丹江口市美食
丹江口市美食有清蒸翘嘴鲌、香煎鳡鱼、小野鱼、青虾、银鱼炒蛋、香酥鱼鳞等。
1、清蒸翘嘴鲌：丹江口翘嘴鲌，湖北省丹江口市特产，翘嘴鲌生长周期长，内质细嫩，味道鲜美，因体形扁长，嘴巴上翘，眼下有红线，俗称翘嘴鱼。
2、香煎鳡鱼：湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品，该鱼具有营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。
3、小野鱼：是一种营养丰富、味道鲜美的小鱼，它含有丰富的蛋白质、钙，常吃可以为人体补充足够的钙质和蛋白质。
4、青虾：丹江口青虾最大的特点就是其肉质紧实，由于长期的放养，造就了这种青虾强健的体魄，肉质虽不细嫩，但嚼劲十足，适合作为下酒菜。
5、银鱼炒蛋：银鱼的营养价值很高，富含蛋白质尤其是必需氨基酸。
6、香酥鱼鳞：鱼鳞也可以做菜，口感香脆，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素。
丹江口有什么特色小吃？
丹江口市有太多值得称赞的美誉，中国水都、道教圣地武当山、亚洲天池、丹江口国家级森林公园等，说它是旅游城市，再恰当不过了。当然，对于吃货来说，美景是犒赏眼睛的盛宴。只有美食，才是真正的心灵追求。刚好，丹江口解禁了部分禁渔区，让水产们重现餐桌。l 武当道茶各种小说、电视剧中，常见各处道观饮茶文化盛行。似乎这些名山道观，都有各自培育的独特茶饮。武当道茶就是其中一种，它生于山野、长于山野，吸收山间灵秀。武当山气候适宜、种植历史悠久，武当道茶的品质也是一点点改进而来的。它色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，如山间小雨一般，清秀淡香，醇爽可口，沁人心脾。从色、香、味各方面评价都可得满分。l 武当蜜橘丹江口地势高低悬殊，昼夜温差大、降水量大且集中。记得曾经的地理书上曾记载，这样的环境利于水果的糖分积累。酸甜适中，甜味更浓是武当蜜橘的特色，也是武当蜜橘能够走出山门，得到全国各地消费者认可的主要原因。它果香芬芳，果皮很薄，不用费力就能剥下。露出的果肉细嫩、美观，汁水多，甜而不腻，酸味浅淡，口味俱佳！l 丹江口翘嘴鲌丹江口翘嘴鲌，中国国家地理标志产品，也是当地的标志特产。外形独特，鱼嘴上翘，体色还会随季节变化而变化。它生长在水质优秀的丹江口水域，当地是南水北调中线工程调水源头，水质严格把控，适宜养殖丹江口翘嘴鲌。翘嘴鲌背青肚白，肉质细嫩，鲜美异常，是丹江口诸多水生特产中的翘楚，吃过的人，难忘其美味。关于丹江口市，还有太多无法详尽描写的美妙。特产美食方面，各位还可以尝试武当榔梅、青虾、猕猴桃等。景点方面，推荐武当山风景区、武当山峡谷漂流、太极峡景区、丹江口水库国家级风景名胜区，希望各位能够吃得开心，玩得开心！
