麻辣兔头是哪里的特产 麻辣兔头的介绍
1、麻辣兔头这道名菜其实是四川成都地区的特产。
2、正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑，“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头。
成都双流老妈兔头总店位置在哪里？
成都双流老妈兔头总店位置在成都市双流县水云花都小区边上的那条街上。你到双流后直接问，大多数人都知道。也可以问双流县交通局，交通局对面的那条街就是。老妈兔头是一道四川省特色传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。正宗成都"双流老妈兔头"，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫--"双流老妈兔头"。 二十年岁月沧桑，"双流老妈兔头"早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头。位于四川成都青城山的上善佳美食朱厨师做的老妈兔头更是别具一番风味。除了特色兔头外，还有特色川菜以及名小吃等。
麻辣兔头是哪里的特产
麻辣兔头是四川成都特产。麻辣兔头是一道以速冻兔头为主要食材制作的川菜。将兔头与全部调料、汤一同放入砂锅，大火烧开5分钟关火，浸泡12小时，再开火烧开后出锅，出锅后撒上炕过的白芝麻。食用时首先握住兔头牙齿将上下颌骨掰开成两半。这时可以把脸颊的肉啃了，将舌头吃掉，下颌骨部分基本完成。麻辣兔头是四川的特产，也是四川的传统小吃。麻辣兔头并不是长得像兔头的一种食物，而是真正的兔子的头，是用兔子的头经过腌制制作而成的，吃上去像香辣可口，非常的有嚼劲。所以来四川一定要品尝当地具有特色又非常好吃的麻辣兔头。麻辣兔头吃法：麻辣兔头鲜辣可口，因此应该先把兔头表面的一些肉和胶质啃干净，然后再用牙咬开兔头上面壳，吃兔头的脑。兔头的脑花是整个兔头的精华，腌制过后吃上去非常有嚼劲。很多人第一次吃并不知道这个兔头脑也是可以吃的，所以浪费了是非常可惜的。将麻辣兔头放在烤架上面烤一烤吃味道会更出众，这也是一种比较新的吃法。很多人喜欢把买回来的麻辣兔头在放在烧烤架上面烤制一下，然后撒上一些孜然粉，吃起来会更加有嚼劲，而且烤制过后的麻辣兔头闻着也会更加香。夏天的时候点上几个麻辣兔头，来上一瓶啤酒，一边喝啤酒一边吃麻辣兔头是最惬意的事情，这也是四川人最喜欢的人搭配吃法。所以来四川可以品尝一下麻辣兔头就啤酒，风味俱佳。
到了成都以后，一定要吃的美食是什么？
一、成都担担面一谈起四川，除开火锅就想到四川担担面，名字的意义是由于之前挑夫挑动重担在港口卖面，没有汤细薄的鲜面条，浇上麻辣酱香的卤水和肉粒，再放入香莱，香甜可口香辣又清新，令人吃停不下来口。二、廖排骨筒骨是大部分喜爱吃荤的人，都较为推崇的一种食物，廖排骨是四川传统式著名特色小吃，通过长期的发展趋势，这道美食的口味和味儿都愈来愈贴近极致，很多人通常会在第一次品味之道美食时，就爱上它的味儿。三、龙抄手抄手，北方地区多称之为馄炖，广东则称作云吞面。龙抄手是四川特色小吃中的名品店，薄皮且滑爽细嫩且鲜香，连汤也是美味极其，那么美味的美食比不上自身也来伸伸手，不但能吃到自身的劳动所得，对自身也是一个小小考验哦！四、三大炮“吃”了辣的再去份甜品吧！“三大炮”是只归属于成都的甜品。糯米糍粑软糯爽口，就着冒水蒸汽的黑糖糖桨一口放进嘴中，全部人都被甜到了。其制作过程完全呈现在顾客眼前，伴随着三声锣响，美味可口就制成了。五、火锅火锅是成都极具特色的美食，他们不用怀疑，为啥子说火锅是成都极具特色的呢？来成都度假旅游，毫无疑问要吃的便是火锅了。做为一种美食，火锅已变成四川和重庆两个地方的意味着美食。针对作为喜辣的四川人，那么就一定要去尝尝成都的火锅了，纯黄奶油的青汤底锅自始至终是人们的最喜欢！而成都的火锅底锅也是秉持了典型性的老火锅口味，麻味十分浓厚。六、兔头提起双流老妈兔头，你想到了什么？俩字：辣！爽！七、冰粉冰粉真是夏天的一道必不可少的冷饮，消暑降温，口感清凉，总之比吃棒冰好多了。八、夫妻肺片很多成都小吃背后都有一个故事，从而得到了很好的传播，夫妻肺片就是一个很好的例子。
你有过想去美食之都成都的经历吗？
有过这种经历，我最想去成都！
要说成都这个城市的美食其实是最多的，成都被称之为世界美食之都，这里的美食特别的多，能够满足大众的味蕾。要说成都的美食，拥有丰厚的历史文化，它的种类也是特别多的。
作为川菜的发源地，成都拥有众多的美食代表。真的有很多，像大众所熟知的串串香、火锅、冰粉豆花、红油抄手、肥肠粉、辣子鸡、兔头等等。我敢保证只要你吃过一次，就想吃第二次，永远都会怀念那个独特的味道。
成都作为天府之国，它的美味可口的食物已经受到了众人的认可，当然成都还被联合国直接授权为世界美食之都的称号。一般喜欢美食的小伙伴，在成都往往会流连忘返，他们迫切的希望自己能够长此居住在这样的地方。
成都的美食种类特别的多，在历史上也有丰厚的文化，能够满足大众探索精神的需求。不过现如今的成都美食也会有创意，会进行改良，并且当地还有许多特色的物质。
因为成都有国内最早的酿酒厂，中国第一的菜系产业基地，还有一个菜系博物馆，成都其实有最早的茶文化中心。
