普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方法：工具/原料：普洱茶、茶壶、茶杯。1、投茶量冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：15或1：20。2、洗茶冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。3、泡茶水温水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。4、冲泡时间陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。5、冲泡技巧一般有高冲、低冲和高吊四种，各有利弊。高冲为闻茶香，但搅动茶叶，易产生苦涩；高吊的目的在于降温，为提升汤感，但牺牲了香气；低冲较为均衡。
普洱茶怎么泡
泡普洱茶时需要准备煮水器、盖碗、公道杯、茶漏等茶具，紧压的普洱茶需要进行撬茶，选取7克干普洱茶放入盖碗中，沿着盖碗边逐渐注入95℃的热水，冲泡茶叶，出汤1～5次，之后将茶汤析出至公道杯，分至品茗杯中，慢慢饮用即可。 1、备具备茶 普洱茶冲泡时需要选择煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具，紧压的普洱茶需要进行撬茶，撬散后用电子秤称取7克的茶叶作为备用。 2、温杯投茶 冲泡普洱茶之前可以先将沸水注入盖碗中，可以有清洁茶具提高茶具温度的作用，将称好的普洱茶用茶匙拨入盖碗中，沿着盖碗边逐渐注入95℃的热水，冲泡茶叶。 3、出汤 第一至第五次冲泡每次约10秒钟时间出汤，第六泡以后每次出汤时间增加5秒钟时间，出汤时倾斜盖碗，使茶汤析出至公道杯中，之后分至品茗杯中，慢慢饮用即可。
普洱茶怎么泡?
1.沏茶前的准备
准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。
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2.醒茶
当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时，先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上，让其放置一段时间，民间通称为醒茶。
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3.茶具
茶具的选择对沏泡普洱茶非常重要，一般最好选择紫砂壶，它除具有古朴典雅的特色外，紫砂中含有较多有益人体健康的微量元素和肉眼看不见的气孔，经久使用不仅能吸附茶汁蕴蓄茶味，还能在沏茶时保持良好的保味功能。
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4.投茶量
一般3-5人品饮，一次投茶量约3-5克，茶的浓淡可在冲泡时间上掌握，冲泡时间长味浓，反之则淡。
5.洗茶
将茶投入到壶中后，普洱茶一般都需要经过1-2次的沸水洗茶过程，每次用沸水洗茶的时间约3-5秒，目的是让茶体浸润到水，茶质充分释放。
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6.冲泡时间
普洱茶经过1-2次的洗茶后，第3次冲泡的茶即为饮用茶，此时，可根据客人的口感掌握茶的浓淡，一般每次冲泡时间3-5秒为宜，5泡以后冲泡时间可放长一些。
7.出汤
冲泡好的茶汤应及时倒入杯中，不宜在壶中久留。茶的汤色与陈化及发酵有关，新上市的普洱茶，汤色为淡黄，但随存放或发酵时间的延长，汤色也逐渐转变成枣红色乃至猪肝色。
8.分茶
将沏好的茶汤均匀的分入客人杯中，以便客人享用。
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