自学营养师需要看什么书
自学营养师需要看的书有：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》自学营养师看的书籍是：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。1自学营养师看什么书《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》。国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。2营养师考试难不难如果你没基础的话，需要记忆的东西会很多，学习会累一点。但是多看书，也能考过啊，不要买什么辅导资料，就看书。所有的知识点，都在书本上，没有延伸，没有绕弯的（技能考试除外）。我买了两本老师推荐的辅导书，发现里面的知识点好偏。多做历年真题，一遍一遍的做，你就能知道知识点有些是重复的，各个省的都做做。不过就业率不高，每年报考的人那么多，基本上就是拿了证，闲置下来了。中国虽说市场需求大，可是岗位不多。大多需要经验丰富的。目前营养师这个证书的考取还是比较简单的，国家出台的级别报名要求很严格，一般都可以从三级开始考的。
考营养师资格证需要看什么书
考营养师资格证需要看：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》。首先说一下教材：多数以中国营养学会葛可佑主编的《中国营养师培训教材》为准，也有用劳动与社会保障部培训就业指导中心组织编写的《公共营养师培训教材》一套三本。无论是针对没有基础的，还是针对有基础的人来说，营养师培训一定要从头作起，给出一个完整的培训体系。如果一个培训班能从基础营养学、食品营养学、人群营养学、临床营养学、营养配餐及公共营养学等几个部分进行讲授，这个培训是相对成功的。否则，没有一个完整的体系来进培训，只是想依靠学员自己学习，那是不可能的。如果培训班的学习中包含了下列的营养学部分，如：运动营养、美容营养、中医药膳食学等等强化性的东西，就很可疑。原因：一个培训班基本上是二百多学时，前面基础营养学等五个部分每个四五十学时也就勉强把该讲的东西讲完，甚至连发挥的余地都不多，如果再加上运动营养等其它课程，这个培训班的质量就不会很高。
如何考营养师资格证
注册营养技师水平评价考试将在全国范围内实行统一网上报名。为便于考试报名和相关工作的统一开展，报考人员须通过中国营养学会注册营养师官方网站进行网上报名。报名的入口就是你所选择的培训机构官方网站的入口，登录后根据相应的提示进行操作即可。报名时报考人员要仔细阅读考试协议，提交的报考申请材料应当真实准确。报考人员提供虚假报考申请材料的，一经查实即刻取消报考资格。对伪造、变造有关证件、材料、信息骗取考试资格的，将按照注册营养师考试违纪违规的有关规定处理。营养师申报条件1、助理（初级）营养师初中以上学历均可。2、中级营养师A、中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可。B、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可。3、高级营养师A、硕士以上学历，相关专业。B、大学本科学历，相关专业毕业从业时间2年以上。C、大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上。D、中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的。E、从事餐饮行业获得高级职称（特级以上）的，从业时间10年以上。F、持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报。
营养师资格证书怎么考
问题一：营养师证怎么自考啊 1、可以通过自学，再考试。
2、全国的营养师考试教材是通用的，《公共营养师基础知识》、主编葛可佑；《公共营养师国家职业资格四级》、《公共营养师国家职业资格三级》、主编都是杨月欣。
3、会的不难，难的不会，对吧。只要有兴趣，下功夫，考试不难的。我们班通过率很高。
4、一个上午考两门，理论和技能考试，均为笔试。闭卷考试。
5、去你所在省的营养师官网报名就行。
6、每个城市都会设考点，一般在大学里。
7、考试丁年两次，五月份和十一月份，江苏报名费是400元，其他省的不了解。(*^__^*)
问题二：怎么考营养师资格证 公共营养师职业资格证书分为五个等级：
初级、中级、高级、技师、高级技师
一般情况下，年龄在30岁以下的大学生或从业人员都可以报考高级（国家三级）
费用一般报考只要三百多，可以通过。带培训的就比较高了！书籍可以购买劳动社会保障部出版的，买你相应要考的级别的书！
问题三：营养师资格证每年什么时候考？需要什么条件？到哪里考？
问题四：营养师资格证应该考几级？ 报名条件 1、公共营养师（国家四级）： A、高中毕业；在本职业工作一年以上；完成公共营养员职业培训规定的学时数。 B、中等职业学校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相关专业中专及以上学历；完成公共营养员职业培训规定的学时数，并取得结业证。 2、公共营养师（三级）： A、高中毕业；在本职业工作六年以上；完成助理公共营养师职业培训规定的学时数。 B、取得公共营养员职业证后在本职业工作一年以上；完成助理公共营养师职业培训规定的学时数； C、高等院校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品、工商管理、市场营销等相近专业大专及以上学历；完成助理公共营养师职业培训规定的学时数。考试大收集整理 来
