小龙虾那个牌子好吃
小龙虾我们都很爱吃，美味的小龙虾能够为人们带来舌尖味蕾享受，可以看到夜市中麻辣小龙虾销量非常好，开店的人也很多，可见小龙虾的火热第一名：1、盱眙龙虾江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾著称，专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。公司是以盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发为主要业务，通过市场运作壮大盱眙龙虾品牌、实现产业规模扩大的大型股份制企业。公司将努力打造集科研、育苗、养殖、捕捞、深加工、调料和饲料生产、物流配送、餐饮终端和循环经济为一体的盱眙龙虾产业品牌。第二名：2、楚江红/红功夫小龙虾湖北莱克集团，是由湖北莱克现代农业科技发展有限公司为母公司组建而成，创办于1999年，位于“中国小龙虾之乡”、“中国虾稻之乡”——潜江市，是一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品。莱克集团通过了BRC、HACCP、ISO9001等国际质量体系认证，主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣（十三香、蒜蓉）小龙虾、单冻虾尾、麻辣（十三香）虾尾、单冻虾仁、水洗龙虾仁、带黄龙虾仁、淡水鱼糜、单冻鱼排、单冻鱼头、鱼副产品、泡藕带、泡藕尖、泡藕芯等。产品销往国内20多个省市自治区市场，以及出口美国、欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东等20多个国家和地区，小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上。莱克集团主打品牌包括“楚江红”、“莱克”、“楚玉”、“藕博士”、“荆华”， 其中，“楚江红”小龙虾等。第三名：3、宝龙小龙虾1988年国内较早研制开发龙虾食品的专业企业，小龙虾产业开创者，专业研发小龙虾/南美白虾/大闸蟹/鮰鱼养殖加工的企业。公司运用现代化和信息化的电子商务平台，将符合国际食品标准的、安全健康的冷冻食品引荐给国内消费者，在原料、生产、风味、包装等诸多细节满足消费者不同的需求，公司有专业的客服队伍24小时提供优质的售前售后服务以及专业的物流配送服务，力求华东地区的客户在30℃以上的炎热夏天48小时内品尝到公司为您准备的新鲜冷冻食品。第四名：4、虾皇小龙虾以潜江油焖大虾著称，潜江市颇受欢迎的特色美食，集养殖/培训和电子商务等为一体的多元化经营企业。虾皇坐落于享有“中国小龙虾”美誉的中国潜江，品牌始于2009年的“潜江虾皇美食城”，凭借专业配方和加工工艺烹制而成的“潜江油焖大虾”而名闻荆楚。自潜江市举办“首届小龙虾节”以来，虾皇借助这一盛事在短短几年时间里经历了爆发式增长。第五名：5、红小厨小龙虾星农联合(北京)农业发展有限公司，致力于生态农业的建设，为人们提供安全、健康、高品质的生态食品企业。“粒粒良品、颗颗善心”为星农联合的质量口号，公司遵循“从田间到餐桌”全过程透明的产品品质追溯体系，在未来几年内将打造一个以物联网技术为基础的安全、低碳、畅通、智能、优质服务的现代农业示范园。