紫苏油是什么
增加脑部营养、健脑益智、调节脑神经和视神经功能;调节高血压、高血脂、降低胆固醇;防止动脉粥样硬化、抑制血栓形成;降低脑血栓及心血管病的发作;增强人体免疫功能;调节机体代谢、延缓机体衰老;减缓并防止老年痴呆症的发生;预防脂肪肝和糖尿病;对保健肌肤和减肥也有较好效果。紫苏油是从紫苏中压榨出来的食用油,紫苏又名赤苏、苏子、也有叫白苏,是国家首批批准的药食两用植物,具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫芝,真菌的一种。似灵芝。应用范围非常广泛,无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服用。紫芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及免疫等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。扩展资料常吃的油主要分为以下几类,每一类都有优缺点紫苏油:多不饱和脂肪酸的油1、饱和脂肪酸含量高的油。来源:猪油、奶油、牛油、椰子油、棕榈油等。优点:较稳定,具有耐高温、可油炸、不容易起油烟等优点。缺点:会提高血液中胆固醇的浓度,不利于心血管健康。2、含单不饱和脂肪酸的油。来源:橄榄油、茶油、菜籽油等。优点:有助降低低密度胆固醇(“坏”胆固醇),增加高密度胆固醇(“好”胆固醇),预防心血管疾病。缺点:高温加热后,易产生有害物,生成对心血管不利的自由基。相比之下,单不饱和脂肪酸比多不饱和脂肪酸稳定,危害较小。3、含多不饱和脂肪酸的油。来源:葵花油、芝麻油、大豆油、紫苏油、花生油等。优点:可降低血液中低密度胆固醇含量,减少患心血管疾病风险。缺点:稳定性较低,高温加热后油脂易变质,产生引起细胞老化、病变的有害物,对心血管不利。总而言之,不饱和脂肪酸较健康,但一加热就容易被氧化,产生对血脂控制不利的自由基,而过多的饱和脂肪酸又对心血管不利。可以按照烹调方式选油,主要按不同种类油脂不饱和键的多少来定。比如,只有一个不饱和键的橄榄油、茶油可用于煎炒;含两个以上不饱和键的大豆油、花生油适合炖煮;不饱和键最多的亚麻油、紫苏油最好凉拌。参考资料来源:百度百科-紫苏油参考资料来源:百度百科-紫芝参考资料来源:人民网-每种油都有优缺点
紫苏油是什么
紫苏油其实是一种食用油,它的主要来源是紫苏。它其中含有大量的脂肪酸,而且它的亚麻酸含量也是比较丰富的。人们合理的食用紫苏油能够起到保健的效用。在一些医药产品当中也含有大量的紫苏油。紫苏在一些地方也被人们叫做赤芍或者是苏子,当然,有的人也喜欢把它叫做白苏。它是非常典型的药食同源食物。人们合理的使用紫苏油能够起到降血脂的作用,而且它的健脑和提高记忆力的效果也是非常不错的。它的抗癌抗过敏效用也要比普通的保健食物好很多。除此之外,人们合理的食用紫苏油还能够起到降压的作用。紫苏油是什么呢,从文章中可以看出紫苏油是一种非常典型的食物。紫苏油的主要来源是紫苏。紫苏油其中不含胆固醇,所以血脂高的朋友们也可以食用。人们合理的食用紫苏油还能够起到提高身体免疫力的作用,而且紫苏油的抗过敏效用也比较不错。紫苏油的保肝护肝效用也非常好。
苏子油是什么?
回答:紫苏籽油英文学名Perilla Seed Oil,从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达67%左右,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。延伸:紫苏籽油中亚麻酸含量为核桃油的5-6倍,是橄榄油的50倍以上,亚麻酸是最好的促进大脑神经细胞发育的营养成分,对婴幼儿大脑发育,智力发育及视力发育极有好处,是孕育健康聪明宝宝必不可少的孕期滋补品。一瓶苏籽油的亚麻酸含量相当于六瓶核桃油或五十瓶橄榄油中亚麻酸含量,是最高效的亚麻酸补充剂,可以说是超级核桃油的更新换代产品,是补充亚麻酸的孕妈妈们的最佳选择。对于已经怀上宝宝的孕妈妈而言,普通的化妆品含有化学成分较多,使用后经透皮吸收会对宝宝健康造成影响,那么怎么能让怀孕的妈妈既能像以前一样漂亮大方,又能对宝宝没有任何伤害呢?苏籽油恰就是极佳的选择。参考资料来源:百度百科-苏子油
苏子油是什么油,哪儿才有买?
苏子油就是从唇形科植物紫苏的成熟种籽所获得的一种油,又被称为紫苏籽油,是一种高不饱和度的天然油脂,主要的成分为α-亚麻酸,含量一般为67%左右,紫苏籽油在各大电商或是大型超市中都有售卖。 苏子油是什么油,哪儿才有买? 紫苏又可以被称为赤苏、香苏、红苏,是唇形科的一年生草本植物,紫苏有野生的也有栽培的。 野生的紫苏遍布全国各地,紫苏的生长对于光照还有温度的要求都不算严格,即使在荒山野地里也可以很好地生长。 紫苏如果只是用作蔬菜食用那么只需要几天或者几周的时间就可以收成,但是如果是以收获紫苏籽为目的,那么生长周期则要长些。