有推荐的重庆老火锅吗？
一、秦妈火锅(三峡广场店)
重庆火锅里的“老炮儿”，从底料到菜品都是杠杠的。这里除了传统的大锅外，还有相对干净卫生的小锅，味道都很好，锅底的麻辣味够足，汤色红亮自然，源于本色，不干辣。价格比较合理，走“平民”路线。
地址：重庆市沙坪坝区沙坪坝站北路三峡广场得利尔大厦1层
交通：乘202、220、 237、261、 462、802、803、805、 806、843路在南开中学下车可达
二、赵二火锅(重庆总店)
除了必吃的毛肚、鹅肠，推荐鳝鱼、腰片和方竹笋。蘸着香油混着蒜泥然后放些盐，真心好吃，在朝天门附近，经常要排队，不过绝对值得！
地址：重庆市渝中区解放东路128号(望龙门车站旁)
交通：乘轨道交通1号线至较场口下车即到
三、小天鹅食府(洪崖洞店)
该店依山而建，店面非常雅致，有一种山城特有的秀气，品尝美食的同时，还可以欣赏窗外的夜景。作为火锅老品牌，各方面都比较规范，服务也挺到位。
地址：重庆市渝中区解放碑沧白路56号洪崖洞11楼
交通：乘111、132、135、151、153、112、114路等公交车在小什字站下车即到
四、奇火锅
很多分店，奇火锅就是比其他火锅味道正，吃了又不上火，味道真的不错，环境也很清雅，菜品也不错，鸭血很新鲜，入口即化，名不虚传，非常好吃。
地址：重庆市沙坪坝区天马路99号
五、齐齐鳝鱼火锅
重庆很有名气的火锅品牌，味道特地道。涮品以鳝鱼为特色，新鲜滑嫩，不能吃辣的建议点锅中锅或或鸳鸯锅，有清汤可涮，照样鲜嫩。
地址：渝中区临江门1号附3号
交通：乘105、111、114、132、135、151、153、181在解放碑站下车或乘轻轨2号线在临江门站下车即到
重庆老火锅哪家最正宗
重庆老火锅是重庆的特色美食之一，因此在重庆市区内有很多家老火锅店，各家店的口味和特点也有所不同，以下几家老火锅店口碑较好，可以作为参考：1. 陈麻婆豆腐老火锅：这家店已经有40多年的历史，是重庆比较有名的老火锅店之一，口味十分正宗。2. 刘一手火锅：这家店以麻辣口味为主，还有一些特色的调料和配菜，口味独特。3. 老灶火锅：这家店使用的火锅底料是由老板亲自调制的，口味鲜美。4. 世纪坛子老火锅：这家店的火锅底料有多种口味可选，搭配的菜品也非常丰富。5. 梁山好汉老火锅：这家店的麻辣口味比较重，火锅底料是由多种辣椒和香料熬制而成，味道浓郁。以上几家老火锅店口碑都比较好，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。【摘要】
重庆老火锅哪家最正宗【提问】
重庆老火锅是重庆的特色美食之一，因此在重庆市区内有很多家老火锅店，各家店的口味和特点也有所不同，以下几家老火锅店口碑较好，可以作为参考：1. 陈麻婆豆腐老火锅：这家店已经有40多年的历史，是重庆比较有名的老火锅店之一，口味十分正宗。2. 刘一手火锅：这家店以麻辣口味为主，还有一些特色的调料和配菜，口味独特。3. 老灶火锅：这家店使用的火锅底料是由老板亲自调制的，口味鲜美。4. 世纪坛子老火锅：这家店的火锅底料有多种口味可选，搭配的菜品也非常丰富。5. 梁山好汉老火锅：这家店的麻辣口味比较重，火锅底料是由多种辣椒和香料熬制而成，味道浓郁。以上几家老火锅店口碑都比较好，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。【回答】
重庆除了火锅，还有什么美食吗
关于美食，重庆值得推荐的有重庆小面，酸辣粉，老麻抄手，糍粑，鸡杂，脑花，磁器口的麻花，怪味胡豆，串串，老太婆蹄花，南山泉水鸡，歌乐山辣子鸡，豆花饭，山城小汤圆，万州烤鱼，毛血旺等等等等，当然里面提到了很多都是小吃。首先说说重庆的小面。在南北方都期待过，也吃过很多地方的面，
重庆小面最大的特点就是调料多，区别于北方直接的打卤，也区别于北方手工面的劲道，
重庆小面基本上都是机器面，就面本身的劲道而言可能比不上北方，但是味道觉得是杠杠的。先不说油盐酱醋，就是其他的像花生碎，芝麻，榨菜，豆子等也是很多的，而且辣椒通常都是自制的，都特别得香。推荐碗杂的，豌豆熬得特别烂，然后和肉酱一起烧制的，特别入味。
关于酸辣粉
重庆的酸辣粉以突出酸辣味而得名，一般都是用红薯粉加工的，煮好了是有点透明的那种，一定要注意的是，吃酸辣粉时千万别用力吸，不然后果很严重，除了容易呛到，还容易把油溅在衣服上。
关于老麻抄手抄手想必都吃过，但是老麻的就不一定，重庆味道主麻辣，老麻抄手真的可以说是麻得爽，一般都分为微麻，中麻，和老麻（真的是吃完过后整个嘴都还是麻麻的），刚吃这个建议尝试微麻的，而且他们家的抄手还皮薄肉馅大。
重庆熬家火锅是怎么加盟的啊？
