鸡翅怎么做好吃？
如果说怎样做鸡翅才是最好吃的，那大概就是可乐鸡翅，不仅仅是许多小孩子的最爱，同时很多大人也非常的喜欢吃。首先可以准备几个鸡翅，然后准备食用油，盐，料酒，老抽，冰糖等配料，而且准备一些豆瓣和小米辣，配料准备生姜和葱以及可乐。在准备好这些辅助工作之后，将鸡翅浸泡半个小时左右，将其中的血水给去除。去腥准备然后将鸡翅取出两面划上花刀，最后在锅中准备适量的清水，然后倒入鸡翅，加上姜片以及料酒，在大火烧开的同时焯水两分钟，这是为了让鸡翅去掉血腥。最后将锅烧热，然后倒入适量的食用油，并且将准备好的姜片下锅炒香。而且这也是一个非常关键的步骤，因为热油能够将生姜的将香味炒出来，然后加入小米辣和豆瓣，炒出了红油就可以了。收尾工作最后将准备好的鸡翅倒入锅中，由大火转为小火进行翻炒，让每一个鸡翅都裹上酱料，在均匀的同时让每一个鸡翅都更好的入味，最后倒入少许的料酒和老抽，翻炒将近1分钟左右的时间，这样会保持鸡翅更加的入味。最后将准备的可乐倒入锅中，然后用大火煮开，最后转为小火焖煮，大概20分钟左右就可以收汁了，而美味的可乐鸡翅也做好出锅。流连忘返的可乐鸡翅其实对于很多人而言，可乐鸡翅也算是一种新型的吃法，无论是在做的过程还是在吃的过程中，都会让人眼前一亮。虽然很多人都觉得可乐是一种甜饮料，搭配着盐或者是食物来准备的话，会有些难以入口，但是只要尝试过，就可以发现万物皆有可能。每一种食料都有独特的搭配方式，当看似两种不匹配的食料搭配在一起之后，绝对会给大家留下很多深刻的印象，也会让人流连忘返。
怎么做鸡翅好吃？
红烧鸡翅的做法
在做红烧鸡翅之前，我们大家必须要将净鸡翅用水煮熟，然后将炖熟的鸡翅捞出控干，接下来大家需要将咸盐 、白糖 、料酒 、味精和少许醋混合起来备用。等到油热之后将控干的鸡翅烹炸，然后将准备好的调料均匀浇汁，当然，可以适当的加入一些水的，这样不至于的味道太浓郁，最好适当的用淀粉加水勾芡美味的红烧鸡翅就做出来了。
红烧鸡翅的营养价值
1、红烧鸡翅的营养价值和保健功效都是非常不错的，红烧鸡翅具有补血益气的功效，非常的适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2、另外，红烧鸡翅还具有不错的壮阳壮腰的保健功效，适当的食用一些红烧鸡翅，可以帮助我们大家促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力，尤其是我们男性朋友们，日常生活中可以经常食用红烧鸡翅的。
3、另外，红烧鸡翅中的胶原及弹性蛋白含量也是比较高的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，当然，红烧鸡翅中还含有丰富的维生素，经常性的食用红烧鸡翅，可以促进我们人体的骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育。
