嘉兴五芳斋

时间:2024-07-28 08:35:34编辑:流行君

五芳斋是哪个省的品牌

民国初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。民国十年(1921年),张锦泉在张家弄开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争。使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”,成为名扬江南的“粽子大王”。1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。【摘要】
五芳斋是哪个省的品牌【提问】
五芳斋是浙江省的品牌。【回答】
民国初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。民国十年(1921年),张锦泉在张家弄开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争。使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”,成为名扬江南的“粽子大王”。1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。【回答】


五芳斋是哪里的品牌?

浙江省。浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发企业。“五芳斋”创始于1921年,是国家商务部认定的首批“中华老字号”,以“打造米制品行业的领导品牌,打造中式快餐连锁的著名品牌”为战略目标,着力建设“从田间到餐桌”的食品产业链。


五芳斋是哪个省的品牌

您好亲!五芳斋是中国的品牌 。“五芳斋”始于1921年 , 2004年被国家商标局认定为中国驰名商标 , 是全国首批“中华老字号”企业 , 主要从事食品制造业和餐饮服务业 。公司总部位于浙江省嘉兴市 。具有百年历史的五芳斋 , 未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观 , 以“守护和创新中华美食”为使命 , 努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌 。【摘要】
五芳斋是哪个省的品牌【提问】
您好亲!五芳斋是中国的品牌 。“五芳斋”始于1921年 , 2004年被国家商标局认定为中国驰名商标 , 是全国首批“中华老字号”企业 , 主要从事食品制造业和餐饮服务业 。公司总部位于浙江省嘉兴市 。具有百年历史的五芳斋 , 未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观 , 以“守护和创新中华美食”为使命 , 努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌 。【回答】
您好亲!是浙江省的品牌,五芳斋是中国的品牌 。“五芳斋”始于1921年 , 2004年被国家商标局认定为中国驰名商标 , 是全国首批“中华老字号”企业 , 主要从事食品制造业和餐饮服务业 。公司总部位于浙江省嘉兴市 。具有百年历史的五芳斋 , 未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观 , 以“守护和创新中华美食”为使命 , 努力发展成为以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌 。【回答】
浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售 。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新 , 对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造 , 已形成以粽子为主导 , 集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群 。【回答】


五芳斋是哪里的品牌

您好,五芳斋是中国浙江绍兴的品牌。五芳斋的历史可以追溯到清朝光绪年间,当时,绍兴有一家叫“五芳斋”的著名甜品店,生产的糕点味道鲜美,广受欢迎。后来,随着人们对五芳斋品牌的渴求,五芳斋成为了一个更大的企业,并在全国范围内建立了许多直营店和专营店,产品线也逐渐扩展到了糖果、果酱、豆腐干等其他方面。现在,五芳斋作为中国糕点行业的知名品牌之一,其产品的生产工艺和质量已经得到了严格的控制,其招牌产品月饼也是每年重要的中秋节必备品。同时,五芳斋还以糖葫芦、荔枝信阳、玫瑰豆腐干等特色糕点为代表,受到了国内外消费者的喜爱。五芳斋扮演着维护中国糕点传统文化、推动其在世界上的传播的重要角色。【摘要】
五芳斋是哪里的品牌【提问】
您好,五芳斋是中国浙江绍兴的品牌。五芳斋的历史可以追溯到清朝光绪年间,当时,绍兴有一家叫“五芳斋”的著名甜品店,生产的糕点味道鲜美,广受欢迎。后来,随着人们对五芳斋品牌的渴求,五芳斋成为了一个更大的企业,并在全国范围内建立了许多直营店和专营店,产品线也逐渐扩展到了糖果、果酱、豆腐干等其他方面。现在,五芳斋作为中国糕点行业的知名品牌之一,其产品的生产工艺和质量已经得到了严格的控制,其招牌产品月饼也是每年重要的中秋节必备品。同时,五芳斋还以糖葫芦、荔枝信阳、玫瑰豆腐干等特色糕点为代表,受到了国内外消费者的喜爱。五芳斋扮演着维护中国糕点传统文化、推动其在世界上的传播的重要角色。【回答】