问题五：怎样考取营养师资格证？ 报考对象:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院或老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
职业等级：本职业资格共设三个等级标准，分别为公共营养师国家职业资格四级、公共营养师国家职业资格三级和公共营养师国家职业资格二级。
报考条件：
具备下列条件之一者，可申报《公共营养师》（三级）：
(1)取得相关专业大专以上毕业证者；
(2)持有高中或中等职业学校以上毕业证人员，经本职业四级正规培训达标准学时数，并取得结业证书；
(3)连续从事本职业工作5年以上。
具备下列条件之一者，可申报《公共营养师》（二级）：
(1)取得本职业三级职业资格证书后继续从事本职业二年以上；
(2)取得本职业三级职业资格证书，继续从事本职业工作1年，同时具有相近职业四级职业资格证书；
(3)取得本职业（本专业）大学本科毕业证书，从事本职业工作3年以上，并经本等级正规培训达标准学时数并取得结业证书；
(4)取得本职业（本专业）硕士研究生毕业证书，从事本职业工作2年以上，并经本等级正规培训达标准学时数并取得结业证书。
相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。
相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
五、考试方式：
分为理论知识考试与技能操作考核两部分。理论知识考试、技能操作考核采用闭卷笔试方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。公共营养师二级另须进行综合评审
问题六：如何考营养师资格证？ 50分 1、助理(初级)营养师
初中以上学历均可;
2、中级营养师
A. 中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可;
B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可;
3、高级营养师
A. 硕士以上学历，相关专业;
B.大学本科学历，相关专业毕业从业时间2年以上;
C.大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上;
D.中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的;
E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的，从业时间10年以上;
F. 持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报。
问题七：2015年营养师证什么时候报考 2014年公共营养师考试已经结束，考试在线根据以往经验，预计2015年公共营养师考试时间各省份不统一，一般最早安排在3月份开始。 一、职业等级 本职业共设三个等级，分别为助理营养师、营养师、高级营养师。 二、培训对象及申报条件 1、助理(初级)营养师 初中以上学历均可; 2、中级营养师 A. 中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可; B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可 3、高级营养师 A. 硕士以上学历，相关专业; B.大学本科学历，相关专业毕业从业时间18个月以上; C.大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上; D.中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的; E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的，从业时间10年以上; F. 持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报
问题八：求助，关于营养师资格证的报考条件。 除了北京市能自己在网上报名，其他的地方都是通过教育机构报名的你自己报不了的，像你这样的可以报3级，公共营养师有4级，具体你可以咨询我以前报的机构
问题九：营养师资格证书需要什么学历，好考吗？ 劳动部审核标准暂时还是大专以上可以直接报考高级（三级），现在正规的考试有二三四级，参加劳动部全国统一考试。你可以在网站上查询你当地省厅是否开展《公共营养师》的鉴定考试工作，查看省厅网站的红头文件，是有具备鉴定考试条件（劳社函2008-9号文件就规定各省厅必须具备条件，经劳动部审批，才可开展包括新职业在内的鉴定考试工作）。
追问：那有那些复习材料和考试科目呢？？
