出来的饰品。
3、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销：进一步细分消费者购买饰品的行为特征，可根据不同的组合，推出“情侣饰品”“生日饰品”“一饰定情”“亲情永驻”等主题。每个组合包括多个小饰品。
5、品牌建设：以的服务，惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以惠的价格买到他们心仪的饰品。 (1)、大学生创新创业心得体会1800字范文（三篇） (2)、大学生创新创业讲座的心得体会范文（五篇） (3)、大学生创新创业心得体会范文（五篇） (4)、大学生创新创意创业项目计划书范文（三篇） (5)、毕业生低成本创新创业项目计划书范文（三篇） (6)、大学生创新创业项目计划书范文（三篇） (7)、大学生计算机专业创新创业项目计划书范文（两篇） (8)、大学生创新创业项目商业计划书范文（五篇） (9)、大学生创新创业项目计划书模板（三篇） (10)、大学生与互联网有关的创新创业点子
大学生创新创业项目计划书模板（三篇）
▼大学生创新创业项目策划方案书(一)
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“__”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像__蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如__。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。
在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。
房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
▼大学生创新创业项目策划方案书(二)
互联网金融行业仍然有很多细分领域还可以切入和创新的，去年本来有想过转型，切入到旅游金融行业，后来因为其它原因不了了之，所有把之前写的商业计划书摘抄一部分出来跟大家分享。
行业经过近两年的飞速发展，催生了大量P2P平台，但行业集中度越来越高，逐步形成全国性和区域性寡头，整个行业竞争逐渐趋于白热化，同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高，目前行业获取一个投资用户成本已经超过__，而人均投资金额不过三到五万，这还是没有计算用户流失的情况下，因此如果想获取一万有效投资用户，营销成本超过__万，这是在不考虑人员成本，租金以及一些其它额外的支出的情况下。
行业的获客困难，其实都是大家一味模仿，过度营销的结果，我们以跟旅行社合作为切入点，给旅行社授信，定位80，90后追求自由，快乐的群体，一方面做旅游消费金融分期，一方面为他们理财，做旅游基金。为他们攒钱，方便他们出行。同时后期开发app等，切入旅游社交，中高端线路设计，为用户量身打造旅游线路。
一、行业分析
目前整个p2p行业用户人数将近__万，而互联网理财的用户已经超过1亿，据__咨询统计，超过90%以上互联网理财用户都是70后，80后，90后人群，而这些人群除了拥有互联网理财的习惯，也同时超过60%以上都已经初为人父人母，因为在互联网金融行业竞争逐渐激烈的时候，行业不乏创新，类似以初为人父人母定位的宝宝钱包，以月光族定位的玖富旗下的随手攒，以高级白领和中产阶段定位的诺亚财富旗下的员工宝。
宝宝钱包是一款专门为初为父母，而又有互联网理财习惯的用户群体设计的，利用父母热爱孩子的情感营销来定位，在上线一个月的时间迅速获得超过_万的注册用户，在没有过多的营销推广，只是依靠朋友之间的推荐和病毒营销，而在他们迅速积累用户的时候，以后将可以切入母婴电商市场。
目前现有的一亿互联网理财用户群体，也是现在旅游市场的主要用户，据统计超过70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而国内的旅游市场现有的市场份额也将近_万亿以上，超过50%以上的80，90后消费群体一年有两次以上的出游，而这些用户群体都有比较良好的信用环境，也有一定的还款能力和意愿，目前包括途牛，天天旅游网都已经开始在做互联网金融给用户做旅游分期。而包括华夏银行，浦发银行也开始切入旅行社并且跟国内一些比较大的ota公司合作，给予其用户授信。
目前我国消费金融的市场开发程度尚不足30%，远低于欧美等国水平，而现在大量的地产公司，电商，银行都已经在布局，精心开垦这片蓝海，据__咨询统计，20_年国内的消费金融市场将达到_万亿。而旅游消费金融，将会占据比较大的市场比例。
二、我们的发展定位
有别于其它的互联网金融平台，我们是专注旅游细分领域的，而相当一部分互联网理财用户，他们同样也是旅游人群，通过旅游消费分期切入旅游行业，为大量的旅行社增加额外营收，扩张市场，增加盈利点，同时我们为旅游用户理财，管理资产，让他们财富升值，可以方便下次出行，而我们平台只是中介，后期我们开发中高端旅游线路，专门为游客定制服务，其中包括酒店，机票，导游，路线，活动项目，为vip用户提供高端服务。
平台后期将开发app，增加旅游社交交友，以及自荐申请旅行师的功能，通过社交的方式，时间的分享，将极大的增加旅行的趣味，同时增加公司的品牌度，增加客户的黏度和使用频率，同时产生沉淀大量的内容。
中国的旅游行业经过自助游，跟团游，目前大众已经达到一定层次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的体验，中高端旅游，度假休闲，甚至于这样的旅行社交，轻松活泼的旅行方式将是未来的主流。