规划中的星农联合物联网管控中心将成为公司生产基地的大脑中枢，负责监控、指挥、调度和优化管理整个基地的人、车、物、资金，通过分布在园区的各处传感设备，了解整个基地的运营态势，保障基地的安全生产、高效运营和低碳环保。第六名：6、信良记小龙虾由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家，专注中餐爆品标准化解决方案。信良记是一家餐饮供应链品牌，专注做中餐标准化爆品。目前，信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，通过自建养殖基地获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作，再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅，餐厅直接复热即可售卖给消费者。第七名：7、洪湖渔家小龙虾专注小龙虾/鮰鱼/大闸蟹标准餐饮食材，集养殖/加工/贸易/物流/科研为一体的农业产业化企业。公司创建于1994年，依托千湖之省一湖北及生态洪湖丰富的水产品资源，经过20余年的发展，现已成为集健康养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化企业、全国农产品加工业出口示范企业、高新技术企业、湖北省规模较大的水产品加工企业。德炎水产专注于“一鱼一虾”（即洪湖渔家生态鱼，淡水小龙虾）产业的发展。 “德炎”小龙虾和“洪湖渔家”产品行销国内20多个省、市和自治区，出口至美国、欧盟、日本、韩国、中国台湾等国家和地区。第八名：8、龙庆湖小龙虾福娃集团旗下，国内规模较大的自有小龙虾养殖基地，建有大型稻渔综合种养基地的企业。与此同时，公司还将借鉴已成功打造稻米全产业链的发展经验，紧紧依托监利及大荆州丰富的水产资源（龙虾、泥鳅、黄鳝等），结合消费者的口味需求，开发各类 风味熟食及冷链食品，开设龙虾连锁餐馆，并借助公司电子商务平台，实现线上线下销售。把监利的小龙虾、泥鳅、黄鳝、水生植物及淡水鱼，畅销国内外。第九名：9、良仁小龙虾华山科技是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、鮰鱼、鳜鱼、大白刁、鲈鱼等淡水产品的农业产业化企业。公司成立于2001年，公司占地面积22万平方米，建筑面积9.8万平方米。已先后通过美国、欧盟、俄罗斯和韩国卫生注册，获得ISO9001国际质量体系和英国BRC认证，是获得输美通关绿卡的鮰鱼加工厂之一，是英国玛莎百货在中国的供应商，也是国内获得欧盟甲壳素系列产品注册的企业。公司年加工水产品能力6万吨，年处理废弃虾壳能力10万吨。主导产品有甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、高密度壳聚糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖、淡水小龙虾仁、整只虾、辣粉虾、鮰鱼片等，产品出口到欧洲、美国等20多个国家和地区。第十名：10、晓飞歌小龙虾集小龙虾养殖/生产/加工/销售/冷链/物流/餐饮连锁于一体的综合型企业，以龙虾酱料/龙虾食品为主打。