德克士的米汉堡在家里面怎么做？
材料牛蒡丝 2大匙，培根 1片，海苔片(小) 2片，生菜 1片，蕃茄片 1片，白饭/糯米饭 1碗，黑胡椒粉 少许。做法1、汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实拉出，就是一个米饭汉堡胚。2、将牛蒡丝沥乾水分、培根煎熟对切成2段。3、取一片米汉堡片，依序放上1片海苔、生菜、蕃茄、培根、牛蒡丝、另1片海苔，撒上黑胡椒粉，再盖上另一片米汉堡片即完成。
汉堡的做法
汉堡的做法大全 导语：汉堡是从西方那边引进来的，里面可以有不同的馅制作，这样做出来的汉堡的口味也是不一样的，下面就由我为大家带来汉堡的做法大全，大家一起去看看怎么做吧！ 做法一 材料 炸猪扒，煎牛排，卷心菜准备些许，汉堡壳，生菜，沙拉酱。 做法 1.将各种菜水果，切好，洗好，沥干。 2.猪扒牛排炸好煎好漓油。 3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。 4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。 5.开吃。 小诀窍 1.最好不要用鸡肉。好吃的汉堡最重要的就是里面的猪扒。 2.猪肉做好一样好吃，选择猪腰条部分的肉最好，有嚼劲，里脊肉也行。 3.最好就是现做现吃，味道才是最美的。沙拉酱里面有盐，要是不马上吃，遇到卷心菜就会出水的。况且美食还是要有温度的'。 4.黑椒牛肉汉堡包的黑椒酱可以现抹，也可在锅中加热后，下牛排稍汇合。但此法做的肉块，可能由于火候掌握不好，而变老，影响口感。 5.配上简单的水果，或者果汁，那就更好。毕竟汉堡的热量比较大，容易上火。 6.在家玩DIY，不用受局限，可以自由发挥，喜欢西红柿，或者其它什么馅料，也可以。 7.汉堡壳在麦德龙的超市里长期有卖。 做法二 主料 瘦猪肉375克，红萝卜40克，洋葱(白皮)75克，面包600克，金华火腿60克，番茄50克，生菜(团叶)30克，洋葱(白皮)50克，黄瓜100克。 调料 酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油20克。 做法 1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。 2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。 3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。 4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。 做法三 材料 白米饭1小碗，鸡蛋1个，火腿2片，胡萝卜1/2根，生菜2片，番茄2片。 做法 1.胡萝卜去皮、擦成细丝。 2.打入一个鸡蛋。 3.搅拌均匀。 4.平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热。 5.加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可。 6.蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似。 7.猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭。 8.将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯。 9.取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜。 10.火腿用猫头模具压出形状。 11.在汉堡上加一片火腿。 12.再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。 ;
鸡腿排米汉堡怎么做？
米汉堡 - 照烧鸡腿排口味只要一点小巧思，家里也可以是MOS时间20 分钟食材鸡腿排1份饭适量奶油适量生菜少许洋葱少许照烧酱米酒1大匙酱油1大匙味醂1大匙糖0.5大匙拿个纸杯，从纸杯最上缘开始，用剪刀裁出个约一公分寛的圆形模具。接著将米饭尽量压紧并放进模具内*我用的是711大杯咖啡的尺寸锅中放入些许奶油将步骤1的米饭放入锅中，二面煎到些许微焦*若饭捏的不够紧实，容易在翻面过程将米饭弄散锅中放入一小块奶油(也可选择不放）将鸡皮的那面朝下放入锅中煎，直到鸡皮呈现金黄色後才开始翻面继续煎*鸡腿排要切成适合放进米饼皮的大小准备一个碗，将米酒、酱油、味醂和糖均匀搅拌，让糖稍微融化於酱料中当鸡肉煎的差不多熟的时候，将锅中已逼出来过多的鸡油倒掉，并将调好的照烧酱汁淋入锅内，用中大火的方式将其收乾* 不同牌子的酱油调出来的酱汁味道会不太一样，大家可依自己的喜好与酱油的咸淡程度调整成适合自己的比例将煎好的米饭和鸡腿排铺上些许生菜、洋葱即可完成小撇步*此食谱1大匙的汤匙容量约15ml
汉堡鸡腿怎么做
食材：鸡腿，葱姜，生粉，鸡蛋，面包糠（鸡腿鸡翅都可以，但是大家一定要注意的是，鸡腿买回来之后需要用清水冲洗干净里面的血水，因为这些食材都是冰冻的，长期血水在肉中，要是不清洗干净的话，会有不健康的隐患）
做法：1、首先把鸡腿放入生抽，葱姜，料酒腌制15分钟，然后再放入一包超市买的炸鸡粉调料包，这个里面有盐味，大家不必再放盐了，直接拌均即可
2、然后把鸡腿粘上生粉-鸡蛋-面包糠，粘的时候要粘的均匀一点，保证每一个部位都要粘上，这样在炸的时候，不会出现不均匀的地方
3、净锅上火加入色拉油，烧制6成热时，放入鸡腿在锅中用中小火慢慢的炸熟即可
4、鸡腿炸制表面金黄，鸡腿熟透即可漏出沥油，做法非常的简单，如果平时就爱在外面买着吃的话，可以学下这个方法，做出来的跟外面的是一样的味道，只要买到炸鸡粉就可以了
小提示：虽然是一道很多人都爱吃的美食，但是不建议常吃，以为鸡腿和鸡翅本身都是冰冻的食材，常吃不见得有多好，最好的食物还是要吃新鲜的最好！