我们计划一年内做到__个亿以上的成交量，以均笔__计算，我们需要做到__万笔以上，前期主要是跟旅行社合作，这样容易扩张规模，后期除了旅游消费分期产品，还可以针对旅行社以及酒店的应收债款设计金融产品，可以更好的深入到旅游行业。
三、公司规划
公司前期主要是移动端微信的开发，对接旅行社进行合作，设计金融产品，组建营销团队，目前移动互联网已然是趋势，手机将人跟各种消费场景连接在了一起，我们通过移动端微信的切入，以产品创新和新媒体营销来获取流量和用户，并且通过这种产品将所有的旅行社连接在一起。初期团队计划_—__个人，其中包括跟旅行社洽谈商务人员，新媒体运营，客服，金融产品设计，风控人员以及美工和技术人员。
四、各个业务板块占比
后期我们将设计高端旅行线路，通过组团等全程的服务来增加新的盈利量，并且将开发app，其中将有旅游社交，社群分享功能，通过积分体系，旅行币的方式激励用户的活跃度，而积累到一定的旅行币可以兑换一些户外的用品，甚至奖励免费旅游。通过文字，图片，旅游日记的分享来使得平台里面有大量的内容沉淀，而这些又可以通过微信，自媒体来传播和营销
计划在年内做到__亿的成交量，同时有__—__条自己设计的专属旅行路线，旅游次数达到千人次以上，将用户数做到_万以上，同时引进风投，进行a轮。再去扩张市场，其中包括组建自有的风控团队，催收团队，营销，品牌，以及于跟各种旅游地产公司合作，设计度假游等产品。希望在一年内保持盈亏平衡，同时占有一定的市场份额。并且能够有持续的盈利的能力。
五、盈利能力分析
按照我们计划的__亿的成交量来计算，以4%的息差，我们从旅行社这边的毛利润可以达到__万，定制路线以千人次计算，每人次_元来计算，毛利率15%。毛利润将近_万。保守预估一年内可以达到_—_万的营收。按照_PE算引入风投a轮，公司估值超过一个亿。
后期如果引入资本我们将加速引入发展，进行业务的扩张，特别是打通全国内的旅行社，有别于途牛，我们是一开始就以旅游消费金融作为切入，后期也可以整合线路提供增值服务，按照预估，一年内可以达到盈亏的平衡。相对国内的ota公司，我们一开始就有非常清晰的盈利模式，能够差异竞争，而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。
后期的业务板块还可以涉及跟酒店，旅游地产，度假等项目合作，为用户创造额外的价值，但是暂时只是预期，对于其创收能力现在还不能预估。
目前国内的在线旅游公司对于旅游行业的渗透率还没有超过10%，而在欧美国家早已经超过了50%，因此还是极大的提升空间，随着国内收入水平的不断提升，以后出境游，高端个人定制游，将会呈现爆发之势。而其中的旅游消费金融，户外，度假旅游也会不断提升市场份额。未来十年，旅游行业都将是一个高速增长的行业。
▼大学生创新创业项目策划方案书(三)
随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。
一、美甲行业未来发展的趋势
面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢?专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。
美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!
二、了解顾客心理
1、消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：
(1)看美甲店铺的专业水平;
(2)看美甲店铺的服务水平;
(3)看美甲店铺的环境;
(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;
2、消费者对美甲店铺有这样几个要求：
(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;
(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;
(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;
(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类
超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。
3、顾客选择美甲店铺的途径：
(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;
(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;
(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;
(4)还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。
三、为什么美甲师的流动性很大?
(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验;
(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作;
(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺;
(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感;
(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。
在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。
四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?
