昆明特产有哪些?
1、鲜花饼。云南昆明随处可见美丽的鲜花,而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名,它主要是用玫瑰花制成,深受当地人和当地游客们的喜爱。2、云南十八怪。云南十八怪是昆明著名的小吃,是一个盒子里聚集了18种不同的糕点和果脯,十分具有新意,尤其适合家里喜欢尝鲜的老人和小孩。3、宣威火腿。大名鼎鼎的宣威火腿是云南昆明的特色美食,也是云南火腿的代表。宣威火腿不管是直接烹饪还是制成月饼都很受欢迎,带回家赠送给亲友们也会很有面子。4、牛干巴。牛干巴是贵阳的传统美食,它口感香醇、又易于携带,因此很受当地人和游客们的喜爱。牛干巴是回族人将自家的即将要淘汰的牛先精心喂养起来,等到其长得膘肥体壮之后就开始宰牛,腌制牛干巴。扩展资料:昆明景点:1、滇池滇池的名气很大,滇池就是昆明的名片。滇池的红嘴鸥有时全部停在湖面上休憩,有时又会突然一起起飞,场面非常壮观。红嘴鸥每年的12月初飞来,次年3月初便离开,每年如期而至。滇池边有很多人来拍婚纱照,还有各种喂海鸥的饼干面包出售。2、石林风景区石林风景区位于昆明市石林彝族自治县,距离昆明市区较远。大石林景区最好的观景地是望峰亭,可以看到整个景区的石林。从亭中望去,景色特别壮观,四周怪石林立,笔直高大,非常密集,有的四十米高,壁如刀削,有的如同尖笋,有的像大象,有的像飞鸟。3、云南大学云南大学的建筑中西合璧,有高贵的法式建筑,有神秘的希腊圆柱,还有中国古老的科举考场,既开放又严谨的风格使得云南大学更具深厚的文化底蕴。一幢幢教学大楼、图书馆、实验楼掩映在花团锦簇中。秋天云大校园别样精彩,校道两旁都是金黄的银杏树,一片片银杏叶悄然飘落在树底下看书的学子身边。
云南昆明特产有哪些?
一、云南鲜花饼云南鲜花饼,是云南省昆明市特产。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”二、云南汽锅鸡云南汽锅鸡,是云南省昆明市特色美食。汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。汽锅鸡做法:仔鸡洗净切成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内蒸好即可,由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。三、宜良板栗宜良板栗,是云南省昆明市宜良县特产。宜良是云南板栗的主产区,种植面积大,板栗品质优,上市早、口感好,是一款绿色食品A级产品。四、圭山腊肉圭山腊肉,又称圭山腌肉,是云南省昆明市石林县圭山镇特产,圭山腊肉素以风味独特而与宣威火腿媲美,烩炙人口,山腊肉质地优异,和当地的独特自然条件相关。圭山地处山区和高寒山区,海拔2000米以上,年平均气温10——13℃,农历冬腊月平均气温6℃,是腌制腊肉的最佳季节。且气候干燥,日常强,霜期长。养猪以玉米土豆米糠和绿叶植物为饲料,肉质细,瘦肉多,油脂薄,为腌制膜肉创造条件。五、路南油腐乳路南油腐乳,是云南省昆明市石林县特产,路南油腐乳色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,清香可口,所以路南油腐乳在云南省酱菜中名列前茅。
云南有什么特产好吃的
云南有什么特产好吃的 人讲究礼仪,不管你是地道的昆明人,还是客居云南的异乡人,假期回家相互拜年时少不了要带些礼物。那么,云南到底有什么既能体现云南本土特色、又能彰显传统礼仪的好吃的特产呢?以下几种云南特产,相信可以给你选择。 宣威火腿 宣威火腿,因产于宣威而得名,是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。腌制宣威火腿,对气候和时间都是有要求的。宣威地处滇东北,冬季气候寒冷,适宜腌制腊肉,腌制时间从每年从霜降开始到立春结束。 大理乳扇 乳扇是大理白族人民的风味食品,当地少数民族利用剩余的牛奶制成。味道十分独特,可炸着吃,也可以烤来吃,吃的时候最好洒上一点白砂糖。 鲜花饼 据史料记载,鲜花饼有三百多年的.历史了,是乾隆皇帝钦点的糕点,深得他喜爱。鲜花饼花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,十分受欢迎,许多来云南的游客都会买一些带走。 文山三七 三七是中药中的宝贝,具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;云南三七种植范围比较广泛,以文山州为主。 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,是国产的仅有两种咖啡之一。喝云南小粒咖啡,最好不加糖,本来就不苦,另外糖会掩盖咖啡本来的香气和酸味。而这正是云南小粒的特色。但可以加上一点奶精,又滑又香。 过桥米线 传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。 ;
有哪些好吃的云南特产?
