遵义特色美食小吃有哪些 遵义特色美食小吃推荐
1、赤水猪儿粑：赤水当地人的早餐除了正常大家都吃的豆浆油条米粉之外，还有这种叫作猪儿粑的点心。糯米做成，馅儿是肉末和菜，入口咸滋滋的，外皮是糯米粉，馅料与苕汤圆略有差别，咸口，拦腰裹上小小一片青菜，蒸熟后憨态可掬，宛然小猪。
2、遵义红油米皮：在遵义，红油米皮绝对算得上当地的特色小吃了，米皮是大米磨成的米浆蒸熟而成的，待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘中，洁白的米皮筋道弹牙，配上秘制酱汁，配料十分丰富，大头菜，红油辣椒，蒜水，葱花，拌完成后食欲大增，口水直流，好吃不贵又美味。
3、遵义羊肉粉：遵义羊肉粉已有300余年制作历史，看起来貌不惊人的圆粉，吃起来就知道不一样，厚、弹、滑，充满米香味，羊肉新鲜大片，肉质很嫩而且没有膻味，薄荷叶是它的独特之处，夹一把薄荷叶放进热汤里，夹一片羊肉一起放入口腔，切成薄片的羊肉和浸了汤汁的薄荷叶，口感和口味都是完美搭配。
遵义网红打卡景点
遵义的网红打卡景点推荐去贵州赤水丹霞国家地质公园。贵州赤水丹霞国家地质公园位于贵州省赤水市，地处四川盆地南缘，紧靠黔北大娄山北麓，扬子准地台西部。是青年早期丹霞地貌的代表，其面积达1200多平方公里，是全国面积最大的丹霞地貌。赤水丹霞含一个国家级自然保护区、两个国家森林公园和一个国家级风景名胜区，并处在长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区的核心区。主要包括赤水国家级风景名胜区十丈洞景区、丙安竹海景区、赤水桫椤国家级自然保护区和赤水竹海国家森林公园。赤水丹霞与湖南崀山、广东丹霞山、福建泰宁、江西龙虎山、浙江江郎山等6大著名丹霞地貌景区组合成为“中国丹霞”，并在第34届世界遗产大会上通过表决，成为我国第8个世界自然遗产项目。自然资源赤水丹霞地区的高等植物有2116种，种子植物种类数量在中亚热带地区位居前列，有中国特有属21属25种，拥有数量众多IUCN物种红色名录和中国物种红色名录物种植物115种。即井冈寒竹属、青钱柳属、异叶苣苔属、血水草属等小型属。特有植物也达27种，代表植物包括小黄花茶，赤水蕈树等。而长期良好的水热环境也使该区成为许多孑遗植物的避难所，不仅分布有大量的侏罗纪残遗种——桫椤，第三纪的穗花杉、三尖杉等古老孑遗物种也在该区分布，大范围无人区的存在。以上内容参考：百度百科—贵州赤水丹霞国家地质公园
遵义美食有哪些遵义美食介绍
遵义美食有哪些,遵义美食介绍，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。遵义美食有哪些一、仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的整个大羽毛，故此患上名。三把鸡不只拔毛快，烹制也快，只需3分钟的工夫，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，酿成一盘热火朝天，喷鼻鲜适口的辣子鸡丁。二、遵义豆花面遵义豆花面是一道色喷鼻味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣喷鼻味浓，风韵非凡。最后由释教素面，创制于20世纪初。三、遵义羊肉粉遵义羊肉粉是一道甘旨适口之处小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已经有300余年制造汗青。贵州各地均产羊肉粉，惟有遵义羊肉粉着名。四、凤冈摄生油茶凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈摄生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，格调独具，凤冈土家人至今仍有“一日不喝油茶汤，干起事来心发窘”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的饮食风俗。以上就是“遵义美食有哪些遵义美食介绍”的全部内容，想要了解更多旅游攻略知识，可关注191fun排行网(www.191fun.com。
