雪月饼要放冰箱吗？元祖雪月饼要放冰箱多久？
元祖雪月饼是雪月饼中比较有名的一种了，雪月饼其实就是冰淇淋月饼，里面的馅料是冰淇淋做的，那么，雪月饼要放冰箱吗？元祖雪月饼要放冰箱多久？
雪月饼要放冰箱吗
元祖雪月饼宜入冰箱存。
月饼是既怕高温又怕潮湿，存放久了会失去风味，馅也会变质。放入冰箱时，最好将月饼连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。
元祖雪月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。
雪月饼的干冰不要放在冰箱里
昨日，记者走访了多家超市、蛋糕店、饼铺，发现但凡有售卖冰淇淋月饼的，都会赠送一些干冰以维持低温，保持月饼不化。记者观察到，很少商家会提醒消费如何处理用后的干冰。在火车站一家知名品牌冰淇淋店内，服务人员仅说会赠送可“保温”一小时的干冰，当记者询问买回家后，干冰要怎么处理，她回答说:“直接扔了就好。”并未多做解释。
事实上，不止是冰淇淋月饼，如今很多食品都使用干冰冰冻。市民陈女士前几天收到朋友从东山寄来的海鲜，里面就有一包干冰。“保温效果挺好，快递寄到家，六七个小时，还保持完好。”收到海鲜后，陈女士把海鲜连同干冰一起放入冰箱。听到记者提醒“干冰不可放入冰箱”，陈女士还挺纳闷，“反正都能冰冻，为什么不能放进去？”
记者向双十中学高中部物理老师许成龙咨询了干冰爆炸的原理。他介绍，干冰其实就是固态的二氧化碳，其温度在零下78.6℃以下，无色无味无毒，升华时会吸收大量的热，是很好的制冷、维持低温材料。
不过，由于干冰的冰点是零下78.6℃，也就意味着它在现实环境极易挥发，升华为比固体体积大600至800倍的气体二氧化碳。“在冰箱甚至是冰水瓶中，干冰同样会因为温度过高而升华成气体，而一旦一个密闭空间内的气体大量增加，导致压强变大，就会产生物理爆炸。”许老师说。
元祖雪月饼要放冰箱多久
拿出来就化了
月饼保存应该连带包装盒一起放入冰箱冷藏室。
月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7至10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。
在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼存放时间则不宜超过10天。
元祖雪月饼放冷冻还是冷藏
应放冷冻。在25℃环境中，杏仁、百果馅心的元祖雪月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥馅心的元祖雪月饼可存放不超过10天。元祖雪月饼在冷冻条件下可存放3-6个月。从保存时间长短来看，元祖雪月饼应放冷冻。
元祖雪月饼
元祖雪月饼中含有低脂、低卡的水果优酪冰淇淋，包裹着新鲜水果冰晶，加上Q滑的外皮，一口咬下即可享受三层美味。
元祖雪月饼，是传统月饼上的创新，具有多种口味，健康养生，配以中秋时鲜一起食用的话会有不一样的感觉。
元祖雪月饼分为雪月饼、极月之光、雪中集、脆雪月、星空等几种。雪月饼：香脆且富含奶香味的台式煎饼皮，内含冰淇淋和水果果肉。
什么牌子的月饼最好吃?
