鳄梨的营养与功效，鳄梨功效与作用
鳄梨，又称牛油果，外表如梨，皮色有绿、墨绿和黑几种。在南美洲热带地区和美国夏威夷，鳄梨的种植很普遍，常被称为后院树。 鳄梨是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也较高。果仁含油量达8%-2g%，此油是一种不干性油，没有刺激眭，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，还可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润肤用油及软膏原料。此外，鳄梨还含有丰富的叶黄素。叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以抗前列腺癌。 每天吃一个鳄梨的人不容易变得健忘。美国麻省理工学院的研究人员从试验中得出结论，这种硬皮水果中所含有的镁对老年人保持记忆力会产生促进作用。日本静冈大学研究人员发现，鳄梨可以减轻肝病症状，鳄梨中所含的植物化学物质对损害肝脏健康的病毒有特殊的杀伤力。富含维生素E、维生素C、钾、植物纤维和叶酸盐的鳄梨，其所含的脂肪是不饱和脂肪，因此也可以保护心血管系统。 鳄梨是具有天然美容功效的水果之一，鳄梨中含有维生素A和维生素E等营养成分，无论是内服还是外敷，都能改善皮肤。鳄梨中的脂肪能给细胞提供营养，防止皮肤出现皱纹和干燥。染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂，使头发变得干枯，而成熟鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对防止头发干枯有特殊功效。
什么是鳄梨，它有什么营养价值？
鳄梨就是牛油果。只是叫法不一样。另外，鳄梨还有两个名字，分别是：樟梨和油梨。因为鳄梨不是大众水果 ，所以让人迟疑不敢下定论也是很正常的事情。在超市里面，鳄梨一般被人叫做牛油果。颜色有的黑，有的绿， 也可以从鳄梨的表皮颜色来判断它的成熟度，颜色越深的越熟，这些的肉质也越软。在购买的时候，要注意，如果当天食用的话就买熟的；如果是一个星期内食用的话，就买生点的，在常温下放置几天，它的表皮颜色就会变深。牛油果的营养作用：1、促进宝宝大脑发育和生长发育牛油果中含有丰富的营养元素，其中包括蛋白质、氨基酸和多种维生素，以及矿物元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）等，不仅对宝宝的大脑发育有促进错用，而且还能促进宝宝生长发育。2、有润肠通便的作用水果类的纤维素含量都挺不错的，牛油果也不例外，牛油果中含有能够促进人体消化的纤维素，而且还能促进宝宝的肠道蠕动，帮助宝宝清除体内堆积的残留物质，还能达到润肠又通便的作用，如果你家宝宝又出现便秘的情况，可以适当的食用一些。
鳄梨是水果吗(鳄梨什么时候成熟)
1、鳄梨是什么季节的水果。
2、鳄梨是热带水果吗。
3、鳄梨是什么样的水果。
4、鳄梨是啥水果。
1.鳄梨就是指牛油果，它是秋季的水果，通常是在每年的8月到9月之间会成熟，会提前一个月陆续上市。
2.不过它的品种较多，具体的成熟期受品种和地区的影响，品种地区不同成熟期不同。
3.例如中美洲热带地区的，果期是在5-10月之间。
4.热带地区的果期会延长，几乎全年都有成熟的。
鳄梨是什么季节的水果
鳄梨是秋季的水果，是8-9月份的水果，常见的鳄梨品种有：哈斯、桂垦大3号、桂研10号等，鳄梨不是冬季当季的水果，鳄梨冬天吃属于反季，冬天可适量的吃鳄梨，补充人体所需的营养，但是反季水果的营养价值较低，冬季还是适宜食用当季的水果。鳄梨是哪个季节水果鳄梨是秋季的水果，是8-9月份的水果，常见的鳄梨品种有：哈斯、桂垦大3号、桂研10号等。鳄梨不是冬季当季的水果，鳄梨冬天吃属于反季，冬天可适量的吃鳄梨，补充人体所需的营养，但是反季水果的营养价值较低，冬季还是适宜食用当季的水果。鳄梨成熟上市月份鳄梨适合春季种植，喜欢在阳光充足、温暖湿润的环境当中生长种植，果实在秋季8月份开始成熟。鳄梨常见的产地有广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地，在每年的8月份左右开始采摘上市，鳄梨的上市价格大概18-24元/斤。吃鳄梨季节吃鳄梨的季节是8-9月份，秋季吃鳄梨最合适，鳄梨味道与核桃类似，口感厚实浓郁，鳄梨可直接切开食用，或是做成沙拉、甜点、奶昔等食用口感尚佳。鳄梨中富含大量的脂肪、不饱和脂肪酸、维生素等营养元素，经常食用可起到抗氧化、促进肠道蠕动、降低胆固醇等功效。
