东菱面包机的使用方法
家里购买了东菱面包机的话，需要了解具体操作方法。那东菱面包机的使用方法有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。1、在使用东菱面包机制作面包的时候，需要先将面包机的面包桶清洁干净，之后把面包桶取出，倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候，用户可以根据自己的喜好来进行选择，如果用户想吃咸味的面包，就可以在面包桶中的一角加入盐，如果想要制作甜味面包就加入糖。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。4、加入了面粉后不要急于搅拌，这时要在面粉中挖一个小洞，同时加入酵母粉。5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中，同时连接上电源。6、不同的面包机的程序也许有一定的差别，在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了，之后按下启动键，面包机就会自动开始和面。7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止，这时需要按下面包机的“启动/停止”键，结束程序。8、面粉搅拌完成后，加入适量的黄油进行软化，同时再次启动发面程序，等到面团扩展。9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。
东菱面包机烘烤功能怎么用
相信大多数人对美食是没有抵抗力的吧。家庭生活中，我们总是以能做一手好菜而感到自豪，看着家人们享用自己亲手做的拿手好菜而感到幸福。然而现代人对美食的追求已经不仅仅局限于，每天炒几个菜这么简单了。为了让家人吃到更多种类、更健康的食物会选择烘烤机来烹饪。因为他具备蒸箱、烤箱、微波炉等厨电的所有优势。也有很多人还没有接触过烘烤机，买回来了不知道怎么使用。不用着急，我们通过东陵面包烘烤机的功能来做个了解吧。
一、东菱面包机烘烤功能怎么用
1、通上电源，我们会看到显示器上有AM所指的是上午，而PM指的是下午。
2、操作时先按暂停键，当时的时钟会闪烁。再按时间设置小时，小时设置完再按暂停键后会出现分针和秒针在闪烁，按你所需要的时间再设置。最后，我们再按一次暂停键等几秒钟机器就开始自己运行了。
3我们还可以直接设置好当时的时钟，每按一次时间会加10分钟，以此类推按到你烹饪的食物需要的时间后，再按（开始暂停）键设置就完成了。
二、使用注意事项
1、烘烤机的功率比较大，使用时要确保供电的承载力。否则出现短路，引起火灾，是很危险的。
2、烘烤机烘烤的时间都比较长，所以想早晨就享受到烘烤机制作的美食，基本上是需要早起好几个小时的。
3、针对你要烹饪的食物，一定要清楚他所要烘烤的时间，保证食物的美味。
4、烹饪好的食物取出时一定要做好防护措施，以防烫伤。
很多人在使用烘烤机初期，因为掌握不好时间等原因直接放置在厨房不再使用了。其实多试几次掌握好熟练度后会发现，烧烤机是很好用的烹饪厨电。小编认为，做什么事都应该坚持到最后才有意想不到的收获。
烘焙面包的英文翻译
设备和工具
冰箱refrigerator, ice box
冰柜、冷冻柜freezer
抽屉式冷柜locker
打蛋机egg beater, beating machine
电炉electric stove
电磁炉electromagnetic oven
发酵箱fermentation room
滚圆机rounder
和面机dough mixer
搅拌器mixer
绞肉机mincing machine, meat grinder
烤炉oven
转炉revolving oven
风车转炉reel oven
链条烤盘式平炉 traveling chain oven
钢带式平炉 band oven
螺旋式烤炉 spiral oven
托盘式炉 tray oven
箱式烤炉 deck oven
辊切成型机 rotary cutter
挤条成型机 route press
钢丝切割成型机 wire cutter
挤浆成型机 depositor
面团拌和机 pastry blender
面包整形机 moulder
奶油分离器 cream separator
食品加工器 food processor
食品切碎机 food chopper
食品粉碎机 masher
洗碗机 dish washer
醒发室 prover
榨汁机 juice extractor, squeezer
油炸机 deep-fryer
剥皮器 zester
磅秤 scale
保鲜纸 locker paper
裱花转台 revolving cake stand
焙烤用纸碟 baking cup
布丁模 pudding mold
叉子 fork
秤 scale
长柄平底煎锅 skillet
长筷 chopsticks
长形蛋糕模 loaf mold
车轮刀 wheel cutter
铲刀 palette-knife