(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合;
(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它;
(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的;
(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺;
(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财;
(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求;
(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单;
(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向;
(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。 (1).大学生创业项目计划书范文（四篇） (2).大学毕业生小成本创业计划书范文（五篇） (3).大学生创业计划书范文范本（四篇） (4).内蒙古大学创业学院招生人数和招生计划及代码 2022届高考参考 (5).农村小成本创业项目计划书范文（三篇） (6).大学生小成本创业项目计划书范文（三篇） (7).大学生创业项目计划书范文（四篇） (8).大学生创业项目商业计划书范文（两篇） (9).大学生创业项目计划书模板（四篇） (10).大学生花店创业计划书模板3500字（两篇）
草莓种植创业计划书
草莓种植创业计划书 关于草莓种植创业计划书要怎么写呢?有什么好的范文可以借鉴的? 第一章 概要 1.1 项目背景 1.2 项目基本情况 1.3 项目总体描述 1.4 主要财务指标 1.5 项目投资亮点 1.5.1 亮点一 1.5.2 亮点二 1.5.3 …… 1.6 项目投资回报 第二章 公司基本情况及未来发展战略 2.1 公司基本情况 2.1.1 公司简介 2.1.2 经营宗旨及目标 2.1.3 公司商业模式 2.1.4 项目的赢利点 2.1.4.1 核心赢利点 2.1.4.2 产业链赢利点 2.2 公司的发展战略规划 2.2.1 企业定位 2.2.2 公司的发展战略 2.2.2.1 企业发展目标 2.2.2.2 企业发展策略 2.2.2.3 企业发展计划 2.2.2.4 战略实施步骤 第三章 草莓种植市场分析 3.1 国际草莓种植市场分析 3.1.1 国际草莓种植市场现状及趋势 3.1.2 国际草莓种植产业发展的启示 3.2 国内草莓种植市场分析 3.2.1 国内草莓种植市场规模及增长 3.2.1 国内草莓种植市场利润规模及增长 3.2.1 国内草莓种植市场发展面临的问题 3.3 草莓种植产业发展态势 3.3.1 行业生命周期 3.3.2 市场竞争对手分析 3.3.3 行业发展态势分析 3.3.4 草莓种植市场潜力分析 第四章 项目目标市场分析 4.1 项目建设给客户带来的.价值 4.1.1 价值一 4.1.2 价值二 4.1.3 …… 4.2 草莓种植目标市场分析研究 4.2.1 草莓种植市场规模分析及预测 4.2.2 草莓种植目标客户的购买力 4.2.3 草莓种植市场中关键影响因素 4.2.4 草莓种植细分市场分析研究 4.3 项目计划拥有的市场份额 4.4 企业竞争力分析 4.4.1 企业在整个行业中的地位 4.4.2 和同类型企业对比分析 4.4.3 竞争对手分析 4.4.4 SWOT分析 4.5 竞争策略 第五章 产品/服务介绍 5.1 项目方案 5.1.1 项目建设规模 5.1.2 产品/服务特点 5.1.2.1 产品/服务性能 5.1.2.2 技术特点 5.1.3 项目盈利模式 5.1.3.1 盈利模式一 5.1.3.2 盈利模式二 5.1.3.3 …… 5.2 项目业务描述 5.2.1 经营业务 5.2.1.1 草莓种植方案设计 5.2.1.2 业务一 5.2.1.3 业务二 5.2.1.4 …… 5.2.2 服务对象(客户定位) 5.2.3 服务市场(市场定位) 5.3 产品/服务的竞争优势 5.3.1 项目运作优势 5.3.2 专业人才优势 5.3.3 …… 5.4 市场验证 第六章 项目建设计划 6.1 项目建设主要内容 6.1.1 建设规模与目标 6.1.2 项目建设内容 6.1.3 项目进度安排 6.2 原材料保证 6.3 建设工期计划 第七章 运营管理及营销策略 7.1 公司管理 7.1.1 组织形式 7.1.1.1 公司组织结构 7.1.1.2 公司管理团队 7.1.2 人力资源管理 7.1.2.1 考评制度 7.1.2.2 激励机制 7.1.2.3 员工培训 7.2 营销策略 7.2.1 营销综述 7.2.1.1 营销宗旨 7.2.1.2 营销目标 7.2.2 目标市场细分 7.2.2.1 目标市场 7.2.2.2 重点目标市场 7.2.2.3 价格策略 7.2.2.4 市场定位 7.2.3 市场开发策略 7.2.3.1 初期策略 7.2.3.2 市场开发时间安排 7.2.3.3 广告与媒体宣传 第八章 投资估算与资金需求 8.1 项目投资估算 8.1.1 项目估算范围 8.1.2 编制依据 8.2 资金需求及使用规划 8.2.1 项目总投资 8.2.2 总投资规模分析 8.2.3 固定资产投资 8.2.4 流动资金 8.3 资金筹集方式 8.3.1 本项目融资方式 8.3.2 项目融资方案 8.4 详细使用规划 8.5 投资者权利 第九章 财务与敏感性分析 9.1 基本财务数据假设 9.1.1 财务评价基础数据与参数 9.1.2 销售收入估算 9.2 盈利能力分析预测 9.2.1 损益和利润分配表 9.2.2 现金流量表 9.2.3 相关财务指标(投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期) 9.3 敏感性分析 9.4 盈亏平衡分析 9.5 财务评价结论 第十章 资金退出 10.1 融资方案 10.1.1 资金进入、退出方式 10.1.2 退出方式可行性 10.2 投资退出方案 10.2.1 股改上市 10.2.2 兼并收购 10.2.3 资本重组 第十一章 效益分析 11.1 项目的经济效益分析 11.2 项目的社会效益分析 11.2.1 效益一 11.2.2 效益二 11.2.3 …… 第十二章 风险分析 12.1 风险因素及识别 12.1.1 市场风险 12.1.2 竞争风险 12.1.3 资金风险 12.1.4 组织管理风险 12.1.5 政策风险 12.1.6 信用风险 12.2 风险评估 12.3 风险防范对策 第十三章 结论及建议 13.1 结论 13.2 建议 ;