稻香村（最佳传统月饼）：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』，月饼就更美味了。成都人肯定要说南台月，广州知友必提莲香楼，云南说云腿,上海人说杏花楼，北京稻香村，美心大班是深圳人的爱。看你自己口味了。其它如云南的"滇式月饼"、宁波的"宁式月饼"、上海的"沪式月饼"、厦门的"庆兰月饼"、福州的"五仁月饼"、西安的"德懋恭"水晶月饼。哈尔滨的"老鼎丰牌"月饼、扬州的"黑麻月饼"、绍兴的"干菜月饼"、济南的"葡萄软馅"月饼和"水晶豆蓉"月饼等著名品种，风味特点各有千秋。看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。传统台湾月饼又称月光饼，以番薯为材料，口味甜而不腻，松软可口；清真月饼，是信仰伊斯兰教的回民所特有之月饼，不含猪的成份，以清真牛肉月饼最为出名。
元祖雪月饼好吃吗？
元祖雪月饼有极月之光、雪月、星空、脆雪月、雪中集几种，都很好吃。元祖首创雪月饼系列，绵密细致的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。星空中低脂低卡的水果优酪冰淇淋，包裹新鲜水果冰晶，加上Q滑的外皮，一口咬下即可享受三层美味。高级奢华的巧克力冰淇淋月饼极月之光，微苦的巧克力口感细腻，就像回忆般有些苦涩、又伴着浓浓的甜。步骤/方法：自制布郎尼蛋糕切小丁，香草冰淇淋融化。把蛋糕丁搅拌到冰淇淋中。 蛋糕丁与冰淇淋的比例不必拘泥，随自己喜好吧。舀入模具，这个模具就是吃元祖雪月饼的盒子。放入冰箱冻好脱模，撒上巧克力碎。 真不是盖，真的比元祖的雪月饼还要好吃！
元祖雪月饼哪款好吃？
元祖雪月饼有极月之光、雪月、星空、脆雪月、雪中集几种，都很好吃。如果你想一次性吃到几种口味，可以考虑“雪中集”，因为雪中集里有星空、雪月还有脆雪月，一次可以吃到9种口味。元祖首创雪月饼系列，绵密细致的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。星空中低脂低卡的水果优酪冰淇淋，包裹新鲜水果冰晶，加上Q滑的外皮，一口咬下即可享受三层美味。高级奢华的巧克力冰淇淋月饼极月之光，微苦的巧克力口感细腻，就像回忆般有些苦涩、又伴着浓浓的甜。还有脆雪月，薄薄脆脆的威化饼皮与香脆的火山豆，遇见细腻柔滑的冰淇淋夹心，好似清凉的银色月辉洒落了一地，轻轻地踩在松脆的落叶上，那种清脆的声音，正是儿时最悦耳的音符。工具/原料香草 冰淇淋 布郎尼蛋糕步骤/方法自制布郎尼蛋糕切小丁，香草冰淇淋融化。把蛋糕丁搅拌到冰淇淋中。 蛋糕丁与冰淇淋的比例不必拘泥，随自己喜好吧。舀入模具，这个模具就是去年吃元祖雪月饼的盒子。放入冰箱冻好脱模，撒上巧克力碎。 真不是盖，真的比元祖的雪月饼还要好吃。 注意事项都市年轻人尊重中国习俗，但有追求时尚新元素，"元祖"雪月饼、常温月饼系列，不失传统而有口味出新，健康养生，配合中秋时鲜一起食用带来一翻新感觉。
元祖雪月饼放冷冻还是冷藏
应放冷冻。在25℃环境中，杏仁、百果馅心的元祖雪月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥馅心的元祖雪月饼可存放不超过10天。元祖雪月饼在冷冻条件下可存放3-6个月。从保存时间长短来看，元祖雪月饼应放冷冻。 元祖雪月饼 元祖雪月饼中含有低脂、低卡的水果优酪冰淇淋，包裹着新鲜水果冰晶，加上Q滑的外皮，一口咬下即可享受三层美味。 元祖雪月饼，是传统月饼上的创新，具有多种口味，健康养生，配以中秋时鲜一起食用的话会有不一样的感觉。 元祖雪月饼分为雪月饼、极月之光、雪中集、脆雪月、星空等几种。雪月饼：香脆且富含奶香味的台式煎饼皮，内含冰淇淋和水果果肉。
买元祖雪月饼时会给干冰吗？不然在常温下怎么保存