厨房多用剪 kitchen shears
点心刀 dessert knife
单把锅 pot
蛋夹 egg slicer
蛋糕滚花刀 pastry jagger
蛋糕架 cake rack, cake cooler
打蛋盆 mixing bowl
打蛋器、抽子 egg whisk, balloon whisk
道纳斯专用印模 doughnut cutter
分蛋器 egg separator
擀面杖 rolling pin
擀面板 breadboard, pasteboard
瓜挖小勺 scoop
糕点夹 pastry crimper
糕点切刀 pastry cutter
糕点叉 pastry fork
过滤网 strainer
滤布 cloth filter
工作台 bench
核桃夹 nut cracker
黄油刀 butter knife
原料
蛋及蛋制品(egg product)
鸡蛋 egg
蛋清 egg white
蛋黄 egg yolk
蛋黄粉 yolk powder
蛋粉 egg powder
全蛋粉 dried egg
干蛋粉 dehydrated eggs
奶及奶制品(milk product)
掼奶油 whipped cream
酪乳 butter milk
炼乳 condensed milk
奶昔 curd
奶粉 milk powder
速溶奶粉 instant milk
奶油 cream
奶酪、乳酪 cheese
牛奶 milk
消毒牛奶 city milk, market milk
浓缩奶油 thickened cream
凝乳 rennet
乳酪粉 grated cheese
全脂牛奶 whole milk
酸奶 yogurt
酸奶酪 clabber
酸性鲜奶油 sour cream
脱脂牛奶 skim milk
脱水奶油 dehydrated butter
稀奶油 market cream, single cream
芝士 cottage cheese
糖及糖制品
糖及糖制品(sugar product)
白砂糖 white granulated sugar
绵白糖 soft sugar
红糖、黄砂糖 brown sugar
冰糖 crystal sugar
蜂蜜 honey
果糖 fructose
风登糖、封糖 fondant
方糖 cube sugar, brick sugar
精制糖 refined sugar
焦糖 caramel
搅打糖霜 whipped frosting
烘焙什么意思
烘焙又称为烘烤、焙烤，烘焙是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序，是西点成熟的主要方法。制品在烘焙过程中发生一系列物理、化学和生物化学变化，如水分蒸发、气体膨胀、蛋白质凝固、淀粉糊化、油脂熔化和氧化、糖的焦糖化和美拉德褐变反应等。经烘焙，制品产生悦人的色泽和香味。经由烘焙，将白且湿润的物质、不可食用的面包面团，变化成有着诱人黄金烘烤色泽、 口感丰富的面包。扩展资料：烘焙时的注意事项：1、新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉。2、采购回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发。3、模具放于干燥处，如不是封闭环境，下次使用之前提前清洗一次，毕竟家里灰尘还是蛮多的。4、烘焙的粉类材料，个人建议找个塑料箱装起来，特别是塑料密封袋封装的原料，容易粘灰后发腻，取时手会比较难过。5、黄油保质期为冷藏一年，冷冻为二年，如整块购买，自己切成小块，用油纸或者塑料袋之类包装，冷冻处理，需要时提前一天转为冷藏。参考资料来源：百度百科—烘焙
烘焙机就是烤箱吗？不是的话有什么不同？？
烘箱： 根据性能可分为可编程烘烤箱、精密烘箱、充氮烘箱、真空烘箱、防爆烘箱、电热鼓风干燥箱，热风循环烘箱等。方泛适用于各行各业需要烘干加热的元器件。烘箱按行业来分可分为：电子行业专用烘箱、仪器仪表行业专用烘箱、塑料及橡胶行业专用烘箱、电工器材行业专用烘箱 电镀行业专用烘箱 印刷行业专用烘箱 眼镜行业专用烘箱 制药行业专用烘箱 纺织印染行业专用烘烘箱、机械行业专用烘箱、合成纤维行业专用烘箱、木材行业专用烘箱、磨擦材料专用烘箱 ... 烘箱外壳一般采用薄钢板制作，表面烤漆，工作室采用优质的结构钢板制作。外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部，也可安置顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PID调节：配置999.99小时时间控制器并与报警装置相连接。使烘箱的操作更简便，快捷与有效。 烤箱： 他是一种家用电器，可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备.又叫烤炉,烘干箱等! 烘焙箱烤箱 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。
