猪肉脯中的脯怎么读?
猪肉脯中的 “脯”读作:“fǔ”,“脯”只有两种读音,一种是“pú”,另外一种是“fǔ”,没有读作“pǔ ”的。脯,多音字,中国汉字,读作:pú或fǔ。该字读作pú时是胸脯的意思。读作fǔ时字义是肉干、果干,如“肉脯”“果脯”。部首:月部外笔画:7总笔画:11五笔86:EGEY五笔98:ESY基本字义1、肉干:鹿脯,兔脯。2、水果蜜渍后晾干的成品:果脯,杏脯。详细字义1、(形声。从肉,甫声。本义:干肉)2、同本义 吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》3、又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉)4、干燥脱水的瓜果5、熟肉 。扩展资料:脯字相关词组:1、胸脯(pú):指胸部;胸膛。 2、脯子(pú):汉语词语,指胸脯的意思。3、果脯(fǔ):蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。4、肉脯(fǔ):肉干;食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。如:猪肉脯;牛肉脯。5、脯(fǔ)糒:干肉和干粮。《魏略》:“ 淮 因与脯糒及衣,不取其衣,取其脯一胊,糒一升而止。”参考资料来源:百度百科——脯
猪肉脯中的“脯”读作什么音?
猪肉脯中的 “脯”读作:“fǔ”,“脯”只有两种读音,一种是“pú”,另外一种是“fǔ”,没有读作“pǔ ”的。脯,多音字,中国汉字,读作:pú或fǔ。该字读作pú时是胸脯的意思。读作fǔ时字义是肉干、果干,如“肉脯”“果脯”。部首:月部外笔画:7总笔画:11五笔86:EGEY五笔98:ESY基本字义1、肉干:鹿脯,兔脯。2、水果蜜渍后晾干的成品:果脯,杏脯。详细字义1、(形声。从肉,甫声。本义:干肉)2、同本义 吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》3、又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉)4、干燥脱水的瓜果5、熟肉 。扩展资料:脯字相关词组:1、胸脯(pú):指胸部;胸膛。 2、脯子(pú):汉语词语,指胸脯的意思。3、果脯(fǔ):蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。4、肉脯(fǔ):肉干;食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。如:猪肉脯;牛肉脯。5、脯(fǔ)糒:干肉和干粮。《魏略》:“ 淮 因与脯糒及衣,不取其衣,取其脯一胊,糒一升而止。”参考资料来源:百度百科——脯
猪肉脯是怎么做的?
猪肉铺做法如下:用料:瘦猪肉250克、盐1汤匙、白糖1大汤匙、酱油2大汤匙、老抽1小汤匙、料酒1汤匙、蜂蜜2大汤匙、白芝麻20克、水1大汤匙步骤:1、将猪肉用搅肉机搅碎2.加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味,慢慢分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻,搅拌均匀。3.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。4.上面覆上保险膜,用擀面杖擀压,越薄越好哦!将锡纸移至烤盘,将保鲜膜揭去。5.表面刷蜂蜜。6.烤箱预热,200度,将其放入,烤5-8分钟。取出,将其反过来,揭去锡纸。(烤盘底另铺一张锡纸)7.另一面也刷一层蜂蜜,送入烤箱烤5-8分钟。继续送入烤箱,将两面水份烤干,均烤成金黄色,即可出炉,冷却,剪成合适的大小即可。烹饪技巧:1、烤箱的温度要看自家烤箱的脾气哦!2、猪肉要用瘦的;3、调料要看自家的口味而定。