汕头小吃比较集中的街在哪里？
汕头小吃比较集中的街在鸥汀，是一个藏龙卧虎的美食聚集地。1、牛香荟牛杂炭炉加上绑窟紧的砂锅，加上精挑细选的牛腩部位，筋和肚是我的最爱，汤底并没有像其他牛杂店浓郁的，反而清炖味道更能让大家喜欢，蘸料酱油辣椒酱会让你上瘾。一份88元中份，配菜也是十块左右。2、尤记砂锅粥幸好有线人推荐不单是做砂锅粥优秀，用鹧鸪来煮肉嫩鲜甜，有下鱿鱼丝来提味增加口感，还有秘密武器——炒水鸡和鳝鱼，微辣惹味。砂锅粥按人份一人25元，炒的一份40元。地址在汕樟路与乌桥南路交界金鸥园斜对面。3、德佳食苑有两层有包厢适合生日或者宴请，食材新鲜很好吃，价格还可以接受，炒鹅肠、焖海参、焖猪尾和蒸红蛋都是一份40左右，主要是做午晚餐，地址在汕樟路金海鸥酒店附近。4、老店铺午餐主要还是便餐，可惜现在就没有以前的鹅肉面了，只有做饭。鹅肉切一盘，可以自选部位，不然他就自己来了，有炖汤炒时菜，鹅肉肉质有汁不会很咸，很喜欢这种鹅肉。一份份量左下图共25元，选中波部位。地址在 嵩山北路与汕樟路交叉口西南100米。
汕头特色美食小吃有哪些？
汕头特色美食小吃有肠粉、手拍牛肉丸、萝卜粿、潮汕蚝烙、鸭母捻等。1、肠粉 肠粉是广东老西关地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。使用米浆做成，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉成菜呈现透明状，口感软滑又有弹性，可以搭配各种配料食用，各有风味。 2、手拍牛肉丸 牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。 3、萝卜粿 萝卜粿吃起来的口感外酥里软，咬一口就会发现嘴里都散发着萝卜粿的香气，咸香的味道吃起来会想要一块接着一块。 4、潮汕蚝烙 “蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间美食小食。“蚝烙”实际即是“蚝煎”，因为潮州的“烙”，即是潮菜烹调方法中的“煎”。5、鸭母捻鸭母捻首创于清代初年，原名为糯米汤圆，现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭母捻最为正宗。鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的馅约15克。