公司主要经营产品有油焖大虾酱、蒜蓉虾酱、蒸虾蘸汁、香料、袋装蒜蓉酱、酱料和香料组合装、油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累，“晓飞歌”系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的广泛青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者，做“放心食品、良心食品”企业的典范，力争三年内打造行业的前沿品牌。龙虾因为口感好，肉质鲜美劲道，吃起来非常美味，在美食市场一直都很不错，是男女老少都很喜欢的产品，可以看到目前市场上有很多的小龙虾品牌，面对众多选择，小编希望上面对小龙虾十大品牌排行榜的介绍，能够让人们更好地选择。
小龙虾好吃吗？
好吃但不能多吃，1.容易拉肚子，尤其边喝啤酒边吃小龙虾，因为啤酒属于凉性的，最伤肠胃，肠胃五行属土，喜火生之，喜暖忌凉。
2.容易得痛风，啤酒、小龙虾嘌呤含量特高。
3.容易致癌，小龙虾主要吃腐尸长大，体内吸收了大量对人体有害的重金属元素，如果一定要吃，适可而止，要在高温熟透的情况下吃。痛风、肠胃病、过敏体质、肾功能不好的严禁吃！人，要有点自控力，小龙虾这种垃圾食品日本人都不吃，欧美发达国家的人极少少吃。之所以很多人觉得好吃，是因为添加了很多欺骗性的调料，自欺欺人，自己坑自己的身体。
南京夜市最热闹的地方是哪
1、三江学院4号门提到南京的夜市，就不得不说位于雨花台区的三江学院4号门了。三江学院4号门夜市由摊贩们自发组成，已经开了有十多年，现在由春江社区统一管理。下午5点之后，三江学院4号门夜市就开始逐渐变得热闹起来，汤包、鸭血粉丝、月亮馍、酸辣粉、肉夹馍、广东肠粉、炒饭、双皮奶、鸡蛋灌饼等等小吃应有尽有。2、同曦夜市同曦夜市位于南京市江宁区胜太路，白天的农贸市场，每天下午6点开始，空旷的小广场上各色摊子就上阵了，炸串、烧烤、炒菜、卤味、烤生蚝、铁板豆腐、水煎包等等，汇聚了大江南北的特色美食。下班之后，到夜市里转一圈，寻味美食，人间烟火气围绕。3、南航后街南航后街靠近南航江宁校区，是一片商业区域，这也是被南航学子叫做南航后街的原因。长沙臭豆腐、酸菜鸡米饭、梅干菜扣肉饼、鸡柳、西秦土豆粉、海南清凉补等都是这里比较好吃的店铺。4、殷巷殷巷位于南京市江宁区，小吃低至5元，基本上所有小吃都不用怎么等位，全程几千米的小吃一条街，烧烤、卷饼、锅贴、水果捞、冰粉、手工辣条、龙虾等等美食汇聚，说不准你来了就不想走了。5、义乌小商品市场夜市位于江宁区天元东路的义乌小商品城的夜市摊位多，炸串、炒饭、关东煮、肯德基、麦当劳、必胜客，吃吃喝喝，吃到你吃不动。
南京夜市有哪些地方?
1、南航后街关键词：充满青春多巴胺的美食之地南航后街小吃美食的花样繁多，口味好吃，用学生话说“不知拯救了多少个晚自习后孤独寂寞的夜晚”。南航后街不仅美食多，还是一个充满青春多巴胺的地方，一盏盏黄晕的光，朦胧着，能让你仿佛也回到了大学时光。2、南湖关键词：南京味道在南京有个地方叫南湖，生活在那里的人们很幸福，因为他们不需要为吃什么发愁！如果要找一个地方度过南京夏天的最后一个夜晚，我选择南湖。南湖地区的人都是老南京人，所以这里的口味也最有老南京特色。3、凤凰西街关键词：承包日常好吃凤凰西街早年就是一条小马路，现在这一条街从东走到西，你能想到的这里都有，据统计美食有超过800多种，数不尽的小吃摊以及饭店，南京人的日常生活基本上可以被这条街承包了。