微波炉做蛋糕用什么火
用高火，时间3分钟。准备材料：蛋糕粉 100克、鸡蛋 2个、玉米油 10毫升、熟核桃仁 适量、微波炉 一台。一、第一步将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌开，如下图所示。二、然后加入准备好的玉米油拌匀，如下图所示。三、拌匀后，往碗中筛入蛋糕粉，如下图所示。四、继续拌匀，多搅拌几次，如下图所示。五、把蛋糕面糊倒入硅胶模具，如下图所示。六、放入准备好的熟核桃仁，如下图所示。七、放入微波炉高火3分钟，如下图所示。八、3分钟后即可取出，这样微波炉小蛋糕就已经完成了。
微波炉可以做蛋糕吗
微波炉可以做蛋糕。普通微波炉也可以做蛋糕，但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火。制作蛋糕时，可手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动，则未成熟。若感觉有弹性，则为成熟。不同品牌的微波炉在加热效果上会有所差异，所以加热时间也不同。制作蛋糕时，应注意烹调时间，不要太长，不然会把蛋糕烤焦，吃起来味道很差。微波炉使用注意事项1、不要超时加热食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。2、不要将普通塑料容器放入微波炉加热一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。3、不要使用金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。
