铁观音十大品牌
铁观音十大品牌有：凤山茶、八马、天福茗茶、华祥苑、日春茶业、魏荫名茶、海堤茶叶、华源茶业、感德龙馨、中闽魏氏等。1、凤山茶创办于1952年，凤山茶产品原料均来自铁观音发源地——安溪高海拔岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓郁持久，花香鲜爽，更是观音韵足。茶汤金黄绿色，清澈明亮，嫩黄带绿，如春色无涯，美不胜收。饮后，口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受。2、八马八马是高端茗茶连锁专卖品牌，始于1736年，凭着对先祖的敬意及对茶事的执着，八马先辈于民国年间创立了声名显赫的老字号“信记”茶行，立志将铁观音乃至中国茶推向全世界。八马的赛珍珠铁观音系列可谓颇具盛名，目前在全国连锁门店超1700家。3、天福茗茶天福茗茶创建于1993年，由天福系由世界茶王李瑞河先生创办，主要经营传统中式茶产品，整合了中国的茶叶资源，开发出多达一千八百多种的天福系列产品，主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶、白茶等包装茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶艺用品、香道等系列。4、华祥苑华祥苑成立于2001年，一直以“让中华儿女喝上健康好茶”为企业使命，始终遵循正韵中国茶理念，经过十多年的发展，逐步成为一家以闽茶为主，覆盖中国茶五大茶类，产业链完整，集茶叶种植、加工、研发、生产和销售于一体的综合型企业，成为中国茶界知名品牌，在消费者心中声誉显赫。5、日春茶业日春茶业成立于1993年，知名茶业品牌，集茶基地建设、茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化企业。6、魏荫名茶魏荫名茶隶属福建安溪岐山魏荫名茶有限公司，是一家集铁观音科研、种植、生产、加工、销售、服务品牌建设，加盟运营，以及茶文化推广为一体的综合性公司。总部设在安溪城东工业开发区，占地30亩，总建筑面积3万余平方米，下属有茶园3000余亩，铁观音科研所、铁观音制作技艺传习所、铁观音文化园等实体。7、海堤茶叶海堤茶叶是中茶厦门公司旗下茶叶品牌，专注于乌龙茶和红茶品类的茶品牌运营，较早从事茶叶出口的进出口企业之一。8、华源茶业华源茶业品牌首创于2002年，集茶叶科研、生态茶园开发、茶叶加工、销售、代理的连锁综合性茶叶公司，主营铁观音、福鼎白茶、夷岩茶等。9、感德龙馨隶属福建龙馨茶业有限公司创办于1985年，公司总部位于福建省安溪县城东开发区，是一家集生态茶叶、茶具、茶食品等茶叶相关衍生产品的生产、加工、销售及多功能商务茶楼服务为一体的现代化综合型茶企。10、中闽魏氏中闽魏氏茶叶源起公元1725年，清雍正年间。魏氏先祖魏荫勤于种茶、制茶、诚心礼佛，感动佛祖，受观音托梦仙赐“铁观音”，从而恩泽后世，让天下茶人得以分享茶王铁观音的独特神韵。中闽魏氏茶叶公元1736年，仕人王士让将此茶转贡内廷，乾隆皇帝品后大加赞赏，从此魏氏铁观音名扬天下，魏氏人也因世代制作极品铁观音而享誉天下，成为中国铁观音世家。以上内容参考百度百科-八马茶业百度百科-中闽魏氏
铁观音哪个牌子最正宗
1、八马铁观音八马茶业股份有限公司是八马茶业的全称。八马茶业源自百年制茶世家，汇聚中国原产地好茶。公司董事长王文礼为：国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）代表性传承人。2、安溪铁观音安溪县茶业总公司成立于1997年1月，为安溪县人民政府下属的事业单位，2004年并入安溪县茶业管理委员会办公室，负责对全县茶叶生产、收购、加工、销售、科研、技术推广、质量管理等进行合理规划，实行宏观调控，加强行业管理，促进茶业快速、健康、有序发展。3、凤山铁观音公司将秉承“优质、天然、完美”的质量方针，充分发挥原产地、资源、人才、技术等优势，竭诚为消费者提供优质产品和优质服务。