茶道茶具

时间:2024-08-18 17:14:34编辑:流行君

茶具名称有哪些?

茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。具体使用方法:1、茶盘茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形,也可以是单层或夹层,夹层用以盛废水,也可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。使用方法:端茶盘时,要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可让废水长时间留在茶盘内,而是用干布将其擦干。2、茶叶罐茶叶罐,形状各异,可根据个人喜好选择。而且,不同的形状在一定程度上象征着名贵与否,而且价钱也是不同的。使用方法:茶叶罐用完后要立刻密封好,以防茶叶受潮或者走味。3、茶壶茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。主要用来泡茶,由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。使用方法:使用茶壶时,不可将壶嘴对着客人,而应朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时,一定要用手指扶住壶盖,以免茶壶倾斜时,壶盖滑落摔碎。4、盖碗盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称“三才碗”“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。此外,盖碗也可当做品茗杯使用。使用方法:用盖碗茶时,要先揭开碗盖,再嗅盖香,最后闻茶香。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开,否则既不美观也不礼貌。

茶具名称都有些什么?

茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。常用的茶具和用法主要如下:1、茶壶:用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。2、盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。3、壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具,可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常用紫砂、陶、瓷等质地。与相同材质的壶配套使用,也可以随时组合。4、茶盘:茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样。5、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香。6、品茗杯:茶杯也,用来品尝茶汤,常用的品茗杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯,还有一种是玻璃杯,便于观赏汤色。7、盖碗:用来冲泡茶叶的茶具,又称三才盖碗,三才者,天、地、人。茶盖在上,所谓“天”,茶托在下,谓“地”,碗居中,谓“人”。盖碗时中国茶文化天人合一的精髓展示。8、公道杯:又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。9、茶荷:用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。10、茶叶罐:用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。

茶具种类有哪些?

茶具种类有哪些?常见茶具种类简介茶具种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美。常见的茶具种类有紫砂茶具、瓷器茶具、黑瓷茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具等,下面我们将带来常见的茶具种类简介,一起来看看吧。常见的茶具种类简介:1、陶土茶具:陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成为别树一帜的茶具大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敖釉,采用当地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,也不会破裂;若有必要,甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有,色调淳朴古雅的特点,外型有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的说阳羡(既宜兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价。可见其名贵。明文震享"壶以砂者为上,盖既不的夺香,又无熟汤气"。2、瓷器茶具:我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。1.白瓷茶具;白瓷以景德镇的瓷器最为著名,其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德镇原名昌南镇,北宋景德三年(公元1004年真宗赵恒下镇建办御窑,并把昌南镇改名为景德镇。到元代,景德镇的青花瓷闻名于世)2.青瓷茶具;青瓷茶具晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流头流子的有嘴茶壶。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,器包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等,甄江两岸盛况空前,群窑林立烟火往返如梭,一派繁荣。3、黑瓷茶具:宋代福建斗茶之风盛行,斗茶者根具经验认为建安所产的黑瓷最为适宜,因而弛名。宋蔡襄《茶录》说:"茶色白,宜黑盏,建安所造者绀其坯微厚之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其自不用。这种黑瓷免毫茶盏,风格独特,古扑雅致,而且瓷质厚重,保温性能茶行家所真爱。3漆器茶具;漆器茶具始于清代,主要产于福建一带。福州生产的漆器茶具多资多彩,"金丝玛瑙"、"釉变金丝"、"雕填"、"高雅"和"白银"等品种,特如宝石的"赤金砂"和"暗花"等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。4、玻璃茶具:在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外行可塑性大,广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细腻柔软,茶叶在正个冲泡过程叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可以说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡晶莹剔透,杯中轻雾飘渺,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎。5、金属茶具:用金、银、铜、锡等制作的茶具,尤其是锡作为茶器材料有较大的优点:成小口长劲,盖为筒状,比较密封,因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有代时皇宫饮用顾渚茶,金沙泉,便以银瓶盛水,直送长安,主要因其不易破碎价贵,一般老百姓无法使用。6、竹木茶具:在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经以很少使用。至于用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺术品的竹片茶罐,既是一种馈赠亲友的珍品,也有一定的实用价值。中国历史上还有用玉石、水晶、玛瑙等材料制作的茶具,因为这些器具制作困难,价格高昂,并无多大实用价值,主要作为主人富有而已。


茶具的种类有哪些

中国人很喜欢喝功夫茶,可以慢慢细品出其中的味道,同时也要具备一套茶具。那茶具的种类有哪些?PChouse带大家一起了解下吧。大部分茶类冲泡时必备的茶具,称为基本茶具,主要有以下几种:1、煮水器具:煮水器具有铝、不锈钢、玻璃、陶等质地。目前市场上最常见的是随手泡;2、贮水器具:保温瓶。如果有随手泡,则贮水器具可不用;3、弃渣用具:常称水盂。塑料小桶、瓷或者陶质的均可;4、冲泡用具:即泡茶用的茶壶。有铝壶、玻璃壶、瓷壶、陶壶多种;5、贮茶罐:贮放茶叶用。有纸、竹、瓷、陶等质地,前提是保证无异味;6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷组成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶叶;7、放置茶具及送茶用具:称为茶盘。形状多以长方形、正方形等;8、观外形及置放点心用具:称为小茶盘。有瓷、陶、竹等小盘;9、去茶水渍及垫手用具:称为茶巾。以吸水性能强的棉麻织品为主。


日本茶具

日本茶事中使用的茶道具经过400多年的演化,种类极其繁多,其中最具有艺术和美学价值的,主要有:凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。




茶釜,就是茶事中烧水用的锅、壶,在茶人的手中,创造出了千姿百态的艺术珍品。日本的芦屋、天明、京都,是三大茶釜产地,"xx芦屋""xx天明"名字的茶器,就是产自这两个地方的名物。据说茶釜没有两个是完全重样的,全部是手工制作,和劳斯车一样。松永久秀的"平蜘蛛"就是非常名贵的茶釜。




茶杯在茶具中所占的地位相当重要。日本其茶杯之小和茶量之少而吃惊。追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。可以说,在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。为什么要使用小茶杯,各说不一。有人认为是使用了现成的酒杯,而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。




除了茶釜、茶入和茶碗外,茶道具还有:

壁龛用: 挂轴、花入(插花瓶)、香盒

烧水用: 风炉、地炉、炉

添炭用: 炭斗、羽帚、釜环、火箸、釜垫

点茶用: 薄茶盒,茶勺,茶刷、清水罐,水注,水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架等等

林林总总数十种,涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金属器皿等等。可以说茶道具集中反映了日本手工业的总体成就。


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