普洱茶的分类
1、按存放方式:干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。2、按等级分类:普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。⒈高档次茶如:金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级。⒉中档次茶如:一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶。⒊低档次茶:低等级是七到十级的散茶。3、按原料分类普洱茶普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”⒈人工种植型原料人工种植型,茶农称“台地茶”是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶质没有适当的积累期,芽叶外表肥壮而质薄,且茶树没有合理的休养期,对茶树的生长和来年的茶质都有较大影响。台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,所以“台地茶”普遍价格低廉。⒉原生态乔木大树型原料原生态乔木大树型原料,又称“古树茶”纯料。一般以300年为限才可严格的成为“古树茶”,且都生长在深山老林中,普洱茶树经过时间的沉淀,其内质的表现力不同。古树茶获取土壤深层的矿物质成分,能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来。此类原料制成的普洱茶为“饮茶发烧友”追捧,较之人工种植型原料的高产,古树茶原料有限,市面上价格较高。但其独特内质更能体现普洱茶的“茶文化”。扩展资料:普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱茶的具体功效:普洱茶功效的现代研究共列述20项。即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他,部分功效是与中医有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。下面主要简述茶叶中主要特质所产生的这些功效的作用和机理。参考资料来源:百度百科-普洱茶
为什么说西藏自古以来是中国的领土?
唐朝:唐太宗把文成公主嫁给吐蕃(当时西藏叫“吐蕃”)的赞普松赞干布。唐中宗把金城公主嫁给吐蕃赞普尺带珠丹。尺带珠丹还曾上书唐玄宗说:“外甥是先皇帝舅宿亲,又蒙将金城公主,遂和同为一家,天下百姓。821年,吐蕃的赞普牌专使到长安请求会盟结好。会盟仪式先后在长安和逻些举行,盟文强调“患难相恤,暴掠不作。”会盟碑至今在拉萨大昭寺前,成为汉藏两族人民友好和团结的物证。 元朝:中央社宣政院,管理全国宗教事务和吐蕃政务,宣政院的第一人长官是吐蕃宗教首领八思巴。元朝在西藏委派官员,驻扎军队,清查户口,征收赋税。西藏正式成为元朝的一个地方行政区。 清朝:顺治帝将达赖五世请到北京隆重款待,正式册封他为“达赖喇嘛”。康熙帝又册封黄教的另一首领班禅五世为“班禅额尔德尼”。此后,达赖和班禅的“转世”必须经过中央政府的正式册封和认可。雍正时,在拉萨设置的驻藏大臣,成为清朝派遣到西藏的常驻官员。乾隆时,清朝正式建立了西藏地方政府,由驻藏大臣和达赖、班禅共同管理西藏。
普洱茶是如何分类的
普洱茶的分类方法 普洱茶的分类1.按存放方法分 干仓普洱 指存放于通风的堆栈,使安溪铁观音茶叶天然发酵,陈化放10~20年佳。 湿仓普洱 通常摆设于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。 普洱茶的分类2.依树种分 乔木: 重要采乔木树叶作茶菁,叶片较大。 灌木: 重要采灌木树叶作茶菁,叶片较小,也即是一样通常看到的矮茶树种 普洱茶的分类3.依制法分 生茶:清香型铁观音 采摘后以天然方法发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常因此此种制法. 熟茶: 1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水到达软水好喝。 普洱茶的分类4.依外型分类介绍 普洱茶依照它差别的外形,还可以细分成以下几种。 (一)饼茶=扁平圆盘状,有点向派或披萨那样。铁观音批发 (二)沱茶=形状跟饭碗一样通常大小。 普洱茶的.中级,上级品多数以沱茶及饼茶居多。 (三)砖茶=大小约是砖块的一半左右,同样也是长方形。为大部门的砖茶都是从西藏及蒙古等地制造运至各地的。
梅里雪山在哪
梅里雪山位于云南省迪庆藏族自治州德钦县境内。梅里雪山地处滇、川、藏三省结合部,横断山脉中段怒江与澜沧江之间,梅里雪山属青藏高原东南缘、澜沧江与怒江之间的滇藏边界的怒山山脉, 北连西藏阿冬格尼山,南与碧罗雪山相接,平均海拔在6000米以上的有十三座山峰,俗称“太子十三峰”。它也是三江并流世界自然遗产腹心地,总面积960平方千米。梅里雪山属高原性寒温带山地气候,全年温度较低,干湿季节分明,立体气候较为突出,具有太阳辐射强烈、干湿季分明、气候垂直变化显著的特点。1990—2020年梅里雪山地区多年平均气温为6.02℃,且该区四季及年均气温均呈升温趋势,夏季和年际升温显著,冬季增温幅度最大。1990—2020年梅里雪山地区多年平均降水为798.95毫米,梅里雪山地区年降水减少幅度在空间上表现为“南部大北部小”“西坡大东坡小”的特点;在季节上,降水主要分布在夏季(330.41毫米),春、秋次之(211.84毫米、153.83毫米),冬季最少(82.98毫米)。季风降水是年降水总量的主要贡献者(约占67%)。