凤凰西街，一个很好听的名字。这条路不仅“好听”，也“好吃”。4、义乌小商品城美食街关键词：味觉+视觉双享受“流水的学生，铁打的小吃”大概说的就是南京义乌小商品城美食街！大概一百个学生就有一百种味道。肉夹馍、烤面筋、炸串、梅菜扣肉饼、水果捞、清补凉、冰粉、烤肉......各种小吃应有尽有，各种青春洋溢的帅哥、美女也应有尽有，尤其夏日的夜晚，空气中不仅弥漫着美食的气息，更弥漫着青春的气息。而且每到夜晚11点，龙眠大道摆夜摊的美食摊位就出来了，可以通宵达旦。温馨提示：视力不好的同学们，去的时候一定要带上眼镜，以免遭受视觉损失。5、金箔路一带关键词：夜市之王金箔路一带，汇聚了太多的南京夜市美食，有：金宝美食城、体育公园、中国女人街、黄金海岸、万达广场区域，让你有100个胃也吃不过来！关于第一名，详细的东西不分享、不说明，给大家留下更多想象的空间、以及偶遇的惊喜。
台北哪个夜市值得推荐给台北夜市？
台北还有一些夜市美食街是你应该知道的。除了士林夜市，台北还有另外三个不错的。下面简单介绍一下台北的美食。让我们去看看有什么可用的。010-10:10时间：每天16: 00-00: 00交通：从松山捷运站1号出口步行1分钟。饶河街夜市在松山站附近，是台北市设立的第二个观光夜市。这个夜市的路线很简单。分左右两路，两边是店，中间是摊。只要游客遵循“往右走，往左走”的习惯。1.加贺的鱿鱼王饶河街夜市是犹豫和药膳的大本营。基本上你看到最多的就是烫鱿鱼，烫一碗鱿鱼，抖抖酱。可以边吃边走。这家店在饶河街南侧的骑楼里，排队的人很多。他们的配料是大蒜、九层宝塔和沙茶。辣椒可以自己煮，味道会有点重，但是不会油腻，因为还是烫过的。2.侏罗纪的这是一家标准的小吃店，主要卖酱爆鱿鱼，啤酒螺，酱爆鱿鱼头。他们的鱿鱼酱很特别，因为是端上来的，所以吃起来有点咸。台湾省高梁或店里的啤酒配鱿鱼比较好。还有啤酒螺，配啤酒一定不错。肉切成大小适中，可以用竹签蘸着吃。3.四种口味的海鲜汤鱿鱼有很多种烹饪方法。除了烫、炒，还可以做成汤。四维海鲜馆，也在南侧，是老店，用料也是真的。这里说的四味是指鱿鱼、墨鱼、牡蛎、虾。可以单独订购，也可以综合制作。他们的海鲜非常新鲜。海鲜汤里会加入九层塔和芹菜，喝起来很清爽。加了自制辣椒味道很好，他们的麻辣臭豆腐也不错。分为小、中、大、特辣四个档次，配鸭血大肠更好。4.陈东药炖排骨。饶河街夜市现在还有三家主要的炖排骨，分别是金林、石泉和陈东。陈是老店，味道正宗。陈东的炖排骨有两家店，老板是两兄弟。它只是一个单独的商店。药膳炖排骨和药膳炖羊肉是这家餐馆的招牌。汤汁浓郁，羊肉不软不烂，口感扎实。当归被加入其中以去除臭味。还有必不可少的豆沙，不过这些点都是我自己煮的。里面有辣椒味，但不辣。5.贾立安猪脚面这家店的汤底很浓，但是面条和猪蹄感觉一般。他们的蒜泥和白肉都很不错，适合外卖。6.马记冰室逛完夜市。必须有一碗冰才能吃完。这家店在饶河街夜市很有名气。他们家镇店的宝贝，王霸冰，不小，吃起来真过瘾。010-10:10时间：每天17: 00-01: 00交通：从捷运双联站1号出口步行约8分钟。夜市的入口是民生西路和宁夏路的交界处。外面有很多摊贩，有几家是卖果汁的，材料很实在。你可以试试特制的白玉苦瓜汁和芹菜汁。1.奶奶饭团最著名的路口是老奶奶饭团，已经有近30年的历史了。奶奶饭团的油条很传统。