上海五芳斋粽子专卖店地址

1、上海五芳斋闵行漕宝路店:地址为上海漕宝路新镇路。2、上海五芳斋长宁昭化路店:地址为上海市长宁区昭化路512号。3、上海五芳斋徐汇柳州路店:地址为上海市徐汇柳州路家乐福超市一楼。4、上海五芳斋朱泾店:地址为上海市金山区朱泾镇金龙新街455号。5、上海五芳斋浦北汇联店:地址为上海徐汇区浦北路960号。6、上海五芳斋打浦桥店:地址为上海市黄浦区肇嘉浜路4号。7、上海五芳斋田林东路店:地址为上海市徐汇区田林东路471号。8、上海五芳斋龙茗路店:地址为上海市闵行区龙茗路1650号。9、上海五芳斋火车站店:地址为上海市闸北区上海火车站中廊道商铺6-2号。10、上海五芳斋松江荣乐西路店:地址为上海松江荣乐西路860号新理想广场一楼五芳斋。11、上海五芳斋虹口泔河路店:地址为上海虹口区甘河路197号。12、上海五芳斋松江玉树路店:地址为上海市松江区玉树路2559号物美松江店1层F1-02五芳斋。13、上海五芳斋松江新南路店:地址为上海市松江区新南路959号家乐福一楼。14.上海五芳斋徐汇钦州北路店:地址为上海市徐汇区钦州北路248号。15、上海五芳斋徐汇中山西路店:地址为上海市徐汇区中山西路2368号106室农工商超市有限公司第三零零分店内。16、上海五芳斋浦东沈梅东路店:地址为你上海市浦东新区周浦镇沈梅东路239号五芳斋回味餐厅。17、上海五芳斋浦东川沙妙境路店:地址为上海市浦东新区川沙镇妙境路1118号家乐福1楼五芳斋。18、上海五芳斋浦东高科中路店:地址为上海市浦东新区高科中路2860号家乐福。19、上海五芳斋浦东北蔡锦绣路店:地址为上海市浦东新区锦绣路3218号乐购锦绣店内。20、上海五芳斋闵行莘松路店:地址为上海市闵行区莘松路855号乐购超市一层。以上内容参考五芳斋-门店查询

嘉兴五芳斋粽子的做法

嘉兴肉粽 制作材料:
主料:糯米1000克,猪腿肉600克
调料:酱油50克,白砂糖 27克,盐25克,白酒5克,味精1克
粽子 的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。
嘉兴粽子的做法:
1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶 ,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;
2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀;
3.将猪腿肉去皮,按横纤维分别肥瘦切成长方小块(每块约重20克),放入大盆,加糖7克、盐10克及味精、白酒,反复搓擦,使用料渗入肉内,直至泛出白沫时止;
4.左手拿粽叶2张,毛面朝下,宽度1/5相叠,右手另拿1张粽叶,光面朝上,约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长,在总长的2/5处折转,两边相叠约3厘米成漏斗状;
5.左手托握粽叶,右手放入糯米40克,肉3小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上,再盖上糯米60克,铺平,将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成囚角矮壮长方枕头形,用绳绕折至八成紧即可,照此法逐一包好;
6.锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面要高出粽子约3~5厘米,用竹架和石块放在粽上压实,用旺火煮2小时,再用小火煮1小时即熟。
嘉兴粽子的制作要诀:
1.所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;
2.需用粽叶(竹箬)30张,约100克,扎绳10根;
3.粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬,用前一定要用沸水煮至回软洗净,否则不易包裹,易断裂;
4.猪肉要肥瘦分开,加调料反复拌擦使其入味;
5.包粽子要注意四周平衡,两端大小相似,扎绳不能扎死,不能打结,以八成紧为宜;
6.煮粽时水一定要浸没粽子,使受热均匀,旺火煮时要加几次沸水,撇去浮油。保持水量,防止煮出夹生粽。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。


嘉兴五芳斋的由来和历史是怎么样的?