餐馆创业项目计划书
餐馆创业项目计划书 在我们平凡的日常里，很多场合都离不了创业计划书，创业计划书提供了企业的现状和未来发展的方向，也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。那么你真正懂得怎么制定创业计划书吗？以下是我收集整理的餐馆创业项目计划书，欢迎大家分享。 餐馆创业项目计划书1 1、投资地点： 农民工(工厂、工地)聚集地 2、投资费用明细： 营业执照1000(含卫生许可证件，工作人员体检证明) 房屋租金：20000 装修10000 设备投资：10000 厨师/付工第一个月工资2人/ 服务员第一个月工资2人/1000 流动资金10000 总计：56000 3、投资理由 1.世界上有两种钱最容易赚：一是嘴巴的钱，二是女人的钱。加之草根之家独特的捍卫民工健康理念，一定能做大做强，成为民工餐饮的首选。 2.饭店投资对启动资金和流动资金需求较少，不存在库存成本的风险;资金回笼也相对较快，因此对于启动资金较少的情况，非常合适。 3.民工朋友在工厂、工地的餐饮条件相当差，只要我们站在民工的立场上，多为大家考虑，一定能得到大家的支持，只要厨师水平高，服务质量好，环境卫生舒适，投资成功率比其他项目较高。 4.对比其他社会其它投资环境，工厂、工地周围房租、人员工资水平相对便宜。 5.我们有梦之队这一庞大的消费群体做支撑，生意绝对会红火。 4、投资软环境: 草根之家网上宣传，梦之队团队支持，整体环境优势明显。 5、投资定位:捍卫民工饮食健康,微利经营，链锁发展。 6、营销: 1、梦之队特惠。对梦之队队员，一律给打折优惠。所有工友都可以在任何草根集团中的任何单位办理会员手续。发给会员一个会员卡及会章，会章正在设计中。会员优惠在任何草根产业中通用。 2、朋友聚会特惠。对工友们的一些联谊聚会，给以优惠。 3、生日聚会，特别服务。草根之家网站将提供相助，推出“幸福瞬间--生日聚会”服务。除了折扣优惠外，草根之家将派出“幸福使者”为你策划主持生日庆祝活动，给你一个美好的幸福瞬间。同时，庆祝活动可以同步在草根之家网站发布，将会有更多的网友同时为你祝福。让幸福的瞬间在网络中定格成一种永恒，你随时可以在网上看到这人幸福的场景。 4、加工服务，我们民工在工厂或工地，伙食都不大好，休息的时候，想吃点好的改善一下，可是弄起来又很麻烦。那么，你可以自己到菜场去买你想吃的爱吃的，拿到草根之家饭店，让他们给你加工，加工费当然是会很优惠的。 5、休闲服务，在非用餐时间，草根饭店欢迎工友们来坐坐，看电视，看书，看报，喝茶聊天，随心所欲，真的像在自己家里一样哦!不过，在有客人用餐的时候就请配合一下了。 6.公布饭店选料过程,消毒过程,工作人员健康状况,建立差异化营销,拉大与一般饭店的距离,提高饭店水平 7.提高顾客满意度服务. a.顾客无论贵贱,工作人员均微笑迎送.任何情况均不能与顾客吵闹 b.顾客有特殊需求的,饭店竭尽全力为顾客提供服务,确实不能达到要求的,一定说明原因,取的顾客谅解c.积极收集顾客建议,有无结果,均要反馈,重视顾客的意愿,提高顾客的参与程度 7、投资收益： 有梦之队这一稳定客源,每天接待客人100人次不成问题,每客赚取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七万以上. 8、总结 5、6万开始创业，是一个适合草根人群创业创业项目,饭店投资启动资金少,回笼资金快,利润比把钱存在银行高,还有创业经验可以积累,欢迎有志创业，对餐饮业有兴趣的加盟创业。 我们的最佳思路是，投资者投资，草根中心统一规划经营、管理、宣传、推广，培训创业榜样创业，三方合作，共创共享，具体合作三方详谈，争取全方位共赢的合作方式 餐馆创业项目计划书2 一、餐馆名称： 命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“某某酒家”或“某某荘” 二、餐馆风味 ：以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积 ：280~350M2 四、目标城市： 广州 五、选址要求： 1、在附近1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区； 2、假如条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置； 3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼； 4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。 选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求： 大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢（4x4M规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局） 七、餐馆开张预算： 1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元；假如面积有出入，无论如何不能超过5万 2、装修设计费用：800元 3、装修费用： A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为某某元； B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为某某元； C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为某某元； D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修某某元。