元宵和汤圆有什么区别啊，一直没搞明白
主要做法不同、吃法不同、馅料不同和储存方式不同，两者不是一种食物。正月十五吃元宵，"元宵"作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫" 浮元子"后称"元宵" ，生意人还美其名曰"元宝" 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，"筛"起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方"滚"元宵，南方"包"汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。"元宵"作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫"浮元子"后称"元宵"，生意人还美其名曰"元宝"。古时"元宵"价格比较贵，有一首诗说:"贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。"
汤圆是不是元宵？如果不是两者有什么区别？
汤圆与元宵，并不是同一种食物。汤圆与元宵的制作方法不同。汤圆是包出来的。具体来说，汤圆是把糯米粉用水和好以后，和成粉团，然后再把馅料包进去，并且搓成圆形。而元宵是把馅料切成块，然后放在生糯米粉里摇晃，一边摇一边沾水，让糯米粉不断粘上去，直到变成一个圆球。因此，汤圆与元宵的外观是不同的。汤圆的外表光滑软嫩。元宵的外表干燥松软。另外，汤圆与元宵的口味也不同。汤圆的馅料丰富多彩。……既有传统的五仁、芝麻、豆沙，也有水果、鲜花口味的，甚至有肉馅的。而元宵的口味就相对单一，一般是甜口，以芝麻、五仁为主。汤圆与元宵的吃法也不同。汤圆一般是煮着吃的。也有炸着吃的，甚至由炒着吃的。元宵一般是炸着吃，也有煮着吃的。另外，汤圆和元宵的储存时间也不同汤圆可以储存比较长的时间。但是元宵因为表皮相对干燥，所以保存期比较短。……如果存放时间比较长，表皮就会裂开。汤圆和元宵的另外一个区别，就是产地不同。汤圆一般是南 方的特色美食。元宵则是北 方风格的美食。以上就是元宵与汤圆的区别。当然了，对于我们来说，汤圆与元宵的区别虽然比较大，但是吃起来的感觉都差不多，都是香甜可口，又软又糯的口感，是非常受欢迎的两种美食。
元宵和汤圆有什么区别
储存方式不同：元宵比较娇气，在阴凉干燥通风环境下可保存3 天，所以说是不可多得的节令美食。元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短，一般现买现吃，不然由于气温较高，其又含有水分，很容易长毛。汤圆就比较容易储存了，因为保质期时间长，放在冰箱要冷冻存贮就好。 北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。由于制作方式不同，元宵又称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成，或实心，或带馅。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称都与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，生意人还美其名曰元宝，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
元宵和汤圆有什么区别
区别：1、元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的。汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。2、元宵和汤圆的口味也不太一样。因为制作工艺的差异，元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵的馅料较单一，汤圆的馅料则比较丰富。传统元宵馅料多为猪油豆沙、白糖芝麻、枣泥、白果、果仁、杏仁、山楂等；汤圆的馅料传统是甜的，现在在传统甜馅的基础上又有一定创新如加入肉丁、火腿丁、虾米等。北京做的元宵，是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
汤圆和元宵，它们之间的区别是什么？
它们都是中国传统小吃之一，我认为他们区别在于元宵是北方的，汤圆是南方的，因为地理位置的不同造就了汤圆和元宵。许多人会认为元宵是一个汤圆，它们都是是白色，馅料甜美。但是，它们确实不同！做法区别汤圆：通常，糯米粉很好，馅料像饺子一样包裹在团圆中。馅料通常由芝麻和花生制成。元宵节：通常只使用固体甜馅料，然后将馅料切成小块。蘸上水，将糯米粉卷成一团，在滚动的同时洒水（也要把糯米粉圈一圈） ，然后继续在糯米粉中滚动），使它自然地用糯米粉覆盖成团。馅料区别汤圆：最早的黑芝麻，豆沙，核桃仁，坚果和枣。现在人们的品味越来越重要。为了满足市场需求，现在也打破了传统，走向了水果味。在过去的两年中，还出现了西式口味的咖啡和抹茶。迷人的味道。元宵：最早是芝麻和白糖馅。元宵的馅料实际上是白糖，玫瑰，芝麻，豆沙，黄桂，核桃仁和坚果的混合物。口感区别汤圆：表皮皮肤坚硬，馅也耐嚼。煮过的汤会变浓稠，有点像喝米汤的感觉。元宵：皮肤光滑，味道细腻。由于馅料中的水，饺子被咬住的那一刻，馅料就会像流沙一样流出。另外，饺子煮的汤比元宵还鲜。冷藏区别元宵不能冷冻，否则会裂开，烹饪时馅料会流出，所以现在只能吃元宵了，不可能买到冷冻元宵。而汤圆是可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。
汤圆和元宵有什么不同之处？
北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
