芒果干

时间:2024-10-08 05:03:37编辑:流行君

自己在家怎么晒芒果干

一、选择原材料既然要自己做芒果干,可以选择在夏天芒果旺季的时候,这时大街上的芒果既新鲜又便宜,制作芒果干,需要的量较大,也不用花费多少,在挑选芒果时,一般选8-9成熟的芒果,过于熟或是过于生的芒果都不要,这关系到芒果干口感,太熟的话,芒果干吃起来有酒精味,而太生,芒果干的酸味大过于甜味。二、制作芒果片过程将选好的芒果进行清洗、去皮、去核、切片,切片时候要注意把握好厚度,保留4毫米的宽度,然后就煮制糖水,要煮多少糖水,根据芒果片的量,要把芒果片全部浸泡过,接下来就等上一短时间,可以密封好,放入冰箱一到两天,这样做是为了让糖分充分融入芒果片中。三、晒芒果片芒果片取出后,不要急着暴晒,可以先沥干水分,再一片一片摆在干净的地方晒,这样晒出来的芒果干,口感比直接晒的好些,晒的时候可以隔段时间就翻翻,如果太阳够猛,一天下来,芒果干就晒好了,这时可直接吃了,或者用密封袋装好,等芒果干回软些再吃口感也不错。自己在家做芒果干时,尽量不要做过多,它的存放时间不长,一下子吃不完的,可以密封放入冰箱或偶尔晒晒,不过还是建议尽快吃完,当然,平时没空自己动手做,但又想吃芒果干的,都可以选些袋装芒果干,如小谷熊芒果干,喜欢的可以尝试下。


芒果干怎么晒

直接放入干果机中。设置温度80℃,时间8-10个小时即可。做法步骤如下:主料:芒果1个、苹果2个辅料:白砂糖3勺、清水适量1、准备芒果1个,苹果2个。2、芒果去皮,去核。切成5-8毫米厚的薄片。3、准备一口锅,放入3勺白砂糖。4、放入2杯清水,煮开,让糖全部融化。放凉备用!5、把切好的芒果放入糖水中浸泡3-4个小时。不喜欢太甜的可以不泡糖水。6、泡好的芒果摆放网架上。7、放入干果机中。设置温度80℃,时间8-10个小时。烘烤干为止!8、制作完成,成品。

如何自制芒果干

如何自制芒果干 如何自制芒果干?芒果干是一种大家都非常喜欢吃的小零食之一,由于其酸甜可口,所以很受年轻人的喜欢,而也有很多人想知道如何自制芒果干?下面就一起来看看答案吧! 如何自制芒果干1 1、选芒果 2、果洗净外皮后,手工削去外皮。 3、片 4、片大约0.3公分 5、入糖水中浸泡腌制 6、芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒,袋表面水分干燥后, 7、用烤箱蒸汽在50度上下慢烤48小时 8、汁原味好吃的芒果干就此诞生。 小窍门: 新鲜芒果出炉后沾上白砂糖霜增加口感,密封保存,味道酸甜可口,纯手工制作保留芒果的原汁原味,刚制作好的芒果干颜色金黄靓丽,随后表面颜色自然氧化变暗,风味不变 如何自制好吃的芒果干呢? 首先选择一个可爱的新鲜芒果,芒果要成熟的,这样才会更加迷人!将芒果的皮进行剥离,接下来把芒果竖着切成厚度相等的芒果片,这个厚度不要太厚了,大约在0.3公分左右就可以了。 接下来我们在锅中加入100克的清水和30克的糖,选择使用中火,慢慢的将糖熬融化把切好的芒果片放进煮好的糖水当中晾凉,然后在冰箱里冷藏,大约冷藏三个小时左右,然后再把芒果片皮取出,放在晾架上晾干,要注意放在通风阴凉的地方,不要让阳光直射。 然后每间隔3~4个小时进行翻面,大约晾晒24小时就可以了,这样芒果就会变得有韧性,不要晾晒的时间过长,这样吃起来就会有一些硬了,浸泡过芒果片儿的.水也是可以用来饮用的,这样也不会浪费,并且还非常好喝呢! 甜甜的芒果干制作成了,不知道你有没有学会呢?接下来我再和大家分享一些有关芒果干方面的小知识,比如说哪些人适合吃芒果干! 首先女性可以吃芒果,干芒果,干当中富含非常丰富的维生素,特别是胡萝卜素,可以让皮肤变得细腻光滑,有助于保养;高血压患者也是可以吃芒果干的,在芒果干当中富含非常丰富的矿物质以及维生素c可以帮助预防动脉硬化;在平时还有一些人容易出现便秘,也是可以吃芒果的,能够帮助排便;晕车人也可以选择吃芒果,能够防止晕车。 芒果干吃起来特别的甜美,但是它的热量却不低,在100克芒果当中热量能够到达380多卡,芒果干这种食物属于热量比较高的一种小零食了,如果你在减肥期间的话,芒果干或许有些不合适,如果说平时大量的食用,还有可能会导致肥胖。 如何自制芒果干2 1、芒果去皮,切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片,装入盆中。 2、锅内倒清水,加糖,中火,煮至糖融化,关火,放凉。晾凉备用的糖水倒入芒果中,水量在没过芒果片就可以了。 3、用保鲜膜封口,如果不喜太甜的,可以省略泡糖水的步骤。放冰箱冷藏3到5个小时。 4、将芒果片从冰箱里面拿出来,沥干水分。放在阳台晒一天,如果是夏天,在高温的条件下,大概一天就能吃了。冬季大概要晒四五天左右,白天太阳底下晒,晚上放入冰箱内冷藏。当芒果片表面收缩,摸起来是干燥的,就可以吃了。 在晒制的过程中,每隔3—4小时翻一次面。如果家里太潮湿了,用电风扇吹一吹。 如果家有烤箱,也可以尝试烤箱版。 将腌制好的芒果片,均匀的放在烤架上,烤架下放一个烤盘,用来接住芒果滴下的汁,烤箱上下火150度,2小时,一小时要翻一次面。