努力将“凤山”品牌打造成中国茶业的航空母舰，实现“凤山茶、天下品”的愿景，从而促进安溪铁观音百亿产业链的早日形成，进一步促进安溪经济的发展，为建设社会主义新农村做贡献。4、天福茗茶铁观音天福茗茶创建于1993年，是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店，天福集团旗下企业。本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路，截至2010年2月9日止已在大陆地区开设了1007家直营连锁店，业务范围遍及全国，产品远销美、加、东南亚地区。5、华祥苑铁观音华祥苑建立了八大茶庄园标准体系，华祥苑在各主要茶品类原产地布局八座茶庄园，在建设四大现代化生产基地（厦门同安、泉州安溪、宁德福鼎和云南勐海）和高科技研发检测中心，形成了从源头到终端全程把控的茶庄园标准体系。农产品质量可追溯体系，全程透明化监管，让消费者实现从茶园环境、茶园管理、种植采摘、初制加工等环节的全程可追溯。
铁观音好喝吗？
我的回答如下茶大家都很喜欢喝吧，如果说什么茶很有名的话，那可能费铁观音莫属了。铁观音茶可是中国的传统名茶，而且是中国十大名茶之一呢。那么，铁观音好喝吗？如果你喜欢喝茶，那它肯定好喝。"铁观音"的茶品尝起来有点微苦，细细品尝之下它是清甜的，喝完以后嘴巴感觉很舒服，而且喉咙也很舒服。铁观音冲泡后会飘出天然的茶香，而且香气久久不散。铁观音还可以防衰老、减肥健美、清热降火等功效，多喝茶，可以调节人体的酸碱平衡，也是很好的呢。感兴趣的话就接着看吧。关于“铁观音好喝吗”做法推荐香喷喷的铁观音茶铁观音茶，茶叶叶厚翠绿，茶香宜人，是一种非常珍贵的饮品，而且铁观音还能有效的为您提起精气神，现在饮茶成为一种健康又时尚的饮品，在饮茶的过程中要重视冲茶的技巧，好茶配以好的冲茶技巧，才能真正的喝茶喝出韵味。可口的铁观音茶铁观音茶，味带微微的苦涩，是一道清凉消暑的好茶，茶色清凉，茶香宜人，久久的闻上一闻，香气沁入了肺腑，而且喝起铁观音茶来，还可以真正的起到提神清凉的功效，在客观上也味身体提供了一种新的通顺理疗的饮茶方式。美味的糯米红枣茶糯米红枣茶是一道十分好喝的茶品，中国人都喜欢喝茶，平常喝铁观音。普洱的比较多，有清热排毒的功能，另外糯米红枣茶也是一道很好的茶类，这个比较适合女性来品尝，做好的糯米红枣茶喝起来就是比较的清甜，这对身体也是十分的有益的。好喝的柠檬茉莉花茶这道柠檬茉莉花茶是一道非常不错的饮料，在中国历来就有喝茶的习惯，很多好的茶都是从中国超出的。茶的种类有很多，比如有西湖龙井茶、铁观音茶、菊花茶、绿茶、红茶……但是所有的茶中最好喝的还得是这道柠檬茉莉花茶，所以快来学会怎样制作吧。营养的黄芪红枣枸杞茶男生要多喝铁观音，女就要多喝美容茶。今天为大家带来一款养颜美容的好茶——黄芪红枣枸杞茶，说她养颜美容不是瞎吹的，黄芪红枣枸杞的补血功效都是被大众认可的，多喝能改变手脚冰凉的毛病，养出好气色。做法十分简单呢，和我一起做吧我的山楂荷叶茶山楂荷叶茶是一种十分好喝的茶，茶在中国的历史非常悠久，在古代好的茶只有在皇宫和达官贵人的家里才能喝到，但是随着人们生活水平的提高，茶也逐渐走入了平常老百姓的家里，茶的种类有很多种比如有什么铁观音、西湖龙井、八宝茶、绿茶……但是所有的茶中，最好喝的还是山楂荷叶茶。好喝的麦冬百合薏米茶这道麦冬百合薏米茶是一道非常不错的茶，在中国历来就有吃完午饭后希望对你有所帮助
什么牌子的铁观音比较好喝呢？