有很多专业。除了好吃的,还有很多。以下都值得带给你的朋友。1.卷烟和烤烟在云南比较有名,有红塔山、阿诗玛、云烟等。2.茶:茶与咖啡、可可一起,早已成为世界三大饮料之一。它是一种传统饮料,全世界100多个国家的人们都喜欢喝。茶叶是云南省的著名特产,生产历史悠久,已有1700多年的种植历史。种植面积广。现在,云南省92%的县种植茶叶,生产的茶叶不仅满足国内市场的需求;其中,滇红、浦洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美、东南亚等几十个国家和港澳地区。3.宣威火腿:宣威火腿驰名中外。早在1915年,它就在国际巴拿马博览会上获得金奖,成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。1923年,在广州举行的全国美食大赛上,受到各界人士的好评。在这次会议上,孙中山先生品尝了宣威火腿,觉得它色嫩,味甜,但不油腻。他倍加感激,留下题词吃喝美德。宣威火腿被用来制作罐头的工厂云腿也被命名为德和罐头厂。从此,宣威火腿名声大振,远销东南亚和港澳,现在还远销日本和欧美一些国家。4.药材:云南是中国著名的药材王国。这里复杂的自然条件有利于多种药材的生长。云南产药材1000多种,占全国各类药材的70%。其中,三七、天麻、冬虫夏草、当归等品种驰名中外。云南白药中成药在全世界都很有名。5.食用菌:食用菌含有多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,被视为珍贵美食。经常食用可以调节人体的新陈代谢,清肺益气,降低胆固醇,预防肝硬化,有的还有抗癌作用,已成为世人喜爱的高级滋补食品。6.斑铜工艺:云南斑铜是中国特有的金属工艺品,已有200多年的历史。它在中国传统手工艺品中是独一无二的。九龙鼎在国际一万场比赛。现货铜产品分为生点和熟点。不管生点或者熟点,自它们出现以来,就以其精致的造型、精湛的技艺和美丽的魅力吸引着人们。7.大理石:从史料来看,对大理石的开采至少可以追溯到唐代南诏以前。建于一千多年前的唐代大理崇圣寺三塔,其建筑早已采用了精美的大理石雕刻,工艺水平很高。云南大理石在历史上被广泛用于皇宫和陵墓,如北京和明十三陵。20世纪50年代以前,大理石的开采和加工仍然停留在手工生产的方式。直到1953年大理建起大理石厂,才逐渐实现机械化生产,增加产品品种,不断改进工艺。除国内需求外,其产品还出口到东南亚和阿拉伯市场。8.鸡肉凉粉:是纳西族人喜欢的传统食品。它产于丽江大坝,因为它的形状像一只鸡s眼,所以取名鸡豆,属于豆科。这种粉丝是磨碎制成的,颜色是灰绿色的。炒着吃,冰镇着吃,煮着吃都很好吃。这是纳西族餐桌上的美味佳肴。9.丽江粑粑:是地道的传统美食之一。选择精心挑选,制作精良,红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑,火腿葱花馅的火腿粑粑,油而不腻,酥而香,用料考究,工艺独特,携带不霉变。10.肉:宁兰小凉山彝族人常用的肉11.猪肉:摩梭人招待客人的传统美食。制作方法是将猪宰杀后,将整只猪除头骨外的骨头全部取出,在里面抹上各种调料,然后将猪缝合,压成琵琶状,腌制。由于其独特的加工,丰富的香料,肥而不腻的味道,美味可口,营养丰富,易于保存,制备的猪肉脂肪在长时间内不会变质。12.丽江特产(1)海棠果:丽江特有的一种野生水果,可以直接食用,也可以泡着吃。功效:利尿、健胃、助消化,儿童尿道炎专用方;是纯天然保健珍品,也是礼品。(2)天麻:丽江传统天然野生药材。功效:平肝熄风,止痉健脑。这是一种很好的药膳。有中成药天麻丸、天麻素片,出口东南亚,天麻酒获国家优质产品金奖。(3)龟头:龟头是丽江传统产品。当归从秦地传入丽江,至今已有近600年的历史。是地道的珍贵药材,因其品质纯正,挥发油含量比秦桧高,在国内外都很受欢迎,故称云贵。功效:补血、调经、止痛、通便,是药膳的最佳风味。(4)冬虫夏草(Cordycepssinensis):属于麦角菌科的一种真菌,它是寄生在Batiatae科幼虫身上的子座和幼虫尸体的复合体。是一种虫类、草类、非草类药物,性平,味甘,微苦。功效:抗衰老、明目、补肺肾、止血、祛痰等。常用于慢性咳喘、咳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛,是不可多得的珍贵野生药材之一。(5)螺旋藻:又名蓝藻,是一种稀有藻类,已有35亿年的生活史。可以说是地球上最古老的生物,蛋白质高,营养丰富均衡,保健高效。一直受到全世界人民的关注:21世纪人类最好的保健品。目前世界上已知的螺旋藻产地只有三个:墨西哥的可可湖、非洲的乍得湖和中国永胜的程海。(6)纳西东巴挂毯:是丽江毛纺厂的工艺产品。采用当地优质细羊毛,精纺而成。大多以白羊毛为底色,图案用黑羊毛绘制。纳西东巴的象形文字和寓意吉祥美好的图案形成了各种风格。除了挂毯,还有地毯、靠垫、地毯、马垫等产品。其特点是设计新颖,寓意美好,精致耐用,具有地方民族特色,颇受中外游客欢迎。(7)丽江青铜器:丽江青铜器历史悠久,由紫铜、黄铜、白铜等制成。