芒果是什么地方的特产

问题一:芒果是哪个特产的? 原产印度及马来西亚, 我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。

问题二:芒果是哪里的特产? 原产印度及马来西亚,我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。栽培最多的是海南省,分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等,目前,年产约500吨。广西的南宁、钦州、百色、玉林;云南的西双版纳、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。

问题三:芒果特产哪里好吃? 就看你喜欢什么样的,每个地方的口感都会不同的,我就喜欢云南元江的。那里每年都会举办芒果节的,你要是也喜欢的话就上“哈尼商城”吧

问题四:芒果特产哪里好吃? 柳州特产中没有芒果,芒果是贺州还是百色的,一下忘记了,那的芒果很好吃,也非常之多.好像是百色的.

问题五:中国的芒果的主要产地在哪里 主要是海南与台湾这一带。

问题六:广东那个县特产芒果啊,求详细地址感激不尽 覃斗芒果是广东省的特产。因主产于广东县雷州市的覃斗镇而得名。为中国国家地理标志认证产品。 覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大,外形美观、质量好、耐贮藏,香甜可口而闻名遐迩,深受人们的青睐。
覃斗地处雷州半岛西南部,这里地处热带季风气候区,光照充足,多.为红壤和砖红壤分布的丘陵低地,是种植热带水果的黄金宝地,芒果种植条件是适合大规模发展芒果生产的。.据史料记载,覃斗镇所在的湛江市在公元17世纪30年代(清代)以前就有成片栽培芒果的历史。湛江最佳的产地是雷州市的覃斗镇。. 覃斗芒果于1987年试种成功,1989年在该镇全面铺开种植芒果。2010年覃斗镇优良芒果种植面积有2万亩左右,总产量1.5万多吨,有蛋芒、台农、红象牙、金穗等20多个品种,其中蛋芒是当地最有特色的产品。 1995年,覃斗紫花一号芒果荣获第二届中国农业博览会银质奖(水果系列最高奖项);1996年,覃斗镇被命名为“中国芒果之乡”;2004年被国家农业部确认为无公害水果。2005年4月被国家质检总局原产地域产品保护审查专家组认证为“国家原产地域保护产品”。

问题七:芒果盛产什么季节和地方? 芒果适应南亚的热带气候,我国热带地区也有少许。盛产芒果的是海南岛,而且不是全岛都产芒果,主要集中在三亚、万宁、陵水一带。
因为芒果盛产于热带地区,7-8月成熟,夏季。

问题八:中国产芒果最多的地方在哪里 广义范围的话应该是中国的台湾产芒果最多,狭义一点就指国内大陆的话应该是攀枝花市是个芒果产区,年产量可达2万多吨。

问题九:芒果是那里的特产? 原产印度及马来西亚,
我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。栽培最多的是海南省,分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等,目前,年产约500吨。广西的南宁、钦州、百色、玉林;云南的西双版纳、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果.


芒果干哪里的特产

国内的芒果干,主要有三大出处:菲律宾、泰国以及国产;还有少量其他地区出产的,因为量少,而不为人知。菲律宾,作为亚洲的芒果出口强国,出产的芒果干水分足,甜度高,整体饱满,入口酸甜可口。著名的7D、宿务芒果干,是芒果干爱好者心目中的圣品,是菲律宾宿务省的特产,久负盛名。正因为名气大,A品泛滥,每年产量只有几十柜,却能销售几百柜,能买到真正的原产货,可谓非常困难。泰国芒果以薄皮核小闻名,果肉鲜嫩、厚实、多汁是其特点,所出产的芒果干,甜度高,搭配微微的酸酸口感。泰国的芒果干根据产区不同,口感上有很大差异,做出的芒果干,品质上也就参差不齐。相比菲律宾芒果干,味道偏淡,价格上,也低一个档次。国内的芒果干主要产自广西、福建和云贵等地,尤其以小台芒、青芒代表的芒果在水果贸易中举足轻重,也是比较符合国人口味的品种,果肉丰富,香甜味美,也是加工芒果干常用的几种。国产芒果干表面糖粉偏多,让芒果干保持湿润,避免嚼不动,导致口感偏甜,所以加入了酸味剂调节口感。芒果干是很多零食卖家的引流款,价格战打得轰轰烈烈,有时难免在原料和工艺上缩水。平心而论,原装进口的芒果干一般会比国产的稍好。​


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