中秋节过后,超市里面卖不完的月饼是怎么处理的?
中秋节过后月饼一般会打折销售,会有一到两天的促销时间,经过这个环节后,超市内基本只剩下很少的一点存量。如果剩余月饼过多,超市会按照供货协议,将剩下的月饼清退给供应商。对厂家而言,月饼基本上有以下几个去向:如果月饼仍在保质期内,继续在超市打折零售;对从超市退回来的盒装月饼,未过保质期的,一部分发给员工作为福利;已过保质期的,厂家会将其卖给养殖场作饲料。扩展资料:事实上,月饼刚出现时是用来祭奉月神的供品,后来赏月与品尝月饼成为中秋团圆的象征,并在亲友之间开始馈赠。然而近年来,月饼的礼品功能被不断放大,食品属性反而被逐渐淡忘。对此,采访中,六成家庭认为现在月饼更接近于礼品,三成家庭认为月饼是“食品、礼品兼而有之”,仅一成家庭认为月饼就是食品。在月饼的来源和使用去向上,七成家庭都表示,自家月饼以“别人送”和“单位发”为主,高达八成家庭则称家中购买月饼主要是为了“馈赠亲友”和“公务往来”。参考资料来源:人民网——卖不完的月饼去哪儿了?
中秋节后超市月饼怎么处理
我们都知道,月饼是在中秋节食用的一种传统美食,它的吃法多样,口味丰富,很多人都会经常吃月饼。中秋节的月饼一般都是在节前或当天购买的,那么中秋节后超市卖不完的月饼怎么处理呢?下面让我们具体来看看吧! 中秋节后超市月饼怎么处理 通常,商人在准备售卖月饼时,通常会参考前几年的销售情况,因此即使没有售罄,也不会有更多的月饼。 1、一部分商人将剩余月饼通过折扣促销和内部员工福利来消化月饼; 2、月饼数量更多的商家会将月饼退还给分销商或制造商。某品牌的月饼销售员说,中秋节临近,如果还有更多的月饼,将被返还给经销商进行统一处理。 分销商统一加工的月饼将分为优质月饼和普通月饼;通常情况下,较好的会被制成各种零食配件使用;普通的将被切成碎片,然后粉碎成饲料,然后一些育种公司将去月饼生产公司购买。 当然,有些黑心商人把变质的月饼制作成甜品和各种糕点,这些都是伪劣的。这也是我们购买的食物有时味道不好的原因;我提醒我的朋友,每逢假期,您在选择食物时必须仔细区分。 月饼中秋节后不能卖了吗 月饼中秋节后几天还是可以售卖的,主要不过保质期就可以了,基本上都会打折促销。时间久了,一般都不卖了。 许多商家表示,月饼的销售期很短,通常只有20天到一个月。为了降低商场的库存风险,将事先与月饼制造商签订供应协议,以确保供应量基本符合公众需求。 中秋节后,月饼通常打折出售,一两天就可以出售。通过此促销后,商场中基本上只剩下少量库存。如果剩余的月饼过多,则月饼的保质期不超过30天。如果将月饼在保质期内转移到第二,第三和农村市场,这是最重要的部分。有些是给公司的老客户和他们自己的雇员的,这只占很小的一部分;除了内部消化和分配给员工的福利外,其余的还可以根据供应协议退还给制造商。 月饼购买注意事项 1、小心散装和手工制作的月饼 选择月饼时,请注意品牌和标签,并注意不同馅料的特性。 2、选择常规渠道和常规品牌 首先,请注意,购买月饼时,应尝试从常规渠道中选择常规品牌。 如果是批量购买或在线购买的手工月饼,请当心。 因为很难控制其生产,存储和运输,所以不要以为甜食是安全的。 在过去的一年中,我的房子里有发霉的糖果,保质期为2至4周。 3、查看保质期内的标签 至少您应该注意产品的生产日期和保质期,并将其存放在阴凉处。 如果您认为该产品已过期,或怀疑存在很高的食品安全风险,则最好及时将其丢弃。
中秋节之后,没卖完的月饼都去哪里了?
序言:在中秋节即将来临的时候,许多的厂家都会生产很多月饼。但是月饼往往会出现卖不完的情况,而且中秋节只有一天,很多人在中秋节之后就不会再吃月饼了。而且超市在中秋节过后,月饼就消失不见。相信有很多的朋友都会好奇,这些没有卖完的月饼都去哪里了呢?下面小编就和大家分享一下。一、饲料厂在中秋节的时候,我们会发现超市里摆满了琳琅满目的月饼,也会有很多的售货员在旁边向大家介绍月饼。但是中秋节一过完,这些月饼立马撤柜,一夜之间见不到月饼的身影。这些月饼会在一个星期之内退还给厂家,厂家在收到月饼之后会把这些没有卖完的月饼在低价卖给饲料厂。饲料厂通过低价购买的月饼,会和其他原材料放在一起,做成各种各样的饲料。这些资料的价格通常来说都是比较贵的,适合用来制作一些猫粮和狗粮。二、回收对于一些价格比较贵的月饼,那么厂家会对它进行二次回收,把月饼捣碎之后和其他的材料进行加工,生产成桃酥等其他饼干。商家在收到这些月饼之后,会把月饼放入冷冻库中,然后再慢慢加工成其他的零食。我们大家觉得,只要商家不浪费这些月饼就好。三、卖给其他的食品厂月饼生产厂家,除了自己加工食品之外,也可以将这些月饼低价卖给其他的食品厂。比如面包厂,这些面包厂在拿到月饼之后将月饼粉碎,然后添加其他的原材料,就可以做成各种各样的糕点了。有一些人会选择在中秋节过后买月饼,因为此时月饼价格是比较低的,那么商家没有卖完的月饼可能会继续售卖。我们看到了月饼几种不同的处理途径,并没有浪费。
没卖完的中秋月饼去哪了?
卖不完的礼盒月饼就退回厂家或经销商,卖不完的散装月饼还会继续打折销售,价格比节前更低。“比如扬子江的散装月饼现在都是打2折销售,这样的价格对消费者很有吸引力,很快就会卖完。”超市里存在着明显的时效性活动,比如中秋节前一个星期,超市里到处都是月饼,有礼盒装的,有散装的,有各种各样包装的,促销员更是在旁边引导大家购买月饼。但是中秋一过,你再去超市的时候就会发现,前一天琳琅满目的月饼,今天却突然消失不见了,没有人会中秋节之后再去购买月饼吃,所以超市就把月饼移出了各个货架。月饼是一款节庆属性很强的食品,中秋节假期,为了营造节日气氛,大润发超市还组织了“巧手做月饼”活动,邀请消费者在超市自己动手做月饼,既凝聚人气,也能拉动月饼的销售。中秋佳节倍思亲,中秋是阖家团圆的日子。超市里货架上到处都是各种各样的月饼,超市里播放着喜庆的节日音乐,人们开心地享受着购物,准备着丰盛的晚餐来招待亲密的家人和朋友。