阿Sue做蛋糕的游戏秘籍
多果蛋糕:主料香蕉,调料是第2346(鸡蛋、发酵粉、糖、盐),倒黄色奶油,挤黄色奶油,放水果,好啦!第二个,草莓蛋糕:草莓,调料是第2346个(鸡蛋、发酵粉、糖、盐),倒奶油,挤奶油,放水果,ok!第三个:蓝莓(紫色的球)调料是第2346个(鸡蛋、发酵粉、糖、盐),倒奶油,挤奶油,放水果,好拉!第四个:巧克力,调料是第2346个(鸡蛋、发酵粉、糖、盐),倒奶油,挤奶油,放花!第五个:叶子,调料是第2346个,倒粉,挤奶油,放巧克力叶子(鸡蛋、发酵粉、糖、盐)。第六个:栗子(黄色的,有红色的尖),调料是第2346个(鸡蛋、发酵粉、糖、盐),倒粉,挤奶油。
阿sue做蛋糕怎样才做的好吃
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
我再说明一下,这是电饭锅里做蛋糕的过程,要是你要跟着做,进http://user.qzone.qq.com/117312518/infocenter地址,里面有详图,只要跟着做就行了,简单又好吃。