盐蒸橘子蒸多久
盐蒸橙子蒸10—培尘15分钟为最佳。橙子是芸香科柑桔属植物橙子树的果实，是生活中常见的水果，它含有许多维生素，主要含有蛋白质，脂肪，水，碳水化合物，糖，膳配液禅食纤维埋雀，叶酸，生物素，胡萝卜素以及多种维生素和矿物质，盐蒸橙子的酸性比较重，要控制好食用量，不宜多吃，切记饭前或空腹不宜食用。如果盐蒸橘子时间过短，蛋氨酸，橘皮油等有效成分不能完全稀释出来。但如果蒸的时间过长，会导致橙子中的维生素C等营养成分流失，所以建议把橘子放在碗里，放在锅里蒸，大火烧开水，再蒸10—15分钟具体情况可以根据橙子的状态来判断，然后蒸至软透。盐蒸橘子的具体步骤如下：1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。2、将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入，另外用牙签插住橙子固定。4、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟。5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
用盐蒸橙子的做法怎么蒸
做法为首先彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会，将橙子割去顶，并将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入。其次，将其装在碗中上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟左右，取出后去皮取果肉，连同蒸出来的水一起吃。盐蒸橙子只适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，而热咳的主要表现是痰发黄且较黏稠，还会出现咽喉红肿、发痛、口干、口苦等。通常情况下，橙子属中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮中的成分具有止咳化痰的功效，如那可丁，是常用的镇咳药物，还有橙皮油，也可以起到止咳化痰的作用。
盐蒸橘子的做法？
蒸橘子就是用食盐加橘子一起制作的，治疗咳嗽效果不错，因此很多咳嗽患者会尝试使用，不过盐蒸橘子只是适合风寒咳嗽的朋友，如果是风热咳嗽，用橘子是不合适的。
做法
1.完全清洗橘子，可在食盐水中侵泡一会儿
2.将橘子割下顶，就象橙盅那般的作法
3.将少量盐匀称撒在橙肉上，用筷子戳两下，有利于盐分渗透到，此外用木签插住橘子固定不动
4.装在碗中，盖上割下的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大概十分上下
5.取下后削皮，取瓜瓤连在蒸出去的水一起吃
作法建议
1、陈皮一定要洗干净，用食盐水侵泡能够具有一定消毒杀菌功效。
2、盐不必放过多，过多口味很差 。