给一点点，能让你保存到家就差不多了。干冰就是固态的二氧化碳，主要用于制冷。舞台上的烟雾就是用干冰制出来的。干冰升华成二氧化碳，吸收大量的热，使空气中的水蒸气受冷凝结成小水滴，形成了烟雾。干冰也称固体二氧化碳,零下78.5度,它能直接升华为无毒、无味的二氧化碳气体,升华同时极低温的二氧化碳气体遇到常温的空气,立即形成白色的浓雾。保险起见可以自己带一个家用冰盒过去，这个可以保存得更久。扩展资料：干冰应用于食品行业中，通常见于：1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。干冰应用于冷藏运输领域，通常见于：1、低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。2、电子低温材料，精密元器件的长短途运输。3、高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰！如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害较密封的地方不能使用干冰，因为升华的二氧化碳将比氧气密度大所以会挤走氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息！切勿让小朋友单独接触干冰！干冰温度极低，请勿至于口中，严防冻伤！拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果！使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间！干冰不能与液体混装。不能把干冰放在完全密封的容器中，否则可能会爆炸！参考资料：百度百科-干冰应用
元祖雪月饼的保质期是多久？雪月饼好吃吗？
天凉好个秋，元祖雪月饼。元祖的月饼虽然很贵，但是味道真的是很不错，吃起来冰冰凉凉的十分舒服，那么，元祖雪月饼的保质期是多久？雪月饼好吃吗？
元祖雪月饼的保质期是多久
祖雪月饼保质期
（1）雪月饼相对于普通的月饼，它的保质期会长一点，一般来说能够达到120到180天左右。
（2）元祖雪月饼保质期的话，一般都是120天的，但是本着健康原则来说，还是要在一个月内吃完为好。
元祖雪月饼
雪月饼是元祖中秋月饼中的系列月饼，与普通月饼不同的是，雪月饼的馅是冰淇淋的。
月饼是中国汉族人发明，深受各国人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。
元祖雪月饼分为雪月饼、极月之光、雪中集、脆雪月、星空等几种。
雪月饼好吃吗
元祖的雪月饼还是很好吃的
元祖雪月饼有分很多种，有分成星空、雪月、脆雪月、雪藏月、极月之光等，如果是年轻人的话，很多都比较喜欢星空和脆雪月，星空是QQ皮的，脆雪月是脆皮的；如果是送礼的话，可以选择极月之光，因为极月之光包装比较大气，醇香的巧克力表皮包裹着浓浓的冰激凌，味道不错。
脆雪月纤薄酥脆的威化饼壳，包裹着加入香浓夏威夷果的冰淇淋内馅，带来松脆体验。口感外脆内柔，好似清凉的银色月辉洒落一地，轻轻地踩在松脆的落叶上。元祖脆雪月内含12枚冰凉美味雪月饼，其中枫糖火山豆、芝士火山豆、巧克力火山豆各4枚。扎实脆硬的威化饼皮与风味独特的冰淇淋蕴含高营养价值具有”干果皇后 “之称的火山豆，满足一年一次的中秋期待。
“星空”是一款以优格风味的水果冰淇淋月饼，因其“星形”独特的外形而取名，低脂、健康、自然，口味以清凉时尚、健康清心的时令流行水果为主，馅料分别用草莓、香芒、蓝莓等水果优格味冰淇淋添加各种天然新鲜果粒，口感清凉冰爽，细腻润滑；而饼皮是晶莹剔透“星空”冰皮，QQ糯糯的透明外皮与清爽优质水果风味，两层馅心，全新感受。规格为600克12入，草莓优格50g*4、香芒优格50g*4、柠檬优格50g*4。
“花弄月”是一款没有面粉的月饼，不仅采用了创新工艺，而且内馅添加了益生元，口味别致又营养丰富。
值得一荐的还有元祖雪藏月，以蒸蛋糕的作法，添加发芽米粉，五谷原味的燕麦、香芋、芝麻慕思等风味，冰凉冷藏，别样滋味，美味超值！蒸的月饼添加发芽米，健康轻食新概念，内藏有饱满栗子加上五榖原味的燕麦、香芋、芝麻慕思风味，冰凉冷藏吃，秋意趁微凉。
月饼品牌排行榜前十名有哪些
