车厘子和樱桃的区别是什么
1、产地不同,外国进口的樱桃统称为车厘子,而樱桃则是本土产物。2、外观和口感不同,车厘子一般个光头比较大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的颜色会更深一些。而樱桃个头相对要小一些,色泽鲜艳,晶莹美丽,有的红如玛瑙,有的黄如水晶。3、生长周期不同,车厘子一般是6月成熟,樱桃则是5月份成熟。
“樱桃”这个词是汉语,上世纪90年代开始在中国种植,主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。
车厘子是英文“Cherry”的译音,车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,是产于美国、加拿大等国家的个大皮厚的进口樱桃,两者是不同的品种,但在外形上有一定的相似。
从外观方面区分车厘子和樱桃可以通过个体以及颜色区分,“车厘子”个头比较大,颜色黑紫,而樱桃个头很小,颜色一般都是浅红色的。
车厘子一般比樱桃甜一些,硬一些。果实硕大、坚实而多汁,入口甜美。果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩,与众不同。而樱桃皮薄汁多,味道甘甜而微酸。