你好，现在为您解答（以下回答，手打原创）首先，影响整体成功开店的费用因素是比较多的，包括城市级别，店面大小，品牌相关费用，自身定位等都不一样，比如按一家火锅店200平米计算，在上海，深圳开店的费用比在重庆开店费用就要高不少，所以如果单纯罗列一堆数字给你，没有任何用处。其次，单说加盟费用的话，跟品牌有很大关系，大品牌比如朝天门老字号，相对高一些，而一些新兴品牌，费用相对较低，甚至有所谓“零”加盟费，所以选择合适自己的很关键。整体开店费用主要有几个以下几个方面：门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）物料费用（火锅店硬件，软件等）运营费用（底料，食材，备用金等）总的来看，一家火锅店开店费用最大的环节就是门店租金与装修费用，总费用则跟上述诸多因素相关。以上，原创回答，请同行勿复制转发（否则举报）如满意，望采纳。
重庆哪家火锅最好吃最正宗
1、重庆德庄火锅德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。2、重庆小天鹅火锅重庆小天鹅火锅隶属于重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，虽然近几年因为内部原因消沉了一段时间内，但小天鹅火锅任不逊色于其他品牌。3、渝味晓宇火锅这是一家随着“舌尖2”播出，而火爆全国的火锅店，在很多的人看来，其实力和名气不成正比，但是事实上在，如今的晓宇火锅在实力上也不容小视。4、重庆龙腾万里老火锅重庆龙腾万里老火锅起始于宫墙之内，发展于百姓之间。它的历史可以追溯到清朝，由一位宫廷御厨经过多年研制而成，后来传入民间，进入重庆，发展成如今的重庆龙腾万里老火锅。重庆龙腾万里老火锅一直坚持不懈地在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上长耕不辍，突破了中餐难以量化的瓶颈，创建了一套适合自身行业特点的标准化管理模式。5、重庆春熙璐火锅一家从成都辗转到重庆的火锅品牌，重庆春熙璐火锅在经过多年的经营后，实现了全国各地都有加盟店的宏大“工程”，其品牌也一度成为重庆十大火锅品牌之一。6、重庆巴将军火锅巴将军火锅品牌始于乾隆十六年（公元1751），由时任巴县知县王尔鉴赐名“巴将军火锅铺”。 重庆巴将军火锅是一家拥有多种口味锅底的火锅品牌，其品牌在经营过程中，不断壮大，现如今已是一家上市公司。
重庆火锅哪里最好吃
问题一：重庆的火锅哪里最好吃？ 渝中区
凯旋路老城墙火锅
上清寺中安旁边的辣妹子
临江门车站边的百品香火锅
七星岗的七星鳝鱼
解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹
人民公园下面三三火锅
临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制
文化宫大门对面的“来记靓汤”
渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”
大坪新开不久的奇火锅
来龙巷的洞子老火锅
储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道
渝中区太平门的赵二火锅
大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽
两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃
渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。
大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊
临江门夜福火锅
沙坪坝区及高新区
沙坪坝麦香园
沙坪坝王少龙火锅
以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈
烈士墓的老坝子火锅，又便宜又好吃
烈士墓的庆相苑，开了10年了，霸道
南方花园里面的刘一手还不错
南方花园的宝全火锅
南方花园E区门口。。夏大姐火锅好吃。。
彩电中心对面往六店子方向路口，就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅
南方鸭肠王（科园四路总店）也是偶的最爱，记得前几年在外地工作，回重庆朋友接风，偶指定南方鸭肠王，偶干掉了四份鸭肠，再加N瓶P9，真是爽啊
火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以。菜品新鲜，价格不贵。
工人村的红岩火锅，特别是送的小汤园嘿好吃
沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流
磁器口的鹅石坝火锅
沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走，就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边，有个王老五火锅
都很巴实哈，其中王老五火锅很便宜，呵呵
沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅
江北区
首推龙湖鸭肠王
龙湖易初莲花对面的家福火锅不错！
黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃，环境也不错
黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈，就是价格偏高、服务也差
加州背后“临江门老火锅”不错，稀饭他的那种卤味，特别推荐“肥肠”！
*** 北城有家火锅叫好望角，味道价格确实不错，以前渝报都有介绍的。但是不晓得老城拆迁，它现在还在不。这是我最想念的一家了。
江北金科的横牛火锅好吃，特别是鲜毛肚和鳝鱼
金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错
南岸区
传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”，没有门牌，不过很好找。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。
李氏鲜火锅非常好，特别是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鲜嫩
南山李氏，去了还想去
南坪的元老火锅
南坪南湖路，离公安分局没得好远，黄桷垭老火锅。
我推荐南山胡火锅，巴实
其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错，我们在那点吃了十几年了。
老厂的醉月轩还可以，菜品很新鲜，味道也不错哟
南坪有个老巴县还可以！
阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的，反正以牛肉为主打的，也黑好吃，口水
我觉得我们公司后面的哪个好吃，叫什么不知道，只知道南平电建下面，金山余老幺火锅馆旁边那家哈
南山至老君洞方向（鲜龙井火锅旁边）怡宁火锅，味道温和，坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽！
铜元局的聂五火锅，味道还可......>>
问题二：重庆火锅哪家最好吃？ 这就看个人的品味了，有人喜欢麻的，有人喜欢麻辣的，不同的的人可能偏好的重庆火锅不同。不过最近去了新开的景轩火锅，高大上的装修，新鲜的食材，吃火锅的时候还能看表演，真是大开眼界了。
问题三：重庆的哪一家火锅最好吃？ 渝中区
夜福火锅: 土锅土灶，店面不大，环境不是很好，特色用麻、辣、香三个字来形容是最切实的，尤其是麻，绝对算得上是重口味。
地址：渝中区临江门15号（近一号桥）
三三火锅
酒香不怕巷子深，这家藏在公园里面的火锅，在重庆也非常出名。环境很好，比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽。
地址：渝中区公园路19号德艺大厦B3楼(近新华路，人民公园)
老城门洞火锅
渝中区的老店了，有着重庆人慢慢的回忆。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老板是这家店的特色……最开始这家店叫老大老火锅，现在改名叫老城门洞火锅了。
地址：渝中区小什字筷子街45号(小什字罗汉寺旁)
渣渣火锅
重庆渣渣火锅有很多家，但两路口桂花园那家才是最老的店。破破烂烂的门店只能坐七八张桌子，坐不下就只有往路上摆桌子了。
晚上你要是6点才去，基本上是没得位置的。后来，这家店又在离老店很近的体育馆中门斜对面开了一家分店，坐不下的顾客都往那里指。
地址：渝中区两路口桂花园内(近杜老五大排挡)
问题四：重庆市火锅哪里最好吃，最正宗 个人感觉火锅味道没有特别大的差异，但是龙头寺附近的火锅一条街已经形成类似文化的东西。味道不错，人多还有氛围，可以去尝试一下。
问题五：重庆哪家火锅最好吃？ 十七门鲜货火锅很不错，去吃过很多次，乱劈柴老火锅也霸道
问题六：重庆火锅哪家最好吃？ 2011年重庆火锅协会市民最受欢迎的火锅店排名出炉，此次评选了重庆火锅前十强，最受欢迎的火锅。 1、秦妈 qinma 2、小天鹅 cqxtels 3、德庄 cqdz 4、刘一手 cqlys 5、奇火锅 cq777 6、巴派红门火锅 bphmhg 7、家福火锅 cqjiafu 8、谭鱼头 tanyutou 9、齐齐火锅 cqqq 10、陆巴烫 lpbdt
麻烦采纳，谢谢!