月饼品牌排行榜前十名有：1、稻香村稻香村是苏州的月饼品牌，起源于1773年，距今已有247年历史，还和乾隆皇帝有一段渊源，是国家首批认定的“中华老字号”企业。2、华美华美月饼产自东莞市华美食品有限公司，华美一直讲向广大消费者奉献卫生健康的美食作为宗旨，如今已成全国大型专业食品制造企业之一。3、杏花楼杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，原来是是一家的广东风味特色菜馆，其糕点别具特色，每年所制广式月饼、尤为脍炙人口，到1936年申报杏花楼月饼并且上市。4、广州酒家广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家，主营餐饮业务，在在食品方面，广州酒家集团利口福食品有限公司非常有名气，利口福月饼还曾荣获“中国名牌产品”称号。5、安琪安琪月饼是深圳安琪食品有限公司生产的，历年来获得多项专业大奖，“安琪广式月饼制作技艺”还被国务院确认为“国家非物质文化遗产”。6、五芳斋“五芳斋”品牌始创于1921年，是全国首批“中华老字号”，虽然五芳斋最出名的是粽子，但是其生产的月饼也广受大众欢迎。7、元祖元祖月饼产自上海元祖食品有限公司，上海元祖食品有限公司诞生于1993年，是全国连锁经营的企业，现已成为家喻户晓的“精致礼品名家”。8、美心美心月饼是香港美心集团下的著名月饼品牌，一直以严选食材及香港制造而驰名，甚至备受海外消费者的喜爱。9、好利来好利来企业诞生于兰州，后来将总部迁至北京，现已有近千家直营连锁店，曾连续两年连续荣获“国饼十佳”的称号。10、元朗荣华元朗荣华源于元朗荣华酒家，主要经营酒楼业务，后进军食品加工业，首创白莲蓉月饼，产品远销海外多个国家。
月饼十大知名品牌排行榜是哪些？
月饼品牌排行榜前十名有：1、稻香村稻香村是苏州的月饼品牌，起源于1773年，距今已有247年历史，还和乾隆皇帝有一段渊源，是国家首批认定的“中华老字号”企业。2、华美华美月饼产自东莞市华美食品有限公司，华美一直讲向广大消费者奉献卫生健康的美食作为宗旨，如今已成全国大型专业食品制造企业之一。3、杏花楼杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，原来是是一家的广东风味特色菜馆，其糕点别具特色，每年所制广式月饼、尤为脍炙人口，到1936年申报杏花楼月饼并且上市。4、广州酒家广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家，主营餐饮业务，在在食品方面，广州酒家集团利口福食品有限公司非常有名气，利口福月饼还曾荣获“中国名牌产品”称号。5、安琪安琪月饼是深圳安琪食品有限公司生产的，历年来获得多项专业大奖，“安琪广式月饼制作技艺”还被国务院确认为“国家非物质文化遗产”。6、五芳斋“五芳斋”品牌始创于1921年，是全国首批“中华老字号”，虽然五芳斋最出名的是粽子，但是其生产的月饼也广受大众欢迎。7、元祖元祖月饼产自上海元祖食品有限公司，上海元祖食品有限公司诞生于1993年，是全国连锁经营的企业，现已成为家喻户晓的“精致礼品名家”。8、美心美心月饼是香港美心集团下的著名月饼品牌，一直以严选食材及香港制造而驰名，甚至备受海外消费者的喜爱。9、好利来好利来企业诞生于兰州，后来将总部迁至北京，现已有近千家直营连锁店，曾连续两年连续荣获“国饼十佳”的称号。10、元朗荣华元朗荣华源于元朗荣华酒家，主要经营酒楼业务，后进军食品加工业，首创白莲蓉月饼，产品远销海外多个国家。
有什么好吃的月饼推荐？
1、奶皮子月饼
奶皮子月饼是内蒙的特产，是地理标志性的美食，它的做法保留了内蒙人的传统，做出的月饼新颖，但又不失特色，口感上比传统五仁月饼吃着更为丰富，味道更为突出，一经推出，迅速火遍全国，现在成了月饼中的“新宠儿”。奶皮子月饼，皮薄馅多，选用黄油和面粉结合做成酥皮，里面馅料是用牛奶加工过后的奶皮子，让其包裹其中，经过烘烤制作而成，入口奶香浓郁，甜而不腻，很多尝过的人表示有一股大草原的气息。味道好，成了人们受欢迎的关键点，价格实惠才是购买它的前提。
2、奶黄流心月饼