茶叶排行榜前10名为：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。1、碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。2、信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。3、西湖龙井西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。4、君山银针君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。5、黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。6、武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征：叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。7、祁门红茶祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。8、都匀毛尖都匀毛尖，中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。9、六安瓜片六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。10、安溪铁观音安溪铁观音，茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。以上内容参考：百度百科—中国十大名茶
泉州铁观音生产厂家盘点
中国的茶文化、茶历史是长久沉淀下来的，世界都闻名的一种文化，在唐代的时候就已经传入了日本，不过中国的茶文化是任何国家都不能比较的，中国各地都拥有着不同的茶种。其中，不乏一些名茶，例如信阳毛尖、西湖龙井等，还有非常出名的一种茶，就是铁观音。铁观音的口感很有自身的特色，不过铁观音，也是有很多品牌的，品牌不同，口感肯定是有差异的，那么大家就跟着小编一起来了解一下泉州的一些铁观音品牌。 泉州铁观音品牌大全 福建富源茶业有限公司 福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡—福建，源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。茶行的创办者--詹氏家族正是安溪县开先县令詹敦仁的的第十三代后裔，秉承家族两百多年种茶、制茶、售茶的深厚渊源，富源茶业辅于现代科学技术、质量管理和品牌运营之策略，辛勤耕耘， 集乌龙茶茶叶基地生产、加工、销售于一体的大型专业化茶业公司。公司在安溪祥华新寨拥有数千亩的生态茶园生产基地，为富源茶业铸就品牌之路提供了坚实的品质保障。 创业多年，公司领导秉承“诚信经营，质量第一”的坚定信念，继承传统，不断创新，艰辛创业，多方诚聘具有丰富管理经验和茶叶资深的专家指导，研发出多种不同价位系列的铁观音产品。 福建省安溪鹏程茶业有限公司 福建省安溪鹏程茶业有限公司坐落于中国乌龙名茶之乡——福建省安溪县，是集茶叶生产、加工、销售、服务为一体的茶业工贸公司，公司建筑面积3000多平方米，年生产加工茶叶1000吨。拥有生态茶叶基地1000多亩，拥有国家高级评茶师、国家高级茶叶加工技师、茶叶检验工程师等高级专业技术人才近50名。公司已通过ISO 9001:2000国际质量管理体系认证和国家食品质量安全认证(QS认证)。 以质量求生存，以诚信求商道，是公司的经营理念。公司一贯坚持以推广茶文化为己任，以提高乌龙茶品质为目标，开发出“清香型”、“浓香型”、“韵香型”、“陈年铁观音”等20多项系列产品，满足了不同层次消费者的需求。 八岩茶业有限公司 八岩茶业有限公司创建于上世纪九十年代初，现拥有初制厂两处，精制厂一处，绿色有机茶生产基地三千多亩，设备先进的配送中心一处，目前已拥有全国加盟连锁店五十多家，是一家集茶基地管理，茶叶、茶食品、茶具开发、生产、销售于一体的合作社;也是一家将逐步成为管理现代化、规模集团化、市场全球化的大型专业化龙头合作社。厂区现拥有20多位国家级评茶师、评茶员及专业的制茶专家及雄厚的技术力量，为“八岩”品牌提供了强有力的品质保障。