问题七：重庆哪家的火锅最好吃？ 沙平坝的大龙火锅```只是要看你受不受得了``很麻辣的```特别推荐它的嫩肉片```巴适得很!
记得采纳啊
问题八：重庆火锅求推荐！哪家重庆火锅最好吃？ 毕竟 时代 在发 展 ， 没有最 好吃 只 有更好 吃。像我 个人 就更喜 欢重庆 崽 儿火锅 ，作为大 渡口人，正宗 的 重 庆 火锅 味 道更 有 感觉， 够 麻 够 辣 才 过瘾嘛 ， 而 且开 了几 十年 了 ，都有感情 了 。
问题九：请问下各位重庆哪家火锅店最好吃？ 算是很不错的了，毕竟我也很喜欢
问题十：重庆火锅哪家最好吃 重庆的火锅呀，好吃的还是很多哟，大龙火锅，晓宇火锅 呀都挺不错的，新出炉了几家很火爆的，洋河一路20号的家美家火锅，跟朋友去过几次了。味道可以、服务很贴心、装修霸道惨了、不是一般的火锅店能比的，高品质的火锅体验。还有位于较场口石灰市的白乐天毛肚火锅馆，号称重庆最老火锅，红泥小火炉，双重叠加坐的高凳子肯定让他们大开眼界，还可以跟他们科普重庆火锅文化和历史。重庆人必须把火锅吃嗨了，当然外地朋友更应该来品尝咱大重庆的火锅。巴适、巴适！！！！
火锅是重庆还是四川的?
发源地是在重庆江北。重庆火锅属于码头火锅，那是因为当时的码头工人发明的，在哪个衣不附体的年代，吃不饱穿不暖是很正常的，码头工人的生活更是苦不堪言。他们为了吃饱，就用那些牛羊肉猪肉的下水各种杂碎清洗干净，加各种香料，花椒，麻椒、干红辣椒、八角，桂皮等等香料，再用牛油爆出香味，煮的红油滚滚，又下那些各种动物杂碎和各种青菜，大煮特煮，真有一锅煮百味的气势，以后这些大众吃法。精明的小饭店老板们，就开始做出更精致的做法，后来就成了现在的火锅，再后来又在整个四川传开，又传遍中国各地。历史至于火锅，有人说最早在汉代就有了。说是当时已经开始流行煮着吃了，就是把好多食材放在金属容器里面一锅炖，主要用铜质小锅。到了北宋时期，冬季首都的饭店基本都有这种火锅，特别的普遍了。在元代，蒙古人来了，发现火锅刷羊肉牛肉简直是绝配，这时候火锅又上了个台阶。清代时候就更兴盛了，乾隆皇帝爱吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。
重庆火锅店为什么很有名
说起火锅，很多人首先想到的是重庆火锅店，为什么重庆火锅店这么有名呢？下面就来介绍一下原因。
1、 服务态度好：只要是重庆人所开设的重庆火锅，一般情况下服务态度都是非常好的。
2、 从来不偷工减料：只要是正宗的重庆火锅，一般情况下偷工减料的时候非常少，原因非常简单，重庆火锅都有严格的制作流程，对于香料的配比和控制也十分严格，差一丁点味道都不会一样，所以重庆火锅一般情况下是不会偷工减料的，而这一点就保证了重庆火锅的口感，也铸就了很多百年的老品牌。
3、 传播的速度较快：随着品牌意识的加强，很多有名的重庆火锅都做成了自己的品牌，还有更多的老品牌，走了很多加盟的路线，所以重庆火锅瞬间的传遍了全国，甚至世界上都是非常有名的。
关于重庆火锅店为什么很有名的相关内容就介绍到这里了。
河南胡辣汤哪个牌子最正宗