它们配有腌制的萝卜干、酸菜和鱼松。没有其他馅料，但是味道真的很好。有很多人排队等着吃奶奶的饭团。你至少要等20分钟。你认为值得等那么久吗？2.鸭头是第二代这家店以红肉咖喱饭和蛋包瓜蔬菜汤闻名，而不是鸭头。咖喱饭里的红肉很有嚼劲，他们的蛋包瓜汤很不错。在切开半熟蛋袋的一瞬间，就能感受到蛋黄与鲜汤交融的味道。总之味道很好。3.赖记蚵仔煎宁夏夜市牡蛎蛋卷最多，最有名的是赖吉。他们的家很有弹性，又脆又香，外脆里软他们的火鸡很嫩，比鸡肉更有弹性，酱汁更美味。5.芋头炒芋头。这家店老板卖香酥芋头丸子和蛋黄芋头饼。芋头丸子是甜的，蛋黄丸子是咸的，不过是他们家唯一的，但是味道很好，一点都不油腻。6.豆花庄宁夏最有名的夜市是豆花和豆花庄，都很有特色，但是味道确实不错。010-10:10时间：每天18: 00-00: 00交通：从捷运“大桥头”站1号出口步行约2分钟。1.桥头肉饭陆稻在台湾省也随处可见。这家商店出名主要是因为店主刀工精湛。这家店的红烧肉是手工切的。除此之外，他们的卤汁绝对是台北数一数二的，清爽不油腻，甜而内敛，简单。2.时嘉鲜肉饺子这家商店是附近居民最喜欢的商店。招牌鲜肉饺子从选米到馅料都是店家手工制作。外皮有嚼劲，里面是黑猪后腿肉加各种香料和油葱。我很好。除此之外，他们的醉鸡腿还不错。它们鲜嫩有弹性，味道也不重，适合饮用。至于他们的汤，都不错。我推荐他们。
台北夜市哪个好吃台北哪个夜市最值得去台北夜市美食推荐
大家应该是知道台北的夜市的，这个地方的美食实在是太多了，所以小伙伴们要不要一起去看台北的夜市去尝尝美食呢?小编建议大家不要一个人出行，这样可能会吃不过瘾。饶河街夜市时间：每日16:00--00:00交通方式：捷运“松山站”1号口出站后步行1分钟饶河街夜市邻近松山车站，是台北成立的第二个观光夜市，盛名远播。夜市的路线十分单纯，分为左右两路，两侧店面，中间小摊，游客默认遵循“右去左回”的习惯。除了美食，还有各种服饰用品可以买买买~1.加贺鱿鱼大王饶河街夜市是鱿鱼和药膳类美食的大本营。最常见的是烫鱿鱼，烫上一碗，摇匀酱汁，就可以用竹签边走边吃。要是在饶河街南侧的骑楼，看到长长的排队人群，准是加贺鱿鱼大王。配料有蒜头、九层塔和沙茶，辣椒可以自己加。口味虽重，但因是汆烫，并不油腻，加点沙茶和九层塔提香，不会盖过鱿鱼鲜美。2.侏?纪侏?纪是标准的下酒菜名店，卖酱汁鱿鱼、啤酒螺和酱汁鱿鱼头。这里的鱿鱼酱汁很有特色，为了下酒，口味辛咸。鱿鱼或鱿鱼头适合搭配店里卖的台湾高粱或啤酒，鱿鱼先烫再炒，酱汁里还混有综合坚果，味道更饱满扎实。至于啤酒螺，自然要配啤酒!沙茶和九层塔的份量比一般的热炒多，香气很够，螺肉切得大小适中，用竹签插起来吃，再配啤酒或汽水，无比惬意。3.四味海鲜羹除了烫或炒，鱿鱼也有做成羹汤的，位于夜市南侧的四味海鲜羹是家老店，用料实在，不少饕客都赞不绝口。“四味”指的是鱿鱼、花枝、蚵仔跟虾仁，可单点，也可点综合羹。四种海鲜一起作羹汤本就特别，而这家海鲜尤其新鲜，蚵仔若到盛产的春季更是肥美。最值得一提的是花枝，煮得恰到好处，十分弹牙，韧感极其诱人。海鲜羹加了九层塔和芹菜，喝来格外清爽，再滴两滴店家自制的辣油，所有的鲜味都被这两滴辣油唤醒。麻辣臭豆腐也值得一试，分成小、中、大与特辣四个等级，搭配鸭血和大肠。吃到特辣时，汤里的香气和鲜味都被逼了出来，大肠和鸭血的美味也更加饱满。