公司采用现代科技与传统加工工艺相结合，使“八岩”牌铁观音特征鲜明，赋予其的观音韵、馥郁的香气、持久的回甘，赢得了广大客户的青眯。在保证产品品质的同时，安溪八岩茶厂也正在逐步扩大自己的品牌知名度，力将把“八岩”牌铁观音打造成为安溪铁观音的主流品牌。 中国的名茶多的数不过来，铁观音只是其中的冰山一角，不过它在茶品当中却是独特的。铁观音的发源地安溪也就独有铁观音，铁观音比起其它的名茶产量特别低，这就显得十分弥足珍贵了。如果到福建的泉州购买铁观音，就可以选择比较有名的品牌，一般品牌的铁观音都是很正宗的，大家还可以顺便感受一下铁观音的与众不同。不过，由于铁观音的产量很差，所以它的价格相对高昂一些。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~
泉州铁观音生产厂家盘点
中国的茶文化、茶历史是长久沉淀下来的，世界都闻名的一种文化，在唐代的时候就已经传入了日本，不过中国的茶文化是任何国家都不能比较的，中国各地都拥有着不同的茶种。其中，不乏一些名茶，例如信阳毛尖、西湖龙井等，还有非常出名的一种茶，就是铁观音。铁观音的口感很有自身的特色，不过铁观音，也是有很多品牌的，品牌不同，口感肯定是有差异的，那么大家就跟着小编一起来了解一下泉州的一些铁观音品牌。 泉州铁观音品牌大全 福建富源茶业有限公司 福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡—福建，源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。茶行的创办者--詹氏家族正是安溪县开先县令詹敦仁的的第十三代后裔，秉承家族两百多年种茶、制茶、售茶的深厚渊源，富源茶业辅于现代科学技术、质量管理和品牌运营之策略，辛勤耕耘， 集乌龙茶茶叶基地生产、加工、销售于一体的大型专业化茶业公司。公司在安溪祥华新寨拥有数千亩的生态茶园生产基地，为富源茶业铸就品牌之路提供了坚实的品质保障。 创业多年，公司领导秉承“诚信经营，质量第一”的坚定信念，继承传统，不断创新，艰辛创业，多方诚聘具有丰富管理经验和茶叶资深的专家指导，研发出多种不同价位系列的铁观音产品。 福建省安溪鹏程茶业有限公司 福建省安溪鹏程茶业有限公司坐落于中国乌龙名茶之乡——福建省安溪县，是集茶叶生产、加工、销售、服务为一体的茶业工贸公司，公司建筑面积3000多平方米，年生产加工茶叶1000吨。拥有生态茶叶基地1000多亩，拥有国家高级评茶师、国家高级茶叶加工技师、茶叶检验工程师等高级专业技术人才近50名。公司已通过ISO 9001:2000国际质量管理体系认证和国家食品质量安全认证(QS认证)。 以质量求生存，以诚信求商道，是公司的经营理念。公司一贯坚持以推广茶文化为己任，以提高乌龙茶品质为目标，开发出“清香型”、“浓香型”、“韵香型”、“陈年铁观音”等20多项系列产品，满足了不同层次消费者的需求。 八岩茶业有限公司 八岩茶业有限公司创建于上世纪九十年代初，现拥有初制厂两处，精制厂一处，绿色有机茶生产基地三千多亩，设备先进的配送中心一处，目前已拥有全国加盟连锁店五十多家，是一家集茶基地管理，茶叶、茶食品、茶具开发、生产、销售于一体的合作社;也是一家将逐步成为管理现代化、规模集团化、市场全球化的大型专业化龙头合作社。厂区现拥有20多位国家级评茶师、评茶员及专业的制茶专家及雄厚的技术力量，为“八岩”品牌提供了强有力的品质保障。公司采用现代科技与传统加工工艺相结合，使“八岩”牌铁观音特征鲜明，赋予其的观音韵、馥郁的香气、持久的回甘，赢得了广大客户的青眯。在保证产品品质的同时，安溪八岩茶厂也正在逐步扩大自己的品牌知名度，力将把“八岩”牌铁观音打造成为安溪铁观音的主流品牌。 中国的名茶多的数不过来，铁观音只是其中的冰山一角，不过它在茶品当中却是独特的。铁观音的发源地安溪也就独有铁观音，铁观音比起其它的名茶产量特别低，这就显得十分弥足珍贵了。如果到福建的泉州购买铁观音，就可以选择比较有名的品牌，一般品牌的铁观音都是很正宗的，大家还可以顺便感受一下铁观音的与众不同。不过，由于铁观音的产量很差，所以它的价格相对高昂一些。