民国初年,有一批兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。民国十年(1921年),张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争,使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色——“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”,成为名扬江南的“粽子大王”。1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。 
五方斋粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种,1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂,使粽子生产走上规模化、集约化发展道路,1997年又再次扩大粽子生产规模,使粽子日产量达50万只。同时产品也从原来几种发展到现在的近百种。产品远销日本、东南亚等地,并还获得

首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。 嘉兴盛产粽子,嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。50多年前,人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上,小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,被誉为"饮食文化的代表,对外交流的使者


稻香村粽子 五芳斋粽子 哪个好

各有各的优点。稻香村和五芳斋对比?1、起源地点:五芳斋是浙江起源,稻香村是江苏起源。2、起源时间:五芳斋是1921年有的,稻香村始创于清乾隆三十八年(公元一七七三年),至今已有两百三十七年的历史。3、主要产品:五芳斋主打的是粽子,而且是南方人偏爱的肉粽、咸粽。稻香村主打的是点心,自然包括月饼、元宵,都是比较有名的,。4、口味:五芳斋的月饼八种口味分别为蛋黄豆沙、海苔、乌豆沙、紫薯、绿豆蓉、花生香芋、芝麻和抹茶红豆。稻香村苏式月饼的品种有很多,分为甜、咸、荤、素四大类,味分红玫瑰、清水玫瑰、百果、豆沙、枣蓉、黑芝麻蓉、干菜、甜火腿、薄荷、鲜肉、葱猪油、火腿等十余种。


五芳斋粽子厂家联系方式

五芳斋粽子厂家联系方式是0577-88581831。五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,是浙江省嘉兴市的一种应节传统名小吃,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。浙江五芳斋实业股份有限公司是一家以食品产业为核心,集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块,兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团,总部所在地浙江省嘉兴市,位于沪、杭、苏之间,是长三角重要的中心城市之一。“五芳斋”可谓是浙江省嘉兴市的一张城市名片。2004年6月,“五芳斋”被国家工商总局认定为中国驰名商标,从而成为嘉兴市唯一的一个全国知名品牌。发展历程:浙江五芳斋集团崇尚“和商”的经营理念,以“诚信、勤学、和睦、敬业”为企业精神,以“稳健、管理、品牌”为发展战略,努力把五芳斋建设成为一个有完整产业链、有社会责任感的、全国著名的米制品企业,全国著名的中式快餐连锁品牌。相传吃粽子是为了纪念战国时期的伟大诗人屈原,虽然历史已经演绎了2200多年的沧桑,但炎黄子孙却依旧珍藏着这份情结,并将恒久流传下去!五芳斋的发展之路必将越走越宽广!五芳斋已建立了涉及全国二十四个省、自治区、直辖市的营销网络,在北京、上海、广州、杭州、南京、成都等城市设立了分公司。

为什么五芳斋粽子比其他地方有名呢?

五芳斋粽子确实比其他的粽子名气大,销售好。但是五芳斋的业绩,也不是一天两天就成功的。首先,五芳斋粽子历史悠久,可以说是老牌食品加工企业了。第二,五芳斋粽子,货真价实,童叟无欺,这是留住老顾客的不二法门。第三,五芳斋粽子口味很好,老少皆宜,这也是人们喜欢五芳斋粽子的原因。第四,五芳斋粽子价格合适,人人都买得起,而且有品牌效,所以大家就都去买五芳斋的粽子了。

五芳斋粽子 怎么样?

五芳斋粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中,使用的也是箬叶来包裹粽子,口味较为正宗,其中较为好吃的是蛋黄鲜肉粽,蛋黄软糯肉质也丝丝分明有嚼劲。在吃粽子子的时候往往忽视了外面那层不起眼的箬叶。但五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香,却离不开它。箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质,用来包裹粽子清香袭人。扩展资料:嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称;号称“江南粽子大王”。“五芳斋”得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人;起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。 参考资料来源:百度百科-五芳斋粽子

五芳斋粽子是出于嘉兴产吗?

五芳斋粽子是嘉兴产的。五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋”可谓是浙江省嘉兴市的一张城市名片。2004年6月,“五芳斋”被国家工商总局认定为中国驰名商标,从而成为嘉兴市唯一的一个全国知名品牌。“五芳斋”自1988年“五芳斋”商标正式注册后,随着市场拓展和品牌知名度的扩大,公司在商标保护方面不断加码。从1996起,公司陆续在29-33食品类别上注册了“五芳斋”商标,还注册了“WUFANGZHAI”等防御性商标。另外,又在美国、日本、加拿大以及欧盟等30多个国家和地区注册了“五芳斋”商标,用以保护自己的出口市场。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。

嘉兴五芳斋粽子是哪一年成立的?

嘉兴五芳斋粽子店是1921年成立的,它是浙江五芳斋集团下属的核心子公司——浙江五芳斋实业股份有限公司的前身。

民国初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。民国十年(1921年),张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争,使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色——“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”,成为名扬江南的“粽子大王”。1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。 


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