爱吃辣，不妨来试试看台湾的“辣”究竟跟川湘有何不同吧。4.陈董药炖排骨饶河街夜市的药炖排骨主要有三家：金林、十全和陈董，但内行人才知道，陈董药炖排骨是老店，口味更道地。陈董药炖排骨有两处，老板是兄弟二人，并未分家，只是分了两头开店，位置也更多。药炖排骨和药炖羊肉是当家花旦，汤头浓郁，羊肉并不软烂，口感扎实，还加了当归，去除膻味，带来一丝甘甜。而药炖排骨的骨头大，肉少，却比羊肉多了软嫩胶质。豆瓣酱是药炖类料理不可或缺的要角，讲究的店家会自己熬制，陈董的豆瓣酱里有辣椒香，但不辣口，鲜甜羊肉沾上一点，十分增色。5.连家猪脚面线连家的猪脚面线汤底很浓，可惜面线和猪脚的表现中规中矩。更值得吃的是蒜泥白肉，采用腱子肉而非常见的猪五花，嚼劲很好，由于肉切得大块，适合外带，用竹签戳着边走边吃。6.麻_冰馆逛夜市，当然要以一碗冰来收尾。麻_冰馆在饶河街夜市的甜品界名气响亮。芒果冰淋了炼乳，甜味浓郁，惜在芒果水准一般。另一款镇店之宝霸王冰，分量不小，吃起来十分过瘾。其中，最令人惊艳的是雪花冰冰底，这家的冰比较甜，带点沙感，冰里居然加了__，配合着又绵又沙的雪花冰，越吃越有味，一不小心就空盘了呢。宁夏夜市时间：每日17:00--01:00交通方式：捷运“双连站”1号出口步行约8分钟从双连捷运站走出来，沿着民生西路步行，远远就可以看见一个热闹的街口，灯火辉煌，这里就是宁夏夜市。夜市的入口是民生西路与宁夏路的交界，外边有许多摊贩，其中有几家卖水果汁的，用料实在，逛夜市前不妨来一杯，还能尝到特别的白玉苦瓜汁和芹菜汁，意外的清凉解腻。1.阿婆饭团路口最有名的要属“阿婆饭团”，已开了近三十年，最初的老阿婆早已退休，交给后代接手生意。阿婆饭团的油条是最传统的做法，搭配腌萝卜干、酸菜和鱼松，并无特别馅料。这样的作法较难取巧，馅料比例不对就走味了。阿婆饭团是家传手艺，至今品质不堕，但排队的人实在太多，至少要等一二十分钟，坦白说，也未到非吃不可的地步。最好是先到夜市里走一圈，垫垫肚子，有兴致再晃出来排队。2.鸭头正二代这个小摊卖的不是鸭头，却以赤肉咖哩饭和蛋包瓜仔肉汤闻名。咖哩饭的赤肉颇有嚼劲，但不必特地去尝。真正惊为天人的，是他们的蛋包瓜仔肉汤。半熟蛋包划破瞬间，已可感受到蛋黄与鲜汤水乳交融的滋味。蛋包用的是鸭蛋，比鸡蛋饱满，瓜仔肉甘甜，常用来下饭，放在汤里实是神来之笔。毫不夸张，这碗汤，足以抵过半个宁夏夜市的美食。3.赖记蚵仔煎宁夏夜市最多的就是蚵仔煎，其中赖记尤其盛名远播。赖记的蚵仔煎，味道有弹性，周围酥脆有香气，外酥内软，最好从边缘焦脆部分吃起，轻轻折下沾酱;蚵仔则软嫩鲜甜。若是觉得油腻，不妨来碗蚵仔汤或猪肝汤，清润一下肠胃。蚵仔汤配了嫩姜丝，作法道地。猪肝汤也十分杰出，猪肝厚实，麻油恰到好处，予人温厚的幸福感。4.蔡记嘉义鸡肉饭夜市中段的蔡记嘉义鸡肉，颇负盛名。火鸡肉滑嫩，比鸡肉有弹性，足见功夫。毕竟火鸡肉易柴，有些店家会淋上许多鸡油，但蔡记纯以肉本身的口感取胜，比一般鸡肉更结实有弹性，又不会太韧，加上酱汁更是丝丝入扣。5.刘芋仔炸芋圆位于夜市中间，卖香酥芋丸和蛋黄芋饼。芋圆球甜，蛋黄球咸，虽只两样，也包办了点心的种种需求。这家芋圆球炸功堪称一流，吃起来一点不油腻，但鹅君更偏爱蛋黄芋饼，蛋黄的咸味和芋头的甜味搭起来意外契合，层次丰富，齿颊留香。6.豆花庄豆花绝对可以奉为宁夏夜市的代表，这里最有名的是古早味豆花和豆花庄两家，但豆花庄不在夜市里，而是相隔了一条街。