芒果布丁吉利丁片做法
主料芒果 150g;牛奶 150g;吉利丁片 2片辅料白糖 适量芒果布丁步骤1.先做牛奶布丁层，牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化2.用滤网过滤一下3.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。4.把芒果两边的果肉切下，切十字刀花，翻开，可以轻松将果肉切下5.切好的果肉放入搅拌机搅成果泥6.牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化7.做好的牛奶液过滤到芒果泥里8.搅拌均匀9.倒在凝固好的牛奶布丁层上，放入冰箱冷藏4小时以上10.放上QQ糖装饰一下好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的芒果布丁做好啦。
芒果椰奶布丁怎么制作啊？
主料2人份
椰子粉30克
芒果2个
辅料
水100克
白砂糖50克
吉利丁4片
牛奶150克
步骤1
椰香布丁：水100克、椰子粉30克、白砂糖25克、吉利丁2片
芒果布丁：芒果2个、白砂糖25克、牛奶150克、吉利丁2片
步骤2
先做下层的椰香布丁，吉利丁片放在冷水里约3分钟泡软
步骤3
奶锅里放入水和白砂糖，烧开后关火，倒入椰浆粉搅拌均匀(我是用冷开水微微加热至糖溶化就关火了)
步骤4
将沥干的吉利丁片放入，搅拌均匀
步骤5
冷却后倒入布丁瓶中，放冰箱冷藏至凝固(布丁液最好过滤后倒入瓶中，这样布丁更细腻滑嫩)
步骤6
制作芒果布丁，吉利丁片放在冷水里约3分钟泡软。奶锅中放牛奶和白砂糖，小火加热搅拌至糖溶，关火，放入吉利丁片搅拌均匀
步骤7
芒果洗净，去皮去核
步骤8
芒果肉放在搅拌机中打成果泥，倒入奶锅的溶液中，继续搅拌均匀
步骤9
将芒果布丁液放凉
步骤10
倒入凝固的椰奶布丁瓶中，继续冷藏至凝固即可(布丁液最好过滤后倒入瓶中，这样布丁更细腻滑嫩)
芒果布丁的经典做法？
食材明细主料芒果500克牛奶100克砂糖60克淡奶油100克辅料鱼胶粉10克奶香口味烘焙工艺半小时耗时普通难度芒果布丁的做法步骤请点击输入图片描述1芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；请点击输入图片描述2准备好所有的原材料备用；请点击输入图片描述3将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；请点击输入图片描述4牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；请点击输入图片描述5再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；请点击输入图片描述6熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；请点击输入图片描述7再将芒果泥倒入， 混合均匀；请点击输入图片描述8. 将所有的混合物过筛；请点击输入图片描述9倒入准备好的容器中；请点击输入图片描述10放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