奶黄流心月饼算得上网红月饼，经过了无数吃货嘴巴的重重考验，最终脱颖而出。这款月饼颜值高是它的外表，口感好才是让顾客消费的前提，吃起来还带有一丝的趣味性，是一款会“爆浆”的月饼。这款月饼选用牛奶和面粉作为饼皮，里面是由蛋黄和流心馅料组合而成，做出的成品很漂亮，一眼就能带动人们的食欲，入口蛋黄的香，加上流心馅的甜，双重口味，打开味蕾需求，比普通的月饼吃着更加丝滑，口感醇香，甜而不腻，主打年轻人的市场，深受很多小伙伴的喜爱。
3、冰皮月饼
冰皮月饼打破了传统月饼的观念，是一款不用烘烤制作而成的月饼，做法比普通的月饼要简单，但是口感却一点也不简单，入口糯香四溢，馅料多种多样，一种美食多种口味，让吃货有选择地吃。冰皮月饼的馅料丰富多样，一般多为豆沙馅或者水果口味的馅料，如果有模具在家就可以做，选用糯米粉搭配上少许澄粉，再加入适量牛奶搅拌成面糊，上锅蒸熟，然后包裹上自己喜欢的馅料，压制成型，最后放冰箱冷藏过后就可以食用，入口软糯，香甜，符合大众口味。
4、云南火腿月饼
云南火腿月饼打开了人们对月饼的新认知，让我们知道火腿也可以作为月饼的馅料，而且口感还不错。这款月饼形状呈椭圆形，代表着“圆满、团圆”的意思，入口韧性比较足，但不硬，有着入口酥脆、屑不掉的特点，不仅在云南受欢迎，外地人尝了表示也百吃不厌。火腿月饼选用云南正宗宣威火腿为主料，白糖为辅料，入口咸甜可口，味道独特，一口下去打开味蕾新需求，尝过后就难以忘怀，无论是自己品尝，还是送给亲朋好友，都是不错的选择。
有哪些好吃的月饼推荐？
说起月饼这款传统小吃，古代的人们不仅要精致小巧又美观，味道还要不错。作为中秋节节日食俗，还要数五仁、莲蓉、冰皮、豆沙、黑芝麻这几款是我的最爱。月饼圆又圆，苏东坡曾有句诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”取其团圆之意，合家分吃，象征着团圆和睦。在中秋节吃月饼这个习俗起源于唐朝后，自北宋流行后流传至民间，发展至明代习俗正式风行于世。1、五仁月饼五仁月饼是一个经典的品种，可以说是月饼界的“鼻祖”，如今很多种类的月饼都由它演变而来。所谓五仁不止五种，而是指其中包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁五种原料辅以其他成分制成，吃起来满口清香，越嚼越香，令人百吃不厌。此外，五仁月饼不易破损，便于携带，对于老一辈人来说回味无穷。2、莲蓉月饼莲蓉月饼主要成分为莲子，可以辅以蛋黄、芸豆、香精、面粉等等。月饼外形丰满，口感柔软细腻，馅多，皮薄，油轻，糖重，略带甜味。其中对于蛋黄和莲蓉的搭配，口感颇为不错，清香和绵软甘甜相得益彰，吃起来欲罢不能。3、冰皮月饼冰皮月饼作为新生月饼，外观小巧精致，皮儿晶莹透亮。即使不吃，看着也是个不错的摆件儿，当然，冰皮月饼适合低温环境储存，从冰箱里取出10分钟后味道最好，相对来说，更多还是年轻人喜欢的多一点。4、豆沙月饼豆沙月饼是将红豆蒸熟，打碎，加以白糖最终制成馅料。甜软的豆沙，薄薄的皮儿，浓郁的豆香味，吃起来充斥着香甜的细腻。作为一款小吃，它还保留清热通肠的优点。5、黑芝麻月饼黑芝麻月饼是一款相对传统的月饼。馅料主要成分是黑芝麻和白砂糖。一口嚼下去，酥香的饼皮儿裹着软而不腻的黑芝麻，让人吃过忍不住叫好。
月饼送人什么牌子好
送礼月饼品牌推荐如下：1、荣诚月饼荣诚月饼是月饼品牌当中比较知名，也是年代比较久远的老品牌。荣诚月饼推出的广式月饼深受大家的喜欢，而且口感非常好，造型也比较漂亮，用来送礼也是非常不错的。所以不管是自己吃还是馈赠亲朋好友，荣诚月饼都是不二的选择。2、元祖月饼元祖月饼是元祖蛋糕店在中秋节特意推出的月饼。元祖月饼突破了传统月饼的制作，研制出了最新最有创意的雪月饼，将月饼进行冷藏，里面的馅料是冰淇淋口味，外皮是比较软糯的糯米皮，这样的话做出来的月饼特别的好吃。3、咀香园月饼咀香园月饼也是比较知名的老品牌，而且这个品牌的月饼价格比较便宜，吃起来口感也比较好，礼盒做的也比较精致，所以平时自己吃或者是用来馈赠亲朋好友，既经济实惠又不失体面，很受大家的喜欢。4、星巴克月饼星巴克是一个国外的咖啡品牌，但是研制出来的各种点心也比较多。为了迎接中秋的到来，也打出了自己品牌的月饼，这样的品牌月饼看上去特别的上档次，而且很受到年轻人的喜欢，所以很多年轻人喜欢买这款月饼回家品尝。