人群中推挤久了，不妨拐来这里，稍作休息。豆花庄有样创意甜点，叫黑心白玉豆花，是店家自创的小芝麻汤圆。豆花香浓无比，小芝麻汤圆赏心悦目，芝麻甜而不腻，惜在太小，又是冰点，少了点香气。_冰可选四种配料，__色泽自然，口感丰盈。最特别的是淋的那一勺黑糖水，由正宗黑砂糖制成，味道相当老派，与店家宣称的“老台北的甜味”相互呼应。总而言之，宁夏夜市的食物都有一定水准，但真正惊艳的其实不多，观光化的夜市逛起来品项多，新奇感十足，但一些在地的朴实气味势必流失。相比起来，邻近的延三夜市名气就没那么响，却保留了老字号的坚持与用心，其美味在台北诸多夜市中数一数二，留住了许多老饕客的脚步。延三夜市时间：每日18:00--00:00交通方式：捷运“大桥头”站1号口出站步行约2分钟延三即是延平北路三段，延平北路是台北市最长的路，经过台北老城区，一路贯通社子岛，沿途有不少美食。台北桥早年有过许多风华故事，往南是大稻埕码头，曾是布商与米商的聚集地。如今台北桥头灯火如昔，桥头几家老牌摊商营业至今，留下正宗老台北的色香味与温暖人情。1.桥头鲁肉饭鲁肉饭在台湾遍地都是，桥头鲁肉饭之所以能脱颖而出，大半是因为老板纯熟的刀工。这里的卤肉都是手工切成，肥瘦比例恰到好处，一块块碎卤肉切得齐整精致，是好口感的关键。卤肉好，卤汁也不能差。桥头鲁肉饭的卤汁，在大台北地区绝对数一数二，爽口不腻，甜味内敛朴实，类似台湾南部的甜口，却兼北部的香气，平衡得令人惊艳。想知道店家卤肉功底，还可以试试刈包，这种两片面皮包肉馅的食物，常被称为“台式汉堡”。一般刈包最怕内料干湿不谐，影响外皮的口感，但桥头的鲁肉因为炖煮得扎实，与外皮搭配绝佳，香气四溢。2.施家鲜肉汤圆施家鲜肉汤圆，是附近居民的爱店。招牌的鲜肉汤圆从选米到包馅皆为店家手工亲制。外皮嚼劲十足，这是老板特意选了过冬老糯米，仔细脱水后的成果。内馅则以黑猪后腿肉加入各种香料、油葱制成，口味偏传统客家作法。油葱香气调和了鲜嫩内馅与糯米外皮，搭配绝妙。施家的醉鸡腿也颇受好评，滑嫩有弹性，酒味不重，作法精致也颇适合下酒。配鸡腿的不是常见的葱油酱，而是生葱花，混合鲜甜的水晶肉冻，更能凸显鸡肉原味。施家的所有汤品都好吃，凤梨苦瓜鸡汤小小一盅，料却很足，味道鲜甜踏实，又十分清爽，鸡肉的味道大多已化在汤里，加上小鱼干提味，更觉鲜美。3.杉味豆花施家鲜肉汤圆隔壁，有家杉味豆花，亦是人满为患。除了古早味豆花，夏天也卖冰品。_冰有凤梨、红豆、白木耳、花生等配料，也用了传统黑砂糖糖水，吃起来隐隐有深沉的甜香回甘，相当迷人。
求上海寿宁路小龙虾街香辣小龙虾的配方和做法。
这东东，好像少吃点好呵呵。。想学的话网上可以找到很多做法！
前期准备工作1.小龙虾买回来先放在加了三滴油的清水里养40分钟,让小龙虾们先吐吐污物,净净肠胃。
2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。
3.如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去，如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。
4.重点之中的重点: 用剪刀头挑出小龙虾头部沙包。
5.轻轻掐住小龙虾尾部扇状片的中间一片，连同虾肠一起抽出。 不然龙虾很容易腥气.
