农产品加工

时间:2024-09-20 19:55:33编辑:流行君

农产品深加工产业的优势在于

农产品深加工产业的优势在于:1.提高农产品质量,增强农产品市场竞争力;2.保存期长,易于运输;3.提升农产品附加值和农业效益。农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,“农产品深加工”与“农产品初加工”概念相对应。如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产,称为初加工;在完成初加工的基础上对半成品进行进一步的完善,使其更具价值,以追求更高附加值的生产,称为深加工。如将大米、玉米粉加工为爆米花、玉米糊的工程,称为深加工。


农副产品深加工有哪些,农副产品有哪些

农副产品的深加工是通过于对水果蔬菜、花生类、大豆类以及大宗的农产品进行二次加工,使农产品更加具有价值,一般经过深加工的产品,市场价格可以增加2-10倍,进行了加工的农副产品也能保存的更长久,有些农副产品进行加工后营养价值也会相应的进行提升,销路也更为广阔。一、农副产品深加工有哪些 1、水果类产品加工:水果的品种很多,不含很多的化学农药,但是保存时间比较短,容易腐烂,可以加工为果脯,蜜饯,干果等即食食品,保存时间也延长了很多。 2、花生类产品加工:花生的价格在市场上一直很高,花生的加工产品价格也跟着水转船高,并且持久不衰,花生可以加工为花生乳,花生酱油,花生仁,米花糖,还可以使用花生进行榨油。 3、大宗农产品加工:高粱和玉米属于比较大型的农产品,城市的节奏快,可以加工为半熟产品或者即食产品,都很受欢迎,主要能加工成为高粱糍粑,油炸玉米片,玉米面包等产品。 4、大蒜类产品加工:大蒜是一种香幸类的蔬菜,受应用的范围很广阔,品种资源丰富,能加工成为调味蒜粉,腌蒜薹,糖醋蒜头,大蒜精油,无臭蒜酒等。 5、蔬菜腌制类产品加工:部分蔬菜可以洗净后直接生吃,也可以炝炒烹饪进行食用,但是保存时间都较短,可以加工腌制成为小菜,营养丰富,还可以常年食用,蔬菜可以加工成为:腌辣椒、咸萝卜、萝卜干、辣白菜、腌白菜、冬瓜干、酸菜等产品。 6、大豆类产品加工:我国的大豆资源丰富,大豆的营养价值也是非常的高,大豆可以加工的产品有豆腐,腐竹,豆浆,粉条,绿豆糕等产品,大豆还可以用来进行榨油,出油率比较高,色香味齐全。二、农副产品有哪些 1、植物类副产品:有粮食,蔬菜,茶叶,药用植物,纤维织物,其他植物等。 2、动物类副产品:动物的皮毛,水产品,畜牧产品,其他的动物组织。


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