月饼送礼送什么牌子
送礼月饼品牌推荐如下：1、荣诚月饼荣诚月饼是月饼品牌当中比较知名，也是年代比较久远的老品牌。荣诚月饼推出的广式月饼深受大家的喜欢，而且口感非常好，造型也比较漂亮，用来送礼也是非常不错的。所以不管是自己吃还是馈赠亲朋好友，荣诚月饼都是不二的选择。2、元祖月饼元祖月饼是元祖蛋糕店在中秋节特意推出的月饼。元祖月饼突破了传统月饼的制作，研制出了最新最有创意的雪月饼，将月饼进行冷藏，里面的馅料是冰淇淋口味，外皮是比较软糯的糯米皮，这样的话做出来的月饼特别的好吃。3、咀香园月饼咀香园月饼也是比较知名的老品牌，而且这个品牌的月饼价格比较便宜，吃起来口感也比较好，礼盒做的也比较精致，所以平时自己吃或者是用来馈赠亲朋好友，既经济实惠又不失体面，很受大家的喜欢。4、星巴克月饼星巴克是一个国外的咖啡品牌，但是研制出来的各种点心也比较多。为了迎接中秋的到来，也打出了自己品牌的月饼，这样的品牌月饼看上去特别的上档次，而且很受到年轻人的喜欢，所以很多年轻人喜欢买这款月饼回家品尝。
月饼放冰箱又拿出来常温放会坏吗
月饼是每年中秋节很常见的一种美食，它吃起来味道香甜可口，外皮软软糯糯的，很多人都会喜欢吃月饼。月饼的做法比较多，口味丰富，有甜的也有咸的。月饼的保鲜时间比较短，有些人会将月饼放冰箱保存，放冰箱的月饼再拿出来放着，一般也不会有很大影响，只要在保质期内，基本不会变质的。 月饼放冰箱又拿出来常温放会坏吗 如果在保质期内，一般是不会坏掉的。 一般来说，未开封月饼的保质期为20-90天。月饼的保质期主要受里面的馅料影响，也受包装的影响。 水果馅的月饼只能保存大约一个月，而甜糖馅如豆沙和红枣则稍长一些。其中，冰皮月饼的保质期最短，只有15-20天，需要在冰箱里存放这么长时间。 拆下的月饼一般只能在室温下储存几个小时，在冰箱里只能再储存两天。因此，最好尽快吃完月饼。 月饼放冰箱后再放常温可以吃吗 没变质坏掉就可以吃。 月饼的保质期主要受馅料和包装的影响。水果馅月饼只能存放一个月左右。豆沙和红枣等甜糖馅料稍长一些。冰面月饼的保质期最短，只有15~20天，需要冷藏。 月饼有很多种。例如，自制月饼最好在1-2天内食用。由于自制月饼含水量大，不含食品添加剂，容易被细菌污染。因此，最好现在就做和吃自制的月饼；中秋节前后最好吃盒装月饼。盒装月饼通常在中秋节前夕制作，口味浓郁。制作蛋糕时，会在蛋糕里放一点防腐剂来保存。一般来说，保质期为7-10天。 如何保存月饼 1.包装好的月饼：室温下存放于阴凉处 为了延长食用时间，在超市购买的包装月饼上通常会添加一些防腐剂。此外，月饼油和糖含量高，油和糖也有防腐作用。因此，月饼可以在室温下存放在阴凉的地方。如果把月饼放在冰箱里，里面的淀粉会老化，降低月饼的味道。具体储存时间以包装上的保质期为准。 2.自制/食用月饼：冷藏在冰箱中 如果是自制的月饼，因为没有食品防腐剂或杀菌剂，如果放置在室温下，储存时间短。最好将月饼放入冰箱冷藏，并用低温抑制细菌繁殖，以延长月饼的食用期。另外，打开你吃过的月饼。由于暴露在空气和细菌中，细菌在室温下繁殖更快，放在冰箱里更安全。 3.冰淇淋等特殊材料制作的月饼：冰箱冷藏 现在月饼的口味越来越丰富多样。除了常见的馅料如五人、豆沙、白莲蛋黄和水果外，还有风味独特的月饼，如蜗牛粉、李子菜猪肉、辛辣牛肉、冰皮流心、冰淇淋和酒心。对于含有此类特殊馅料的月饼，应特别注意包装上的保存方法和保存时间，并按包装说明执行，如需冷藏，必须存放在冰箱内，避免意外食用和中毒的不良后果。
雪月饼放在室温下2天会不会坏？
不会坏，只是化了味道肯定就没那么好了。雪月饼是元祖中秋月饼中的系列月饼，与普通月饼不同的是，雪月饼的馅是冰淇淋的。雪月饼香脆且富含奶香味的台式煎饼皮，内涵冰淇淋，草莓、芒果、夏威夷果颗颗美味果肉。月饼是中国汉族人发明，深受各国人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。元祖雪月饼分为雪月饼、极月之光、雪中集、脆雪月、星空等几种。
