喝香槟应该配什么菜？
其实香槟是百搭的，可以搭配各种风格的菜。面包，螺蛳粉，小龙虾，火锅，炸鸡，米其林餐厅等等。
侍酒师Arneis WU总结了三个原则进行餐酒搭配。相似、互补、Local Wine Local Food当地菜配当地酒。相似指香气相似，甜度相似，酸度相似。互补指的是菜品如果是酸的或者苦的，可以跟甜一点的酒来搭配。辣的菜品，如果搭配一个能够提高辣味的酒款，就是相似的原则，如果搭配一个能够中和辣味的酒款就是互补的原则。上海吃大闸蟹喝黄酒就是当地菜配当地酒的原则。
如果是一款酸度比较高的酒，比较适合作为开胃酒，搭配冷的头盘，比如海鲜类的菜品。
一些饱满型香槟，比如说带一点年份的，或者黑中白（比如用橡木桶酿制的Krug香槟），桃红香槟。可以搭配烤鸡这种相对比较油腻的菜品。
鱼子酱该搭配什么样的香槟呢？理论上我们会认为鱼子酱像生蚝一样比较适合搭配白中白，但实际上搭配北欧几个盐度非常低、油脂感比较轻的鱼子酱品牌，我们可以用白中白。而对于国内吃到最多的鱼子酱种类，是口味比较重，比较咸，有油润感的，总体来说搭配黑皮诺含量较高的，酒体更饱满的香槟或者直接选桃红香槟更合适。
卤煮，炒肝也可以配香槟，像熘肝尖儿这样口味比较偏重的菜，可以搭配口味稍微重一点的浸皮法桃红。上海菜系偏甜，可以搭配稍微偏甜一点的香槟，橡木桶陈酿比例比较高的香槟。口味比较重的菜不要用太轻盈的香槟搭配，这样香槟就没有什么味道了。
香槟也可以搭配野生菌，可以找一些比较突出土壤特性，经过陈年的香槟。老年份香槟是会演化出菌菇类香气，比如松茸。
如果只能点一瓶酒，来搭配头菜、主菜、到甜点，我们一般不会选酸度过高过于清爽的香槟，也不会选过于饱满的香槟，折中一下，可以考虑选一款黑中白香槟或者桃红香槟。无论搭配海鲜等开胃菜还是鸡肉、牛肉、鱼、龙虾的主菜，这两种香槟都有比较浓郁的果香，也有一定的酸度。如果搭配甜品，桃红更合适。
葡萄酒有哪些种类？
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0.1～0.25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕）。另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
喝香槟配什么吃?
喝香槟搭配哪些食物才好吃
此时此刻，一杯上好的法国葡萄酒会让月光更美，让我们的心更沉醉。中国的很多菜式都能与葡萄酒搭配，而你可做更多的新尝试。海鲜和贝类搭配香槟和不甜白酒最为合适。根据你个人的口味可选择清淡的Muscadet、Sancerre、Pouilly-Fume和Rhone等。鸡肉和猪肉这两种肉口味细微，但也有很多变化。当使用清淡的调味料或快炒时，以上所有的建议都很好的搭配。但猪肉如被烤成"叉烧"，那么搭配一瓶清淡到中稠度的红酒将会更好。海南鸡饭与香槟、Alsace Riesling、Macon-Villages、Chablis，甚至与较浓的Meursault搭配都颇美味。广东点心如果是油炸的点心，搭配香槟和清淡，新鲜的白酒最好包括Muscadet、Entre-deux-Mers、Sancerre、Pouilly-Fume 以及来自Alsace的Sylvaner、Pinot Blanc和Riesling。如果是蒸的虾子、豆腐皮，鸡肉或猪肉，则可搭配怀瓶中稠度到浓郁丰厚的白酒。如果是芋头角、烧鸭和其他肉类，那么搭配红酒较好，包括Bearjolais Crus、Rhone和Bordeaux。鸭肉鸭肉在中国菜中是颇普遍的，包括四川菜、广东菜、北京菜和潮州菜。如果是薰鸭或烤鸭，可以选择清淡到中稠度的红酒，如Beaujolais、Rhone、Chinon或Burgundy。如果是带有肉汁的（如潮州酱鸭），则可搭配较浓郁丰厚的Bordeaux或Rhone（Chateauneuf-du-Pape、Hermitage、Cote Rotie）。四川菜四川菜通常又辣又油，如果使用白肉或是海鲜贝类，可选择香槟或新鲜爽口的白酒。如果是其他材料，则搭配Rhone红酒，包括Gigondas、Chateauneuf-du-pape、Cote Rotie和Hermitage。鱼翅香槟是最完美的搭配，当然在汤中还要加上一滴干邑白兰地。面以海鲜和贝类为主的面可选择中稠度到浓郁丰厚的白酒（请参考"海鲜和贝类"），如果是让你无法抗拒的广东牛肉烩面，则搭配中稠度到浓郁丰厚的红酒，特别是Bordeaux。香菇菜肴中如果带有大量的香菇，红酒是最佳搭配，包括中稠度到浓郁丰厚的Burgundy、Bordeaux、Beaujolais Crus和Rhone。咖哩和其他辛辣食物当菜肴中有太多辣椒和椰浆时，避免搭配葡萄酒。
