简述体内胆固醇的合成与代谢转变。
【答案】：胆固醇的合成。机体所需胆固醇主要通过自身合成，仅少量从食物摄取。除脑组织和成熟红细胞外，几乎全身各组织均可合成胆固醇，但体内70%～80%的胆固醇由肝脏合成。在组织细胞的胞质及滑面内质网膜上胆固醇合成酶系的催化下，以乙酰CoA，NADPH为供氢体，ATP供能合成胆固醇。合成过程大体分三个阶段：①甲羟戊酸的合成。在胞质中，首先由3分子乙酰CoA缩合为HMGCoA，后者在内质网膜HMGC。A还原酶的催化下，由NADPH+H+供氢，还原生成甲羟戊酸(MVA)，其中HMGCoA还原酶是胆固醇合成的限速酶。②鳖烯的合成。MVA由ATP提供能量，在胞质内一系列酶的催化下，经过脱羧、磷酸化、缩合、还原等过程，即生成30C的鲨烯。③胆固醇的合成。鲨烯经环化、氧化、脱羧、还原等反应，脱去3个甲基最终生成27C的胆固醇。代谢转变：①在肝脏转变为胆汁酸。胆固醇在肝中转化为胆汁酸是胆固醇在体内代谢的主要去路。②转变为类固醇激素。胆固醇在肾上腺皮质、睾丸、卵巢等内分泌腺可合成类固醇激素，包括肾上腺皮质激素及性激素。③转变为7-脱氢胆固醇。胆固醇在肝、肾等组织转变为7-脱氢胆固醇，随血液运输至皮下储存，经紫外光照射可转变为VitD3。
简述胆固醇在体内的生成,转化和排泄
一、生成：胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充。二、转化：（一）转变为胆汁酸胆固醇在肝内转化为胆汁酸是其主要代谢去路。正常成人每天合成的胆固醇有40%在肝中转变为胆汁酸，随胆汁排入肠道。胆汁酸能降低油水两相间的表面张力，在脂类的消化、吸收过程中起重要作用。（二）转变为类固醇激素胆固醇是合成类固醇激素的前体。肾上腺皮质以胆固醇为原料，在一系列酶的催化下合成醛固酮、皮质醇和少量性刺激；性刺激主要在性腺利用胆固醇合成，如在睾丸间质细胞合成睾酮，在卵巢可合成雌二醇及孕酮。（三）转变为维生素D3人体皮肤细胞内的胆固醇经脱氢氧化生成7-脱氢胆固醇，7-脱氢胆固醇经紫外光照射后转变成维生素D3。维生素D3在肝细胞微粒体经25-羟化酶催化生成25-羟维生素D3，后者经血液转运至肾，再经1α-羟化酶催化形成具有活性形式的1，25-二羟维生素D3【1，25-（OH）2D3】具有调节钙磷代谢的作用。三、排泄：排泄是指动物体在新陈代谢过程中，把所产生的不能再利用的、过剩的以及进入人体的各种异物排出体外的过程，无法排出胆固醇。扩展资料：胆固醇的食物分布：胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，瘦肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等；将每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等。而将每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、猪肉、蛋黄、蟹黄等。参考资料来源：百度百科-胆固醇百度百科-胆固醇转变