自己买材料，总共预计8万元 4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元 5、购买用具费用： A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中中央空调）； B、十把吊扇或壁扇，共3000元， C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元； D、厨房用具，共4.5万元； E、桌凳，共5000元； F、其他（请见清单），共计2000元， G、自动洗衣机1台，1000元 6、其他不可预计费用，2000元 八、餐馆装修风格说明： 1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平 2、大厅说明： A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布； B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准） 3、包厢装修与大厅一样 4、其他无特别要求 九、人员配备： 1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员 2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员， 3、大厅：5个人，每四张台1个 4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。 十、运营费用明细： 1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月 2、排污费用：600元/月 3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月（暂时以此计算，假如燃油越多，说明生意越好） 4、人员费用：A、工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800x1+1400x2+14x1000=；B、住宿火食费用：住宿为2000元/月，火食费用以200元/人/月，共计18x200=3600元/月 5、折旧费用： 6、原材料：A、原料，共元/周 7、其他不可预知费用：1000元/月 十一、菜品说明： 1、坚持两个特色：A、绿色健康食品；B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。 2、坚持推重出新：A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；B、跟季节变更，及更换菜品 3、消费水平定位：跟门面地址附近环境相关，但初步定为平均35~60元/人。 总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润。 十二、直接成本估计： 直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。 1、特色菜（挙头产品）成本控制在50% 2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内 3、中档常见成本控制在60%以内 4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。 以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品 十三、最终费用核算项目： 1、开业费用 2、每月底核算发生费用费用 3、需要准备资金： 开业费用+两个月的发生费用 4、生存营业额： 生存营业为元/月，相当于平均一天2000元 5、最低保本营业额： 保存要加上店长费用（我的费用），折旧费用（5年计算），固定投资额与每月发生费用的银行利率（以3%计算）：++4830+x0.03=元/月 十四、其他问题点： 计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。 餐馆创业项目计划书3 1、门面装修：考虑的范围：门面的位置。远看，近看，装修图案及色彩，了解当地主要的宗教信仰，当地人喜欢什么图案和颜色，不喜欢什么图案和颜色。装修材料的选用。 决定的依据：门面位置的选择，考察你的主要服务对象的流量在哪里，门面就选在哪里。远看门面装修时，用数码相机将拟选门面拍照，包括周围环境，越多越好。放入电脑处理，把设计方案放在图中，要求自己的门面更抢眼。近看门面装修时，要考虑材料的档次，制作工艺。档次的确定，参照你邻居的装修水平，主要是考虑你的主要服务对象是哪些人，满足他们的需求。装修之前请一些当地人看看方案图，提提意见。 注意事项：国家和集体禁止的图案不能用。当地人忌讳的图案不能用。有版权的图案未得到许可时不能用。 2、店名选择：考虑的范围：店名的文化内涵，字型，大小，色彩，对联。 决定的依据：由主要服务对象来确定。如果开在乡镇街上，店名直接是你的菜名也可以。如果开在学校边，主要服务对象是学生，店名就要有点内函，有点说法，有点故事。 注意事项：不能采用当地忌讳的用语，不能采用国家禁止的用语。 3、服务员：考虑的范围：服务员的长像，身材，行走姿势，上菜动作，服装色彩和样式。 决定的依据：主要服务对象的层次是决定因素。如果你的主要服务对象是贫穷的小城市里只是赶着上班的人，那你家三代人一块儿上就行了，按当地得卫生习惯就行。如果你的主要服务对象是大城市里只是赶着上班的人，一家三代也可以上，但是卫生要讲就一点。如果你的主要服务对象是大中城市的商务请客，那服务员就得挑选，而且需要培训走姿，站姿，说话得语气，语音，语调，常用礼貌用语。 注意事项：每个服务员们应将店当成自己的家，对进店来的客人都当成是象到了自己家以样对待。这是最重要的基本要求。长相是次要。 4、洗手间：考虑的范围：洗手台，洗手台上放牙签盒，便池，水冲，卫生纸，镜子，洗手液及洗手液的容器，洗手间的卫生，防滑地板，装修档次，洗手间里应有供酒后呕吐的大池。 决定的依据：装修档次由主要服务对象决定。高档餐馆应洗手间和便池间个自独立分开，主要是考虑中国国情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手时要洗口，容易有恶心反映。 注意事项：中国人的小便习惯不好，所以，要考虑有专人负责定时清理消怪味。有条件的应有专人守候。专门设一能冲整个卫生间的.水管。卫生间应通风好，或增加排气扇，排气扇应有足够的排风能力，可将气味彻底排出。 5、看周围环境：考虑的范围：拟建餐馆的邻居的装修档次，门口有无挡视线的障碍物(如垃圾箱，电线杆，大树，广告牌等)，由进到远的看店门(越远越清楚越好)。 决定的依据：路人从远处挑选进餐地时，对看不清的店门会自然排除在挑选范围以外。 