铁观音茶叶哪里的最正宗
铁观音茶叶哪里的最正宗 铁观音茶叶哪里的最正宗，铁观音属于乌龙茶中的极品，生活中很多人都喜欢喝铁观音茶，它具有非常丰富的营养，正宗的茶叶喝起来更加味道更加香甜，看看铁观音茶叶哪里的最正宗。 铁观音茶叶哪里的最正宗1 1、西坪安溪铁观音 西坪是安溪铁观音的发源地，此茶区采用纯粹传统型制法，所制的安溪铁观音“观音韵”明显，香气淡雅，汤浓韵味足。 2、祥华安溪铁观音 祥华安溪铁观音久负盛名，产区山高雾浓，采用传统的制作工艺，所生产的安溪铁观音茶口味纯正，滋味清鲜醇厚，回甘力强。 3、感德安溪铁观音 感德镇，有着中国铁观音第一镇的美称，属内地带，海拔高，气候独特。感德镇所产的安溪铁观音，香气浓郁，茶汤色泽相对清淡，口感特殊，香中含酸。 4、龙涓安溪铁观音 龙涓安溪铁观音崛起于2007年，为安溪铁观音的“后起之秀”。该产区的安溪铁观音兰花香明显，滋味醇厚，入口后茶味充溢，回甘无穷。 最好铁观音产地 铁观音味道清香馥郁，是比较出名的一种茶叶，目前全国安徽、大田、永春等地均有生产铁观音，不过品质质量还是以铁观音的原产地福建安溪最为地道。 铁观音茶的产地环境 安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇，产区海拔800-1500米，群山环抱，峰峦绵延，森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季干燥寒风侵袭，东南临台湾海峡，在海洋性气候的影响下,年均无霜期长达292天，年降水量1700-1900毫米，相对湿度78％左右；土壤大部分为酸性红壤，土层深厚，有机物含量丰富。 西坪南岩村是安溪铁观音的发源地，茶农制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道，主要的特质：西坪铁观音其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。 “汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗，“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。据悉，西坪铁观音如此茶质特征，是因其特殊的地理气候等区位条件适合铁观音的生长。 铁观音茶怎么喝 1、准备工作 准备茶具、茶叶和泡茶用水。好的茶叶，更需要好水好茶具，方能将茶水的韵味表现的淋漓尽致。因此，茶具应以“宜陶景瓷”为佳，即宜兴的陶器，景德镇瓷器；水最好选用纯净水或矿泉水。最后，可结合喝茶人数选择茶壶大小和茶叶用量。 2、投放茶叶 根据壶型确定茶叶投放量，如果茶叶是半球型乌龙茶，茶叶需要放入茶壶容积的.1/3-1/4；而较为松散的茶叶，则需占到壶的一半。 3、控制水温 由于乌龙茶中含有一些特殊的芳香物质，需要在高温条件下才能发挥出来，因此一定要用沸水来冲泡，才能使茶水的浓郁香味散发出来。 4、开汤时间 闽南和台湾的乌龙茶第一泡浸泡时间一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间稍等10秒左右即可。而闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。 5、冲泡次数 乌龙茶有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。 铁观音茶叶哪里的最正宗2 铁观音茶叶知识 世博会前夜一份“中国十大名茶”的名单公报天下，“安溪铁观音”领衔居首，铁观音汗青长红，没有决策性的失败，没有市场性的炒作，靠着茶香茶色，满溢五洲。 铁观音属于六大茶叶种别里的乌龙茶，也叫“青茶”。产于福建安溪，自然环境得天独厚，天气温和，雨景充足，四序长青，层峦叠翠，云雾萦绕，涧水潺流，泉甘土赤，堪称“天、地、人、种”齐全，非常利于铁观音生长。