绵阳特色小吃有哪些
绵阳特色小吃大家都知道些什么呢？绵阳属于四川，四川美食丰富多样大家都很熟悉了，那么去绵阳有什么小吃是值得吃的呢？绵阳特色小吃有哪些？今天为大家推荐绵阳特色小吃攻略，这些都是绵阳地区最具有人气的小吃，不吃会后悔哦！绵阳特色小吃攻略——虎皮羊肠虎皮羊肠大家可能不是很清楚，虎皮其实就是青椒，是著名的汉族小吃，口感咸鲜，色如虎皮。采用的是熟羊肥肠加入各种调味料之后，拌上水豆粉下锅烧至七成热时，捞出沥干油。滗去余油，下蒜片、姜片、葱段炒香，下水发木耳、肥肠合炒，这道菜其实并不难做，但是在口味上很突出。绵阳特色小吃攻略——春卷春卷这种小吃在四川地区通常作为早餐出现，很多早餐摊都有卖，所以很常见，并且很受欢迎的一道小吃，春卷在全国都有，而且根据地区不一样，春卷的制作和口味也不一样，对于喜欢吃的的小伙伴来说，春卷可以卷一切，四川春卷大多都是油炸的，几元钱一个，口感丰富。绵阳特色小吃攻略——梓潼酥饼说了片粉就一定要提到酥饼了，酥饼是绵阳地区的特色糕点，采用的是小麦精粉，菜籽油，化猪油和白糖，芝麻等进行制作，用红外线炉烘烤而成，酥饼外形圆润，色泽金黄，酥饼有清晰的纹路，香脆可口，以前的酥饼只有甜味，现在为了迎合大众口味，推出了柠檬、香蕉、椒盐等八种，老幼皆宜。绵阳特色小吃攻略——绵阳米粉绵阳米粉大家知道吧，米粉本来是一种很普通的食物，几乎每一个地方都有，但是绵阳米粉还是全国知名，原因就是特别的制作手法，独特的米线口感，绵阳米粉很细，吃起来更加的入味，而且绵阳米粉的口味也是根据当地人改变的，所以还是很火的，几乎人人爱吃。绵阳特色小吃攻略——菜豆花豆花在四川几乎是大众都喜欢的美食，四川的豆花很多样，这道菜豆花就是绵阳的特色，菜豆花其实就是在豆花里面加入了蔬菜进行制作，这种豆花在制作上流程并不复杂，但是很多人喜欢吃，绵阳的菜豆花营养健康，成色雪白，是到绵阳一定要吃的美味。绵阳特色小吃攻略——梓潼片粉梓潼片粉在绵阳地区是家喻户晓，可以说是当地不得不吃的一道风味小吃，凡是去过绵阳的人都吃过吧，片粉吃起来口感很特别，有麻、辣、冲之味。嚼起来柔韧凉爽，是人人都喜欢的一道小食，片粉不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，还能够清热解毒，益气通脉。相关推荐》》》三亚特色小吃排名 三亚有什么特色小吃长春特色小吃有哪些 长春最火的小吃是什么宁夏特色小吃排名 宁夏有哪些特色小吃
绵阳有哪些特色小吃？
绵洲有很多土特产，特别是本土的小吃，外地是没有的。\x0d\x0a第一：数碎花街的窝窝店的小笼包，历史悠久，应该是解放前就有了吧，我很小很小的时候，这个店还是国营的，岁月变迁，城市重建，但是这个窝窝店一直保留原处。 它是用松针打底，皮薄大馅肉嫩滑，清香滋润不油腻，另外免费赠送骨头汤，强烈推荐大家中午之前去吃，因为那时候骨头汤最香浓。这里是我一生中吃过的最好吃的包子。\x0d\x0a第二：开元米粉，老店最初在开元场，绵阳本土人每天早上有的还打的过去吃。米粉是绵阳独特的小吃，一般早上营业，中午12点打烊。速度快，味道丰富多样，有牛肉米粉，肥肠米粉，丸子米粉，海带鸡汤米粉等，特别还要加上干笋子，泡青菜，香菜等，味道浓烈回味悠长。\x0d\x0a记得几年前的一个早上，我去吃开元米粉，排队的人一直站在街外几十米远，老板收碗都来不急，轮到我坐下吃的时候，面前还摆着两只剩碗筷，同桌来了两个男人还对我说：哇，你都吃了第三碗了啊！。恩，好吃啊！\x0d\x0a第三：钟兔子。是凉菜来的，买一只兔子，会给你加很多红油，回去以后自己还可以加点小菜拌上。据说是祖传秘方，建议买兔身，兔腿肉太多显得粗，没有躯体入味正。从早到完买的人都是排着队，每天都是新鲜兔子哦。香。特别适宜佐酒聊天。\x0d\x0a第五：席凉粉。特点自己做的凉粉，有锅巴凉粉，豌豆凉粉，蒸凉面。筋道柔韧，细滑不断，爽口化渣，麻辣爽口，自1939年都今天生意一直火旺。\x0d\x0a第六：张凉粉与席凉粉平分秋色。都有地道的麻辣烫，酸辣粉等等。吃得人毛毛汗飞。爽呆了。\x0d\x0a第七：三西面馆，里面的炒刀削面味道不错。也是一大名牌老店，并且有关我小时侯的典故。大概两三岁吧，还没有终生记忆，据父母说我在这里丢了我最心爱的洋瓷碗，不过改掉了一个我的饭碗我专用的坏毛病。\x0d\x0a第八：凉春卷，很多地方都有卖，没有特别出众的，据说成都有个老太婆的很出名，我只喜欢江油有个老太婆做的，绵阳人都做的一般，特别是游泳出来以后，吃几个凉春卷，多加点冲（芥末油）她们自己做的那种很香的。通天的爽啊！\x0d\x0a绵阳周边县城也有特色名吃：\x0d\x0a如梓潼片粉，梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说，梓潼片粉，象梓潼的民风一样，淳为味朴实，刚柔相济，这些话似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，无怪人称其绝。（东施摘抄） 好象是那种绿豆粉做的，很滑，主要豆豉撵成浆拌出来的。\x0d\x0a梓潼酥饼，当地称薄饼子，言其又薄又脆，又酥又香，真正的千层酥，层层酥。现在梓潼酥饼制作极为考究，选用上等面粉和板油，配以奶油、香蕉等香料精致成形，放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰，层次分明，色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。