设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：拟选店门面若不是本地独家经营，最好不要让路人仰视(仰视会有高高在上的感觉，对客人不敬)也不要太低(太低会使客人有委屈的感觉) 6、经营品种：考虑的范围：菜的样品，价格表，色彩。 决定的依据：餐馆经营品种得选择是生死抉择。一定要考察本地人得生活习惯，饮食习惯，和口味特店。最好在本地人喜欢得品种里寻找，这样风险最小。餐馆经营的内容不要多，要精。一般餐馆不会有专业厨师，都是自己亲自操作，或请一业余厨师，能有几样好菜就很不错了。如能让这几道菜有回头客，餐馆就有希望开下去。定价不要心狠，约有利润即可。也要参照当地同类价格。明码标价。 注意事项：增加新菜谱要特别小心，先请几个常客尝一尝认可后，再将其标准化后推出(不然客人昨天吃了叫好，今天邀约几个朋友来品尝，结果味道变了，会使客人丢大面子，再也不会来了)追求特色创新风险最大，如同中的追求中大彩一样，不适合赚血汗钱的普通百性。追求特色创新是那些把钱当成手纸用的人的游戏。 7、卫生：考虑的范围：门口地面，门面，店内地面，桌椅，服务员，厨师，餐具，厨具，卫生间，店内人员的卫生习惯。 决定的依据：采用对比法，考察同档次邻居餐馆的卫生水平，等于或好于他们就可以了。 设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：从外到里，凡是客人能看见的一定要认真对待。 我有几个老外朋友，有一次，一块儿在丽江一酒吧喝啤酒。不知是谁谈起了中国厕所，一谈就是两小时。甲曰：“我来时有朋友告诉我，在中国找不到厕所。”乙曰：“我不进厕所，我宁可憋两小时找野外方便”。丙曰：“餐馆里更糟糕，进了厕所后再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像样的，千万别看厨房。” 说得我想拿把锄头挖个坑钻进去。 餐具：考虑的范围：餐具的档次，餐具的风格，餐具的材质。 决定的依据：主要服务对象的层次决定餐具的档次和材质。经营的餐饮风味决定餐具的风格和色彩。 设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：餐具最好统一色调。形状大小不一样，一种菜配一种盘，方便记帐。建议餐馆选用厚壁餐具，不易缺边。 考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。 注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店! 店内声音设计：考虑的范围：环境声音传进来的大小，厨房的声音，店内设备的声音，播放的背景音乐。 决定的依据：以主要服务对象喜欢听为标准。比如，主要服务对象是追求时髦的年轻人时，你一定要播放最新流行的音乐。其他声音以不让人难受为标准。 设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：背景音乐千万不要以自己爱听为标准。 厨房：考虑的范围：炉子个数，案板大小和材质，仓库，备料处，盛菜的盆，红案白案分区，生菜熟菜分区，排气排烟系统，排水系统，防滑地板。 决定的依据：炉子的个数要根据每道菜的烹调时间，保证客满时最快的上菜速度。最基本的炉子数是：蒸煮一个炉，炒菜一个炉。厨房里尽可能选用不锈钢制品，因不锈钢制品易清洁，包括盛菜的盆，不要用网状的器皿，因为不易清洁，看起来很脏。餐馆的厨房尽可能透明，让客人看见操作全过程。 设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：沿着流程布置，多安排清洗水管，便于卫生。厨房卫生要等于或好于当地人的卫生习惯。厨房用具的禁忌生活中各类厨具，功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而有害。 1)忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。 2)忌不锈钢或铁锅熬中药：因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时) 3)忌用铝锅盛菜肴：铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱酸、弱碱、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。 4)忌用乌柏木或有异味的木料做菜板：乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。 5)忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，滋生细菌，不易清洗，容易致病。 6)忌用各类花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。 桌凳：考虑的范围：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材质，桌凳数量。 决定的依据：主要服务对象的平均身高决定凳的高矮大小。当地的风俗习惯决定布置。餐馆档次决定材质。经营的主菜风味和当地人的喜好决定色彩。估算每天每个座位的营业额来决定数量。没经验的人可去同类餐馆吃一顿，估算就有了。 设计确定：(对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：一定要了解了当地人的习俗后，再来布置桌椅板凳。 做生意的人，要有一颗平常心，一颗善心，童叟无欺。做生意的目的是结人缘。人缘好了，何愁生意不好!这样才可以常盛不衰。你才有可能开创百年老店的基业。 所以，开店之前的准备工作之一，就是走访邻居店的老板们。先结人缘。一面是各做各的生意，一面又要互相关照。大家和和气气的共同发展。这是上测。否则，当你四面楚歌时，有谁在你的水缸里放了耗子药，你都不明白。 广告：考虑的范围：电视，报纸，传单，口传，走街串巷叫。 决定的依据：若小店门口路人流量大，传单和口传即可。若小店偏僻，电视报纸可用上，设计一广告词，将主菜的特色表现出来。 设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：小店偏僻时，作为小本经营者，不可自以为是，认为酒香不怕巷子深而不重视广告。小本生意等不起。 内装修：考虑的范围：装修材质，主色彩，色彩搭配，灯饰，光的强弱，施工质量。 