食不厌精脍不厌细意思是什么?
就是粮食越精细越好，切的肉条越细致越好。孔子所谓的“克己”，就是约束自己，即所谓的“修身、齐家、治国、平天下”是也。所谓的“复礼”，就是恢复周朝的礼制。在孔子的时代，他认为诸侯国把天下搞的世风日下，礼崩乐坏，人心不古。所以，他才周游各国，希望重新恢复周朝的礼制。但他的理论显然只适合中央集权制社会，在那个诸侯争霸的年代，他的理论太不合时宜了。他的这个主张是一种“下对上”的礼节，而并非他个人吃饭的讲究。非要把他说成是孔子的美食观，既不符合他的核心思想，更重要的是，孔子的一生，也没有什么条件和机会在吃上来讲究。
食不厌精脍不厌细意思是什么?
食不厌精脍不厌细意思是切细的鱼和肉。粮食舂得越精越好，鱼肉切得越细越好。形容非常讲究饮食。食不厌精，脍不厌细，如今被现代人解释成在吃的方面要非常讲究，米越精致越好，肉切得越细越好，其实，这是对孔子的误解。这句话出自《论语·乡党》斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。食殪而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食。割不正，不食。从上下文连贯起来看，这句话应该放到孔子对祭祀食物的要求里去认识，它不是孔子对日常饮食的讲究。这就有个对祭祀的理解问题。孔子被有些人解读成无神论者，但如果孔子不信神，他为什么祭祀哪？而且，孔子最看重的就是祭祀祖宗与天地神明。其实，真实的孔子虔信神灵，在《中庸》中孔子写道，普通人看不见神，听不到神，但鬼神主宰造化，因此他强调对鬼神的祭拜要斋明盛服， 孔子说祭神如神在，虽然看不到神，祭祀时，也要如同神在眼前一样敬畏。所以，食不厌精，脍不厌细应该是指祭祀的食物，不能像寻常饮食那样处理，祭祀的米要饱满完整，尽可能精细，肉尽可能切得薄与均匀。食物原料与加工讲究洁净与切割方式，都是恪守祭礼食规，以示对祖先，神灵的虔诚，如此才能达到儒家的尽仁尽礼。普通人大多贪图美味，为满足口腹之欲，常常极尽其奢，食物不好吃就少吃或不吃，但孔子除祭祀以外，对吃并不讲究，饭食不因精致而多吃，肉类不因细美而饱食。吃粗粮充饥，喝生水解渴，枕着胳膊入睡，照样乐在其中。君子食必有节，怎么会倡导食物做得精致就多吃呢？士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也。
食不厌精脍不厌细意思
“食不厌精，脍不厌细”，汉语成语，拼音是shíbùyànjīng，kuàibùyànxì，意思是粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。厌：满足；脍：细切的肉。
出自《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
用法：作宾语、定语、分句。
造句：
1、“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。
2、生活富起来的人们往往食不厌精，脍不厌细，却忽略了俭朴的传统美德。
