食品标志有哪些啊?
食品标志指的是食品名称,配料表,净含量,生产者,经销者的名称,地址,贮存条件,食品生产许可证编号 。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。食品标志的介绍食品标识是指粘贴,印刷,标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称,质量等级,商品量,食用或者使用方法,生产者或者销售者等相关信息的文字,符号,数字,图案以及其他说明的总称。食品或者其包装上应当附加标识,但是按法律,行政法规规定可以不附加标识的食品除外。食品标识的内容应当真实准确,通俗易懂,科学合法。食品标识应当标注食品名称。食品名称应当表明食品的真实属性。
食品标志有哪些
食品标志有健康食品标识,绿色食品标识,无公害农产品标识,安全饮品标识,保健食品标识,中国有机产品标识。1、健康食品标识:健康食品(Healthy food)是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经先进生产工艺,将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至,从而能调节人体机能,适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。2、绿色食品标识:绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。3、无公害农产品标识:无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《无公害农产品标准》的农产品,或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品,是最基本的市场准入条件。4、安全饮品标识:为维护消费者权益、引导消费,规范安全饮品认证活动,确保认证程序和饮品安全基本要求的一致性和认证的有效性,促进饮品行业质量安全水平的提高,创建饮品名牌产品和企业,依据《中华人民共和国认证认可条例》,制定安全饮品规则。5、保健食品标识:保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用。6、中国有机产品标识:有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳,其中的既象青菜又象绵羊头的图案泛指自然界的动植物;外圆表示地球。整个图案采用绿色,象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。凡符合《OFDC有机认证标准》的产品均可申请认证,经OFDC颁证委员会审核同意颁证后,授予该标志使用权。食品安全注意事项:1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。以上内容参考:百度百科-食品标识
无公害食品,绿色食品,有机食品的区别是什么?
1、概念不同。无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,它的最基本要求是农药、重金属、硝酸盐及兽药等有害物质的含量(或者残留量)要控制在允许的安全范围内(比如国家标准)。经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。绿色食品是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,产品安全、优质,并使用专用标志的食用农产品及加工品。经中国绿色食品发展中心认可,许可使用绿色食品商标的产品,在生产和加工过程,禁止使用绿色食品标准规定的、不允许使用的化学合成的农(兽)药、化肥、食品添加剂和基因工程生物及其产品等对人体健康和生态环境有害的物质。有机食品是指根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。它的生产和加工方式是“有机”的。通俗来讲,就是完全不使用任何人工合成的化肥、农药、生长激素、兽药和饲料添加剂,也不用基因工程生物及其产品,所以原生态或者纯天然是对有机食品非常精确的概括。2、产品标准不同。无公害食品不允许使用国家禁用的高毒高残农(兽)药、推广使用低毒低残农(兽)药;绿色食品推畅减量化和限制使用部分常规农药、化肥、兽药、食品添加剂和基因工程生物及其产品等对人体健康和生态环境有害的物质;有机食品不能使用人工合成的农药、化肥、食品添加剂及基因工程生物及其产品。3、标识不同。有机食品标识在不同国家和不同认证机构是不同的,2001年国际有机农业运动联合会的成员就拥有有机食品标识380多个。绿色食品的标识在我国是统一的,也是唯一的,它是由中国绿色食品发展中心在国家工商局注册的质量证明商标。无公害食品的标识使用我国农业部规定的无公害农产品标志。以上内容参考:百度百科-无公害食品;百度百科-有机食品;百度百科-绿色食品