决定的依据：主要服务对象的档次决定材质，质量和灯饰;经营内容决定主色调，同时，远看门框与店内的关系，应是画框与画的关系;参照同类餐馆来确定亦可。色彩产生的奇效。研究表明，红色使人心理活跃，绿色可缓解紧张，黄色使人振奋，紫色使人压抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡蓝色使人凉爽。餐馆用粉红色或白色。 设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。) 注意事项：主色调的选择要考察本地人有无忌讳色，喜欢哪种色就选哪种色。 门面的气味设计。考虑的范围：门口，地沟，邻居店的气味。 决定的依据：客人在门口不希望有异味。只希望闻着与主要菜肴有关的味道。所以，最好经营者自己围绕拟建店门考察24小时，考察其气味在24小时内的变化。分析气味对客源的影响。 注意事项：邻居店的气味若比本店气味吸引客人，此店不可在此开。经营时间里有败味的怪味，此店不可开。 考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。 注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店! 店内的气味：考虑的范围：服务员，餐桌，地面，厨房，菜肴，卫生间。 决定的依据：客人只对主要菜肴气味感兴趣。 注意事项：与主要菜肴不一致的任何气味都会阻碍一部分人进入餐馆。本地人传统不喜欢的气味不能有。 服务员身上的气味：考虑的范围：服务员的衣服，服务员上班时不能洒香水，口臭。 决定的依据：每一种香水都会有一些客人不喜欢。 注意事项：每天上班时检查一遍，让服务员从检查人员身边走过，检查人员一闻便知。 拟选店的平面布置应使服务对象在经过下列路径时比同行业更方便： (1)服务对象从家里到店里坐下所经过的路径。比如，服务对象是上班族，你的店面不在他们上班的必经之路上。这就会麻烦客人们绕道而来，对客人不敬。若有同样餐馆比你更方便，你的店将无人光顾，你就会倒闭。所谓酒香不怕巷子深的故事，不会出现在你的身上。它只是一个神话传说。不要自以为自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有资格评价。千万不可拿自己搞试验。 (2)服务对象从坐位到卫生间所经过的路径。此路应考虑饮酒过渡的客人步履蹒跚地走路易摔。因此应安装防滑地板，而且要有专用通道。 (3)服务对象回家所经过的路径。不要怕麻烦，应全程考虑，让你的客人在喝了夜酒后，感觉可安全回家。 店周围不能有难闻的气味。 店门边不能有难闻的气味。 店内不能有怪味出现。 客人闻到的气味不能联想到恶心的事。 味道标准化，每一道菜都标准配料、用标准量杯配. 每道菜吃起来有说法，有故事，有联想。 经济分析： 1)硬件的投入：略 2)营造声音的投入：音响设备 3)营造气味的投入：略 4)菜肴设计的投入：略 5)总投入：略 ;
求餐厅创业计划书
篇一??2016开餐馆创业计划书范文2016餐饮创业计划书范文第1篇??餐饮业创业计划书范文一、发展前景自上初中以来我便开始住校??深知令人头疼的吃饭问题??也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的??因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是自古有之。虽然大学生可以到校外就餐??但大多数学生迫于经济因素??还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证??会导致很多问题??学生营养跟不上??甚至有的学生经常不吃饭。于是??营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜??这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺??开一家学生自助营养快餐店。二、店面简介三、发展战略1、本餐厅开业之前??要作广告宣传??因为主要客户群是针对学生的??而学生中信息传递的速度与广度是很大的??所以宣传上可不用费太大的力度??只需进行传单或多媒体??如??音响??等形式的简单广告即可。3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式??许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆??所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务??根据不同情况采取相应得做法。如??若有三份以上??包括三份??的叫量可以免费送货上门??单独叫外卖的需交付一定的送货费??这样还有一个好处??如有一人想叫外卖??2/36页?为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖??如此也是能增加销量的。5、暑假期间虽然客源会骤降??但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员??届时可采取减少生产量??转移服务重点等方式??以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月??已减少不必要的成本支出。6、市场经济是快速发展的??变化的??动态的??因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析??制作出长期的计划??每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结??并做出下一步计划??如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后??可以考虑扩大经营??增加其它服务项目??并可以寻找新的市场??做连锁经营??并慢慢打造自己的品牌??可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展??总之??要以长远的眼光看待问题??如此才能有企业的未来。提问餐饮创业计划书怎么写四、餐厅管理结构店长兼收银员1名??厨师1名??服务生2名。经营理念侧重于以下几点??主要的文化特色??健康关怀、人文关怀主要的产品特色??具有食疗保健功能的素食餐品3/36页主要的服务特色??会员制的跟踪服务主要的环境特色??具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在大学中的食堂的饮食一直是个问题??