河南十大胡辣汤排名：1、方中山成立时间：2007年方中山，隶属于郑州方中山食品有限公司，这家食品公司还经营了自己的餐厅，麻辣烫是它们餐厅的一大特色，另一个特色是烧制清真系列的菜肴，味道都非常好。2、逍遥老杨家成立时间：2005年逍遥老杨家，隶属于河南省老杨家食品有限公司，这是一家综合性的食品公司，旗下的食品种类比较多，主打的有胡辣汤、调料、杂粮等，特别是它们家的胡辣汤，味道很正宗。3、京遥成立时间：1992年京遥，隶属于河南京遥食品有限公司，这是一家专业生产胡辣汤的企业，它们形成了一个完整的产业链，向全国各地提供胡辣汤，向全国各地的消费者提供美味的胡辣汤。4、高群生胡辣汤成立时间：1998年高群生胡辣汤，隶属于西华县逍遥镇高群生胡辣汤餐饮有限公司，这个公司的主要业务也是生产胡辣汤，它们继承了传统的制作手艺，所以作出来的胡辣汤味道很地道。5、北舞渡成立时间：2004年北舞渡，隶属于河南北舞渡食品有限公司，这个品牌的主要业务是制作各种河南小吃，旗下的主打小吃有胡辣汤、卷子馍和油酥火烧等，价格实惠、味道好，深受消费者的喜欢。6、胡三姐成立时间：2011年胡三姐，隶属于河南胡三姐食品有限公司，这个品牌的胡辣汤在传统的基础上做了创新，融入了现代人的饮食理念，让胡辣汤变得更加的健康、有营养，并且味道也非常好。7、老丁家成立时间：2007年老丁家，隶属于西华县老丁家食品有限公司，这也是一家专业生产胡辣汤的食品公司，这个品牌的胡辣汤味道非常地道，在当地的名气非常大，了解胡辣汤的食客，一定会吃他们家的胡辣汤。8、逍遥三堂成立时间：2011年逍遥堂，隶属于西华县逍遥三堂食品有限公司，这个品牌的主要业务是从事调味料的研发、生产和销售，旗下的主打调味料包括胡辣汤料、香辛料和复合调料等。9、梦思香成立时间：1995年梦思香，隶属于山东梦思香食品有限公司，这个品牌的主要业务是从事冲调产品的研发、生产和销售，旗下的冲剂种类非常多，胡辣汤这是其中的一个产品，直接用开水冲泡，非常的方便。10、嗨吃家成立时间：2018年嗨吃家，隶属于河南嗨吃家贸易有限公司，这个品牌的主要业务是从事各类食品的研发、生产和销售，它们的主打产品包括方便食品和休闲食品，专门为一些工作比较忙的消费者提供各种食物。
胡辣汤哪里最正宗
胡辣汤河南的最正宗。胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。常见制作流程，胡辣汤富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。胡辣汤不管是现做的，还是超市出售的胡辣汤料冲制的，因主要口感是胡辣，虽然美味，不宜多吃，易上火。个人制作胡辣汤，或是超市的胡辣汤料冲制的胡辣汤，可以根据喜好，放入大肉丁、豆腐、粉皮等不同成分，以增加各种类型的营养摄入，既美味又营养。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配馒头、油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。
