武夷岩茶属于什么茶
武夷岩茶属于乌龙茶。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。品质特性外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
武夷山岩茶是什么茶?
武夷岩茶属于乌龙茶系。说到乌龙茶大家或许都会想到铁观音,没错了,这2种茶在乌龙茶界可谓是分庭抗礼,不分伯仲。武夷岩茶是汉族传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。因为生长的地区特殊,才有了武夷岩茶的名称。说起岩茶的品质,当真是独特。它既有绿茶之清香,又有红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。岩茶不仅品质独特,就连长相也很可爱。叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。光是岩茶的香气,就有很多种,大致分为:花香、果香、蜜香。说完香气,就要说说这岩茶的品种了。据不完全统计,这岩茶的名称和品种不下百种,有很多种类已经喝不到了,这些名字也只能在书上被看到,当真有些遗憾了。目前武夷岩茶比较出名的品种有:武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
岩茶排名前十名品牌
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岩茶品牌前十名:
1. 武夷星
2. 北岩
3. 八马
4. 天福茗茶
5. 海堤
6. 正袍
7. 曦瓜
8. 桃渊茗
9. 清神阁
10. 孝文家茶。
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。
武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。
武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。【摘要】
岩茶排名前十名品牌【提问】
亲,新年好!岩茶品牌前十名:. 武夷星. 北岩. 八马. 天福茗茶. 海堤. 正袍. 曦瓜. 桃渊茗. 清神阁. 孝文家茶。岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。【回答】
福建岩茶十大知名品牌
1、曦瓜(武夷山香江茶业有限公司):位于福建省南平市,知名茶叶品牌,集茶叶种植/生产/销售/科研/茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的企业。2、日春茶业(日春股份公司):位于福建省泉州市,成立于1993年,知名茶业品牌,集茶基地建设、茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化企业。3、海堤(中国茶叶股份有限公司):位于福建省厦门市,中茶厦门公司旗下茶叶品牌,专注于乌龙茶和红茶品类的茶品牌运营,较早从事茶叶出口的进出口企业之一。4、戏球名茶(福建省武夷山市永生茶业有限公司):位于福建省南平市,始创于1985年,集武夷岩茶/红茶种植、生产、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化企业。5、天福茗茶(漳州天.福茶业有限公司):位于福建省漳州市,创建于1993年,主要经营传统中式茶产品,集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。6、孝文家茶(福建孝文家茶业有限公司):位于福建省福州市,知名岩茶品牌,主要产品有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶,其牛栏坑肉桂颇具代表。7、华祥苑(华祥苑茶业股份有限公司):位于福建省厦门市,成立于2001年,以闽茶为主、覆盖中国茶五大茶类,集茶叶种植/加工/研发/生产和销售于一体的综合型企业。8、武夷星(武夷星茶业有限公司):位于福建省南平市,成立于2001年,集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化企业。9、孝文家(福州孝文家茶业有限公司):位于福建省福州市,坐拥名岩山场众多,有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶,尤其牛栏坑山场为最而闻名业界。传承人陈孝文,是2006年首批国家非物质文化遗产武夷岩茶大红袍制作技艺传承人。10、岩上茶(夷山市岩上茶叶科学研究所):位于福建省武夷山市旗山工业园,一贯坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的办所方针,坚持质量第一、少而精的生产宗旨,生产中高档武夷岩茶,是目前武夷山茶界在各类权威比赛中获得“冠军”最多的茶企业,有“茶王”、“状元户”之称。
岩茶属于什么茶
岩茶属于乌龙茶(青茶)。岩茶产于中国福建武夷山茶区,又称为武夷岩茶,因产茶的地点不同,一般又分有正岩茶、半岩茶、洲茶,其中正岩茶指的是武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高、味醇厚。
岩茶属于什么茶
岩茶中的品种以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等最为著名。
武夷岩茶是中国十大名茶之一,而大红袍是武夷岩茶之王。
武夷岩茶进行冲泡时,茶与水的比例最好按1:20(即5克岩茶,用水100毫升)进行泡制。