产物质量上乘，色香味俱佳。 铁观音外形 铁观音植株灌木型，中叶类，迟芽种。树姿开张，枝条斜生，希罕不齐;叶形椭圆，叶色浓绿，叶厚质脆，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝，新苗紫红。着花多，结实率高。萌芽期在春分先后，住手生长期在霜降先后，一年生恒久7个月。 秉性娇弱，抗逆性较差，有“好喝欠好栽”之说。制乌龙茶品格特优，滋味醇厚甘鲜，香气清芳雅致，水色清亮金黄，叶底肥厚软亮，常以自然的兰花香以及特别的“观音韵”而区别于别的乌龙茶。 铁观音功能 铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚以及生物碱，有多种营养以及药效身分，拥有清心明目，杀菌消炎，减肥美容以及延缓朽迈，防癌症、消血脂、低落胆固醇，淘汰心血管疾病及糖尿病等效用。 铁观音品鉴 品格优良的铁观音在于表面，品尝、叶底三个方面视察。 表面：形状粗大而条索疏松，卷曲不若半球状。干茶香气低。 冲泡后：汤味淡而苦涩，无弱果酸味，或者焦味稍强汤色虽类似深黄但却稍呈暗黄色或者略带赤色。。刺激性较强，回甘弱。 叶底：叶底破碎不整，无红边，整叶呈灰黄色或者呈褐色。叶底破碎不整，无红边，整叶呈灰黄色或者呈褐色。 铁观音茶叶哪里的最正宗3 铁观音茶叶的好处 乌龙茶又叫青茶，绿叶红镶边，是介于绿茶和红茶制法间的一种茶类，冲泡后汤色金黄、浓艳似琥珀，既有绿茶的清芳香、又有红茶的浓鲜味、七泡有余香，喝铁观音茶具有一般茶叶的保健功能外，还有极好的养生功效。 清热杀菌：喝茶能够清热解毒、防治肝病，茶叶中的儿茶酚可防止血液、肝脏中的胆固醇和重型脂肪积累，自然就可以清肝解毒，再加上茶叶中维生素成分能加快胆固醇的排出，还能达到减肥美容的作用。 此外茶多酚可与唾液发生反应使口腔舒适，咖啡碱还能加速能量从人体排出，夏季喝会让人有凉爽的感觉，此外茶多酚在于蛋白质构成的细菌相遇时，可使蛋白质凝固从而杀死细菌。 防龋齿除异味：茶叶中含有氟成分，与牙齿中的钙质结合形成氟磷酸钙，这种物质可防酸抗龋，经常来漱口还能去异味。 敌烟醒酒：茶叶中的茶多酚和乙醇相遇后会被分解掉达到解酒的效果，此外某些化合物还能和尼古丁结合使其沉淀，从而排出体外。 抗衰老：自由基可使人体中的不饱和脂肪酸过度氧化，茶叶中某些成分还有清除自由基的作用，从而使过度氧化降低，起到抵抗衰老的作用。 降压防糖尿病：由于缺乏多酚物质， 使得糖代谢发生障碍，所以经常饮茶可补充多酚成分起到防止糖尿病的作用。此外咖啡碱能舒张血管、加快呼吸、降低血脂等，对心脑血管疾病有很好的作用， 防癌：儿茶素有很强的抗癌变活性，含有的维生素还能使致癌物的主要成分亚硝胺无法合成。
铁观音茶叶哪里的最正宗
公认的福建省安溪县的铁观音茶叶最正宗。铁观音之于安溪，如龙井之于西湖、大红袍之于武夷山，茶种与土地是一种机缘。一方水土，一方草木。300多年前，铁观音在安溪出现，对这里土壤、海拔、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件，本就是一种自然选择。它必须生长在中性偏酸、富含化学微量元素的红黄土壤山地中。安溪县种植铁观音得天独厚，具有先优势也有后天优势，先天指的是自然条件，后天指的是土壤改造，形成了良性可持续发展，为铁观音的持续辉煌奠定了基础。铁观音茶茶产地气候条件1、光照与其他绿色植物一样，茶树的生长必须具备一定的光照，以满足其光合作用的需求。光照影响鲜叶中各种物质的组成和比例，从而直接影响到茶叶的质量。铁观音茶树在系统发育中已形成耐阴特陛，适应地处高山的多云雾、多漫射光和紫外线光的气候环境。2、湿度自然界中各种高级物质的新陈代谢、养分运输、无机成分的吸收、有机体的构成、气体的代谢、光能的转化等生理过程，都与水密切关联。茶树自身含水量在55％之间，而芽叶含水量高达80％，因此要求其生长区域的年降雨量需在1000毫米，生长季节月降雨量应在100毫米以上。