做工精美,品种繁多,如各种铜锅、铜锁、铜锅、铜火锅、铜勺、铜瓦,以及铜墨水盒、笔筒、门扣、灯等器具,都是当地人喜欢的生活用品。丽江青铜器曾是纳西族、藏族和汉族之间贸易的主要商品。它们在康藏和滇西北以其高质量和耐用性而闻名。一直受到省内外各族人民的青睐。随着改革开放和旅游业的发展,丽江青铜器越来越受到国内外游客的喜爱。有什么特产中国特产是指中国某地特有的或著名的产品,具有文化内涵或历史,也指只在某地生产的产品。注:技术男:女广义的特产不仅包括农林特产,还包括矿产品、纺织品、手工艺品等山货特产。一般来说,特产是指来自某一特定地区的品质优良的农林产品或加工产品。特产可以是直接收获的原料,也可以是经过特殊工艺加工的产品。但它们必须具备两个特征,一个是地域特征,地域特征是形成特色产品的前提,另一个是品质此外,对于大多数特产来说,它还具有特殊的功能价值。从以上意义上来说,比较容易区分特产和土特产。土特产一般指一般的农产品,可以称之为土特产。它们是一般意义上的农业初级产品,甚至加工品也是常规加工方式。特产植根于土特产,土特产中的一些精品可以升级为特产。至于本地产品,可以理解为本地产品或者土特产和土特产,这是一个普通的专业。
云南特产有哪些土特产?
云南特产:1、鲜花饼鲜花饼被誉为最佳伴手礼,是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,口感酥软,香甜不腻,带有淡淡玫瑰香。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传。来到云南的游客,临走时都会捎上一些鲜花饼回去。2、普洱茶世界上能喝的古董有两种:法国葡萄酒和云南普洱茶。云南已有3000多年的普洱茶种植历史。普洱茶香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡七八次后仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道,更是对3000多年普洱茶历史文化的一种敬仰。3、宣威火腿宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,以营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜著称,被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。4、小粒咖啡云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。5、牛干巴云南牛干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它们各具特色,各有吃法。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高。味道鲜美,醇香可口,自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。
云南特产有哪些土特产
云南土特产有宣威火腿、云南白药、普洱茶、云南米线、文山三七、鲜花饼、傣锦、建水紫陶、乌铜走银、松花粉、螺旋藻、丽江玛咖、铁皮石斛、牦牛干巴等等。
宣威火腿:其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。
云南白药:是云南省出产的传统中成药。它对于止血愈伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,具有良好疗效。
普洱茶:其汤色黄而明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。
云南米线:即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。
文山三七:是云南省出产的传统名贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显著。
鲜花饼:是云南的经典点心代表,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
傣锦:其以织工精巧,图案别致,色彩绚丽,富有浓郁的民族气息而闻名。
建水紫陶:该陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如磐。
乌铜走银:其呈现黑黄或黑白分明的装饰效果,色态极其雅致。
丽江玛咖:玛咖是一种营养植物,富含55种营养元素,被誉为世界顶级滋补品,对于改善人体技能有神奇的效果。
铁皮石斛:铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品,具有独特的药用价值,民间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。
牦牛干巴:牦牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高。