六种粽子的包法
包法如下：第一种长粽包法如下：第一步：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。第二步：叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。第三步：将糯米放入折好的粽叶当中。第四步：将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。第五步：用线绳将粽子捆绑结实即可。第二种南方四角粽包法如下：第一步：取一片较大的粽叶，对折。第二步：将双层的下边向上折，用手压实。第三步：将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。第四步：将粽叶没有米的部分折过来。第五步：随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。第六步：用线绳将粽子捆绑结实即可。第三种北方四角粽包法如下：第一步：取两篇粽叶，搭在一起叠压。第二步：将粽叶卷成一个圆锥状。第三步：在圆锥状的筒中装入糯米。第四步：上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。第五步：随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。第六步：用线绳将粽子捆绑结实即可。第四种三角粽包法如下：第一步：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。第二步：在圆锥的筒中装入糯米。第三步：上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。第四步：顺着三角的边将所有的粽叶都折好。第五步：用线绳将粽子捆绑结实即可。第五种塔型粽包法如下：第一步：取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。第二步：将糯米填入其中。第三步：再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。第四步：再取一片粽叶，将顶部盖住。第五步：之后将两边的粽叶，分别向中心折。第六步：再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。第七步：用线绳将粽子对角缠好。第六种锥形粽包法如下：第一步：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。第二步：用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。第三步：在锥筒中填入糯米。第四步：将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。第五步：之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。第六步：用线绳将粽子捆绑结实即可。
10种包粽子手法
10种包粽子手法如下：1、四角粽。首先准备好泡好的糯米等食材，以咸口粽子为例，准备好五花肉、腊肠、蛋黄、花生等。将两到三片粽叶，剪好叠搭在一起，将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的粽筒中依次装入糯米等食材，将上部的粽叶左右对折。再向下折，完全盖住馅料，最后用绳子捆绑结实粽子。再稍微修剪粽叶即可。2、三角粽。首先，取一片宽大的粽叶卷成圆锥状。装入糯米后，将上部的粽叶向下折，完全盖住开口，紧接着顺着三角的边将粽叶都折好。最后捆绑结实即可，一口一个可爱又好吃。3、宝塔粽。首先取两片粽叶分别做成漏斗状，十字交叉，形成一个窝状。再取一到两片粽叶将顶部包住，将糯米等馅料填入其中后，两边分别向中心折。粽子包好后，用手捏住将整个塔粽翻过来，最后用线绳将粽子对角缠好即可。4、长粽。将粽叶平放后折起一个边，用手压实。再将叶子两端分别向中间折，用手压实，呈信封状。将糯米放入折好的粽叶中，将另外一边向下折，完全包裹住内陷后，用线绳捆绑结实即可。5、锥形粽。锥形粽多为清水粽或甜粽，沾上黄豆粉或是砂糖别提多好吃了！将粽叶旋个圈儿，填入馅料后尾部向上一收，捆扎好即可。包粽子小贴士1、粽叶的处理方法：最好用清水将每片叶子冲刷几次，然后放进锅内煮开即关火，放入冷水过凉。这样的好处是可以让粽叶颜色翠绿好看。2、糯米的处理方法：糯米至少要泡两三个小时以上，糯米的糯性才可以充分被激发出来，而且也更容易煮。3、煮粽子的技巧：煮粽子建议用凉水，别用开水或温水，水要没过粽身。煮好后的粽子要勤换凉水泡着储存。当然，现在都用冰箱冷藏或冷冻，随吃随取。
包粽子的详细步骤和方法
用料：糯米（也叫江米）、粽叶（干，利于保存）、大枣。1、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。2、如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。3、再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了（这张照片不清楚，又在最后发了一张）。4、放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来。5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去。6、折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开。7、捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米。8、煮的时候水一定要超过粽子大约3厘米，否则上面的会不熟，大火煮开调成中火，约1小时或1.5小时，根据你包的大小调整时间，我包的这么大的用1小时20分钟，然后关火焖2-3小时。
快速包粽子的方法与步骤图
用料主料：糯米适量辅料：蜜枣适量，大枣适量，粽子叶适量粽子的简单包法的做法1、洗好蜜枣和大枣备用2、糯米泡泡24小时3、粽叶洗净泡24小时4、粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣5、捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。6、煮好的粽子可以吃了。看看这么多粽子够一大家人吃。
包粽子的方法
、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。
2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。
3、准备好糯米、红枣、蜜枣、粽叶等材料,将泡好的粽叶逐条平铺。
4、把粽叶卷成三角桶的形状,在里面放上米等材料。
5、材料全部加完后用绳子将粽叶包裹起来即可。【摘要】
包粽子的方法【提问】
、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。
2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。
3、准备好糯米、红枣、蜜枣、粽叶等材料,将泡好的粽叶逐条平铺。
4、把粽叶卷成三角桶的形状,在里面放上米等材料。
5、材料全部加完后用绳子将粽叶包裹起来即可。【回答】
包粽子方法
包粽子的方法如下：首先可以做好提前准备，浸泡糯米，准备好的棉线用来捆绑粽子，其次就是简单的包法，把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处，再然后漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实，用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后再放进去，蜜枣的可以冷水就放进锅中，最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存。粽子简介粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
