将螃蟹和柿子一起吃会怎样？
螃蟹和柿子一起吃会出现腹痛、呕吐或腹泻等中毒症状，有的甚至会得肾结石。柿子是一种富含蛋白质、多种矿物质、多种维生素和β胡萝卜素的食物，具有清热、润肺等功效，对大部分人来说都是很好的一种水果，但柿子不宜海鲜同吃。螃蟹是高蛋白食品，柿子含有大量鞣酸，两者在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质 ，很难溶于水，沉积在胃内，再与柿子里的果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。胃结石会影响消化功能，导致患者腹痛、呕吐、腹泻，严重的还会引起胃出血。扩展资料：对大部分人来说，柿子是一种很好的食物，只要记住不要空腹食用，就不会有大问题。柿子中含有大量的鞣酸和果胶，如果空腹食用，在胃酸刺激下，可能形成不溶性沉淀物，如果没有排出，就会滞留在胃中形成胃柿石；另外，胃肠功能较弱，以及老人和小孩要少吃，且吃完之后不要马上吃钙、铁含量较高的食物。正常成人每天食用水果的总量在200克左右，若吃柿子每天也不应超过200克。参考资料来源：中国新闻网-男子混吃螃蟹柿子得胃结石 医生处方：每天喝可乐
螃蟹和柿子一起吃会有什么反应啊？
螃蟹和柿子一起吃后会消化不良。螃蟹不能和以下物品同食：1、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。 2、螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。扩展资料食用螃蟹的禁忌：1、死蟹、隔夜蟹应丢弃。螃蟹有高含量的蛋白质，死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺而导致过敏反应，即上吐下泻或起包瘙痒甚至水肿。 2、不吃四“部件”。螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心（俗称六角板）和蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。尤其是醉蟹，这些致病物还是活的，更不能吃。 参考资料来源：人民网-螃蟹和柿子相克？吃蟹还需了解“冷知识”
螃蟹和柿子一起吃会怎样 螃蟹和柿子一起吃真的会中毒吗
1 螃蟹和柿子一起吃会怎样 1、消化不良 螃蟹体内含有丰富的蛋白质，柿子中含有丰富鞣酸，两者会发生化学反应而凝结，生成不易消化的物质，且鞣质具有收敛作用，还会抑制消化液的分泌，从而影响消化，导致出现腹胀、腹泻、呕吐等症状。 2、脾胃虚寒 螃蟹和柿子都属于寒性食物，一起吃容易导致脾胃虚寒，从而出现胃痛、腹泻等症状，特别是脾胃虚弱的人不宜同时吃螃蟹和柿子。 2 螃蟹和柿子一起吃真的会中毒吗 螃蟹和柿子一起吃不会中毒。 螃蟹和柿子一起吃一般不会中毒，两者一起吃可能会引起个体不适，这是因为螃蟹中丰富的蛋白质会和柿子中的鞣酸发生反应，生成不易消化的沉淀物，会影响消化，从而出现腹胀的症状，但这并不是食物中毒，食物中毒是指吃了有毒物质的食物，从而引发的一系列症状。另外只能吃未变质的螃蟹以及未成熟且未变质的柿子，否则可能会导致食物中毒。 3 螃蟹和柿子一起吃了怎么补救 1、吃温性食物 螃蟹和柿子都属于寒性食物，一起吃了可能加大寒气影响肠胃，可以适量吃一些温中补气、驱寒祛湿的温性食物来中和，如羊肉汤、小米粥等。 2、吃促进消化的食物 螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸会产生化学反应，生成不易消化的沉淀物，影响消化，所以可以吃一些促进肠胃蠕动的食物来促进消化，如红薯、香蕉等。 4 螃蟹和柿子间隔多长时间可以吃 2-4个小时。 由于螃蟹中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有鞣酸，两者一起吃会生成不易消化的沉淀物，从而对肠道造成刺激，影响消化，为了避免两者发生反应，影响肠胃道的正常运行，建议螃蟹和柿子至少间隔2小时才能吃，不过为了安全起见，建议间隔4小时等食物完全消化了再吃。
柿子为什么不能和螃蟹一起吃，吃了会怎么样？
螃蟹和柿子不能一起吃。原因是柿子中的单宁和其他成分会使螃蟹的蛋白质凝固。一旦这种成分在肠道中凝固，将导致胃肠道不适。轻者会导致腹泻，重者会呕吐或严重腹痛。吃螃蟹是不能吃柿子的，因为螃蟹和柿子都属于寒性食物。如果一起吃，很容易引起患者呕吐、腹胀等。此外，螃蟹和柿子一起吃还会造成器官损伤。柿子不能和螃蟹一起吃。这主要是因为柿子含有大量的维生素C，而螃蟹含有大量的蛋白质。蛋白质和维生素C的结合容易产生蛋白质沉积，导致结块。不利于蛋白质的吸收。时间长了，甚至会出现胃结石，所以建议不要把这两种食物一起吃。最好分开使用，至少间隔2至4小时，这样可以有效减少两种食物中营养物质的化学反应。柿子和螃蟹最好不要一起吃。因为柿子和螃蟹都是寒性食物，对于体质虚弱、脾胃虚寒的人来说，一起吃容易引起胃肠道不适。柿子含有单宁酸，螃蟹含有蛋白质。一起吃可能会形成一个凝块，即胃柿石。吃完螃蟹后，最好吃3小时以上的柿子。吃螃蟹时，应喝一些白酒或黄酒。也可以用姜醋来调味。酒精可以使身体发热，缓解寒气。姜醋也能暖胃，还有助消化、杀菌等作用。另外，螃蟹不能生吃，因为螃蟹里有很多寄生虫，需要处理后才能吃。如果病人吃过了，可以多喝些热水，以改善身体的不适。以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