吃海鲜喝香槟会引起不良反应吗。吃大虾喝香槟酒会拉肚吗，可不可以搭配
这个是绝，海鲜清鲜味美，香槟幽香雅致！两者味道又不会相互掩盖，建议年青清淡的香槟冷藏至5度，陈年醇厚香槟8-12度饮用最佳，饮用的整个过程中要注意控温，不要越喝越暖！
喝香槟对人有好处吗？
适量的喝一点，女人要少喝
记得采纳啊
香槟配什么小吃合适
1.焦糖橙味巧克力水果杯
在香槟的香气中找到焦糖的味道不容易，但本期恰好有一款香槟在入口与香气上都能找到这样的感觉，推荐菲丽宝娜皇家珍藏香槟。
2.西班牙冻汤
正如之前提到的，喝到这款酒时便想到了西班牙的Tapas，而勒内杰弗里酒庄《表现》一级名庄干型香槟搭配Tapas应该是当仁不让。
3.桂香葡萄派配蓝莓
迷人的桂花香，浓郁的苹果派，下面是什么呢？没错就是杜洛尔香槟（花香风味），以香气著称的这款香槟无疑是这场香气比拼的焦点所在
4.牛扎糖
甜甜的，粘粘的牛扎糖，半干的香槟最适合。推荐丽歌菲雅半干香槟，酸度与甜度和谐的搭配。
5.松露巧克力
在情人节里，粉红香槟应该是松露巧克力的最佳选择。
6. 奶油花生曲奇饼干
奶香味浓郁的蓝莓葡萄与有烘焙气息的菲丽宝娜粉红香槟会有巧妙的搭配。
7. 陈皮黄瓜条
清爽的黄瓜条作为开胃菜与香槟搭配，中餐配香槟值得一试。
8. 麦芬蛋糕
清爽的玛姆红带粉红香槟，麦芬蛋糕中浓郁的坚果气息，这样的碰撞会是怎样？也许只有喝过才知道。
9. 煎水牛奶酪配烤蘑菇和罗勒酱
迷人的奶酪香一定要试试有明显酵母气息的汉诺精选香槟。
吃西餐应该配什么酒？
吃西餐点什么酒或以西餐待客用什么酒,都很有学问。 西餐酒菜讲究搭配,不能什么菜都要白酒,也不能豪爽地端起杯子就干,西餐讲究品酒。吃西餐讲究什么场合喝什么酒,吃什么菜。
一般是白酒配海鲜类。包括蠔、贝类。红酒配肉类,包括野味。上汤时喝白葡萄酒。上点心、水果时喝香槟酒。千奶酪要配浓红葡萄酒、咖啡、白兰地。头道菜和非正式宴会配鸡尾酒。鸡尾酒有红、黄两种颜色,黄色浓,红色淡,男宾用黄色酒。女宾用红色酒。鸡尾酒一般都是人工调制成带有各种口感的酒。外国人喝白酒和威士忌还有加冰块的习惯。
不同的酒又有不同的斟法:斟葡萄酒时,应右手拿瓶,左手拿餐巾,斜倾酒瓶挨近杯边斟酒,斟至八成满,不能像中 餐那样满上,然后将瓶 略擡起旋转一下,并用 餐巾擦一下瓶口。防止 酒洒在桌子上;斟啤酒 时,瓶口应靠近杯边, 让酒顺杯内壁徐徐流 下,以减少冲力,使泡 沫不致外溢。西餐桌 上,无论是斟酒还是倒 饮料,都不能将杯子拿 在手里,而要将杯子放 在桌上进行。 上酒的次序一般是 白葡萄酒比红葡萄酒先 上,不甜葡萄酒比甜葡萄酒先上,新酿葡萄酒比陈年葡萄酒先上。这样才不会闹出笑话。
夜晚在野外喝香槟用那些小吃比较好的
看香槟是什么味道的。
如果是比较干，酸度高的香槟适合清淡和比较原味的小吃，或轻微炸过的也很好。有些带有咸味的也不错。
如果是成熟比较久的香槟，比如 Moët & Chandon Dom Pérignon，可以搭配一些比较油腻一点（但味道不会过重）的小吃，比如有酱料的。
吃了头孢能喝香槟么
您好，头孢克洛是光谱的抗生素，您耳朵发炎了是可以吃头孢克洛的。 建议，一般头孢口服药，针剂都是禁止喝酒的，咖啡不是酒。是可以喝的，没有关系。
喝香槟对人有好处吗？
香槟也是葡萄酒！ 只不过带有气体的葡萄酒！ 葡萄酒对人体都有好处的！
吃消炎药能喝香槟酒吗？
不能，小心中毒
喝香槟为什么会拉肚子
应该是轻度酒精中毒
我建议你最近不要喝酒再 *** 胃了，也不能吃 *** 的酸辣等食物
然后熬些大米粥来喝，养一下胃
拉肚子应该是肠子的问题
没有关系
只要不喝酒，养几天就没问题了
建议你以后不要喝酒喝的这么急，这么多
最好不要空腹喝酒