回答：目前，劳动部指定教材由中国劳动出版社出版的“国家职业资格培训教程”《公共营养师》教材。分基础知识、国家职业资格二级（三级、四级）技能。考试科目目前还没有离开教材的课后习题。
问题十：公共营养师证的报考条件 报名参考条件：
二级公共营养师（1）连续从事本职业工作13年以上；
（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；
（3）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书；
（4）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证；
（5）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，从事本职业工作2年以上（注：以上条件满足其一即可）
三级公共营养师1、连续从事本职业工作6年以上。
2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（注：以上条件满足其一即可）
四级公共营养师1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（以上条件满足其一即可）
河南的一家职业资格培训网上报名平台上看的。
如何自考营养师
自考营养师通过指定教育机构报名。营养师的考试是全国统一进行的，只接受培训机构和学校的报考，不接受考生个人直接报考，所以考生必须要通过培训机构才可以，也就是营养师的考试不可以自考，但是有的培训机构可以只报名，然后可以不选择培训，统一时间参加考试。营养师的考试形式是机考，考试的具体科目涉及到，营养学概论、营养与食物、食物在人体的消化吸收、营养学基础、公共营养、以及临床营养和特定人群营养等。营养师的考试满分为100分，成绩到达60分为考试通过，考试通过后的两个月左右就可以拿到证书，营养师考试相对较为简单，考试基本都能通过。营养师共分为四个等级，包括初级营养师、中级营养师、以及高级营养师和营养专家，而因为营养师分为不同的等级所以营养师的报考条件也会有所不同，但是一般考生会从初级营养是或者是中级营养师开始考试，然后逐级向上考，下面呈现的是营养师的报考条件。初级营养师的报考条件，符合一点即可：1、专业学历不限，有营养的一年以上相关工作经验经验的。2、大专或者以上学历的毕业或者在校生。3、食品、医疗相关专业的中专毕业生。
自考营养师报考条件
自考营养师通过指定教育机构报名。营养师的考试是全国统一进行的，只接受培训机构和学校的报考，不接受考生个人直接报考，所以考生必须要通过培训机构才可以，也就是营养师的考试不可以自考，但是有的培训机构可以只报名，然后可以不选择培训，统一时间参加考试。营养师的考试形式是机考，考试的具体科目涉及到，营养学概论、营养与食物、食物在人体的消化吸收、营养学基础、公共营养、以及临床营养和特定人群营养等。营养师的考试满分为100分，成绩到达60分为考试通过，考试通过后的两个月左右就可以拿到证书，营养师考试相对较为简单，考试基本都能通过。营养师共分为四个等级，包括初级营养师、中级营养师、以及高级营养师和营养专家，而因为营养师分为不同的等级所以营养师的报考条件也会有所不同，但是一般考生会从初级营养是或者是中级营养师开始考试，然后逐级向上考，下面呈现的是营养师的报考条件。初级营养师的报考条件，符合一点即可：1、专业学历不限，有营养的一年以上相关工作经验经验的。2、大专或者以上学历的毕业或者在校生。3、食品、医疗相关专业的中专毕业生。
如何自学营养师?
自学营养师首先是要多看相关书籍，然后就是听课，听讲座，最后总结发现问题。学习营养师就要学这么多课程，说真的，我一个要考营养师的看了都头疼，这也太多了。虽然题主对营养师很感兴趣，但是你真的能确定自己两年内都能看完吗？而且两年的时间也不算短了，计划没有变化快，万一你改变主意了，那这些书不都白买了。这些课程应该都是营养专业的课程吧，营养专业的学生在有老师教的情况下也都不一定都能学会呀，如果自学的话，我感觉真的有点难。营养师其实也是分方向的，就例如在医院工作，专门为患者进行营养指导，制定营养膳食计划的营养师；有在食品企业进行营养分析和开发的营养师；有在餐饮行业进行营养指导和营养膳食开发的营养师；有专门为运动人员进行营养指导的营养师。有专门做药膳研发的营养师；还有专门做科研的营养师。这些方向都是在以后考虑的，小白要成为营养师，首先要想的是先学习营养师基础知识，考营养师入行，成为营养师之后才能确定自己要往哪个方向发展。就算是营养师相关专业的，也不是所有人都敢自学营养师的，营养学本身就是一门学问，学习营养师就相当于学习了新学科，就算自己的专业和营养相关，那也只是涉及到表面那一层，想要深入学习，自学是不太可能的。所以说题主应该先从基础学习，你在百度百科上查的都是专业课程，比较深奥难懂，并不适自学是合外行人学习，不同人要有不同学习方法，隔行如隔山，既然是外行，还是有老师教比较好。一方面老师可以帮助你理解分析知识点，另一方面老师可以帮你纠错，出了问题还能有人帮你改证，那是自学根本不可能实现的。
求有关营养学的书籍
着重推荐的有：
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
3、《营养功能成分应用指南》
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新资源食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。