大学的饮食质量不高已成为公认的问题??仅仅是满足了学生们的温饱问(原文来自?_WW.hnboxu.Com博旭范文网:餐饮创业的计划书怎么写)题??而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧??甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点??为了保障大学生的饮食安全??提高大学生的饮食质量??成立大学饮食联盟??旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品??并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位??帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势??优势分析??本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题??也无流动小摊卫生没有保证的担忧??并且与食堂同样方便快捷??节约时间。另外??本餐厅采用自助选择方式??应该很容易受到顾客欢迎??并能节省部分人力资源。同时??餐点还提供冷饮、冰粥等??并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点??学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐??因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外??学校食堂有明确的就餐时限??而校外很少有餐馆出售早餐??因此在校外的本店则可以较容易地抓住4/36页?这部分因时间差而导致丢失的市场份额??换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析??由于刚起步??快餐店的规模较小??如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的??因此还存在着不小的劣势。另一方面??因为学校假期是固定的??寒暑假期间的客源会骤降??而寒假期间会比暑期更少??这将会是一个比较难以解决的问题。机会分析??据我们的市场调查与分析??本店产品的市场需求是存在的??并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员??所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务??从这些方面来看??是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。威胁分析??餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系??如此则产品价格必然不会比竞争对手低??虽然总体上价格并不会太高??但相如赞助学校组织的晚会借此进行宣传??通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日??开展有针对性的促销策略如发传单等。七、财务状况分析1??据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元??场地租赁费用2000元??餐饮卫生许可等证件的申领费用600元??场地装修费用3000元??厨房用具购置费用1000元??基本设施及其他费用等4000元??。2??运营阶段的成本主要包括??员工工资??物料采购费用??场地租赁费用??税??水电燃料费??杂项开支等。3??每日经营财务预算及分析据预算分析及调查??可初步确定市场容量??并大致估算出每日总营业额约800元??收益率30%??由此可计算出投资回收期约为三个月。八、营销组合策略有形化营销策略??由于本餐厅的经济实力尚弱??因此初期将采取避实就虚的营销战略??避开大量的硬广告营销??而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。技巧化营销策略??做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚6/36页度不高的缺陷方面具有先天的优势??为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感??本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统??实现营销承诺?_、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念??认真听取顾客意见。2、将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念??做到时时刻刻为顾客着想。3、建立餐厅顾客服务调查表??定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。九、大力打造绿色食品的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点??实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合??加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征??餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品??实行绿色包装??采用绿色标志??加强绿色沟通??推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销??我们有着天然的优势??本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准??无论从原料采购、食品加工还是卫生环境??都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境??通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等??体现健康绿色的理念。提问目标顾客描述你可以以他为参照说叫做改东西提问创业计划书怎么写要怎么写_