6,放点黄酒和香叶,适当浸泡下小龙虾.时间越20分钟.
开始烧制:1．冷油如锅,烧至七成热，将略晾干的小龙虾氽炸，捞起。
2．另起锅，放入适量油烧热，倒入蒜瓣、姜、葱.花椒等适量爆炒。
3．放入川椒、辣椒粉、胡椒粉炒至见红油（口味清淡可少放辣椒粉、胡椒粉）。
4．适量的高汤烧开，放入白糖、味精、盐、醋、龙虾调料烧煮开（2公斤小龙虾50克左右的调料）。
5．加入炸好的小龙虾，烧15分钟左右，倒入黄酒、适量麻油，再略煮一下即可。
龙虾 调料可以用盱眙十三香调料,一般超市都有.若买不到,则自制也可:
肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。朝晖菜场2楼靠南面窗户的店家都有卖的
求上海寿宁路小龙虾街香辣小龙虾的配方和做法。
(DIY)香辣小龙虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
(DIY)香辣小龙虾的制作材料： 主料：小龙虾
辅料：洋葱（增加香味）,青红辣椒（增加色感,做设计的人就是这样,就算不好吃,也要弄个大红大紫）
调料：大蒜,八角,花椒,郫县豆瓣酱,香叶,桂皮,干辣椒,酱油,糖,生粉。教您(DIY)香辣小龙虾怎么做，如何做(DIY)香辣小龙虾才好吃 材料大致如上图，因时间仓促，有些小配料没放上去。现在说说屠杀小动物的流程，首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事。如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉，反正也没啥肉。下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了。剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧。下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。这就是被屠杀小动物的惨状。下面时间关系，我就用文字说明一下炒制过程：1.当油锅烧8成热，打小龙虾放进走走油。（油是省不了了）
2.重新用油起锅，把大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、香叶、桂皮、干辣椒一起炒出香味。
3.再把走好油的小龙虾回锅，炒匀后加水，并放入适量酱油和糖，水快淹过虾为准。
4.30分钟后等水快收干，就把青红辣椒和洋葱放下去（别太早放，否则不好看了）。
5.最后再用生粉打个欠，这样味道更能包覆在虾子身上。
求上海寿宁路小龙虾街香辣小龙虾的配方和做法。
这东东，好像少吃点好呵呵。。想学的话网上可以找到很多做法！
前期准备工作1.小龙虾买回来先放在加了三滴油的清水里养40分钟,让小龙虾们先吐吐污物,净净肠胃。
2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。
3.如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去，如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。
4.重点之中的重点:
用剪刀头挑出小龙虾头部沙包。
5.轻轻掐住小龙虾尾部扇状片的中间一片，连同虾肠一起抽出。
不然龙虾很容易腥气.
6,放点黄酒和香叶,适当浸泡下小龙虾.时间越20分钟.
开始烧制:1．冷油如锅,烧至七成热，将略晾干的小龙虾氽炸，捞起。
2．另起锅，放入适量油烧热，倒入蒜瓣、姜、葱.花椒等适量爆炒。
3．放入川椒、辣椒粉、胡椒粉炒至见红油（口味清淡可少放辣椒粉、胡椒粉）。
4．适量的高汤烧开，放入白糖、味精、盐、醋、龙虾调料烧煮开（2公斤小龙虾50克左右的调料）。
5．加入炸好的小龙虾，烧15分钟左右，倒入黄酒、适量麻油，再略煮一下即可。
龙虾
调料可以用盱眙十三香调料,一般超市都有.若买不到,则自制也可:
肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。朝晖菜场2楼靠南面窗户的店家都有卖的