【营养学】
是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。
中国的饮食文化，中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖，“药食同源”是营养学从治病到预防疾病发展的趋势。
《中医基础理论》详细介绍了五大脏腑与自然界五色、五味、四季等紧密联系在一起，人们可以通过简单易学基础衍生到日常生活习惯中，以不按照个人喜好暴饮暴食，严格按照食品的两性（温性、寒性）和个人体质选择适当的食品，达到体内外相对平衡的状态，使身体健康，达到预防疾病的功效。
关于营养师的书籍有哪些
《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国家职业资格二级）》《公共营养师（国家职业资格一级）》《中国居民膳食指南》《营养配餐员》。1、《公共营养师》(基础知识)《公共营养师》(基础知识)介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。2、《公共营养师(国家职业资格一级)》《公共营养师(国家职业资格一级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营养师》(试行)要求编写，是一级公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。3、《现代营养学》该书于1953年首版，当时距最后一个被发现的维生素，也就是维生素B12，被成功分离仅仅数年。现代营养学的定义营养学是关于食物中营养素的性质，分布，代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学，营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。4、《中国居民膳食指南（2016）》《指南》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。5、《中医营养学》《中医营养学》，在中医理论的指导下，研究饮食基本理论，以及利用饮食维持生命，保健强身，防治疾病，延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。中篇为食物与食品。参考资料来源：百度百科-公共营养师 （葛可佑编著书籍）参考资料来源：百度百科-公共营养师（杨月欣编著书籍）参考资料来源：百度百科-现代营养学参考资料来源：百度百科-中国居民膳食指南(2016)参考资料来源：百度百科-中医营养学
营养学相关书籍有哪些
着重推荐的有：
1、《中国食物成分表》
里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》
告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
3、《营养功能成分应用指南》
主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》
涉及的保健功能成分和新资源食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。
【营养学】
是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。
中国的饮食文化，中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖，“药食同源”是营养学从治病到预防疾病发展的趋势。
《中医基础理论》详细介绍了五大脏腑与自然界五色、五味、四季等紧密联系在一起，人们可以通过简单易学基础衍生到日常生活习惯中，以不按照个人喜好暴饮暴食，严格按照食品的两性（温性、寒性）和个人体质选择适当的食品，达到体内外相对平衡的状态，使身体健康，达到预防疾病的功效。
营养师培训教材有哪些
营养师教程（全套）百度网盘免费资源在线学习 链接: https://pan.baidu.com/s/1gLmS2EbOthnFnDcaLu6Pqw 提取码: sd39 营养师教程（全套） 9.运动营养 -3课 8.职业技能 -57课 7.疾病营养 -24课 6.膳食指导 -17课 5.食物营养与卫生安全 -33课 4.人群营养 -19课时3.基础营养 -45课时 2.医学基础 -20课 10.中医营养 -42课 1.职业道德 -7课 职业礼仪2.ppt2.职业礼仪.ppt zydd07.wmv zydd06.wmv
公共营养师的课程书共有哪些？
我已经是高级公共营养师了
公共营养师目前比较多的是三级四级 也就是传说中的高级和中级
公共营养师职业资格培训教程--公共营养师（基础知识） 这一本是三级四级都需要的 主要是有关食品 营养 人体等的基础知识
公共营养师职业资格培训教程--公共营养师（国家职业资格三级）是三级的技能教材，四级的也有一本
这是教材 其实能透彻地掌握这几本书 拿个证不在话下
没必要去做那么多题 关键在于要好好地用心留意有关营养方面的小知识什么的 你也会发现 不仅能学到知识 生活习惯也会越来越好 哈 我就是一个活例子
