松叶蟹和红毛蟹哪个贵
松叶蟹贵。松叶蟹主要产于太平洋的海洋底部，捕捉非常困难，加上肉质鲜美，特别是冬季的松叶蟹，蟹膏与蟹黄简直美味无比，在日本被人们作为顶级美食。松叶蟹也是，它虽然本身也比较稀少和名贵，但是品牌化的包装使它的价格和名气都更上一层楼。比如日本规定只有在松叶蟹的主要产地山阴地区（ 岛根、鸟取、兵库、京都）才被称为“松叶蟹”，出了这些地方后就不能叫这个名字了，要改成其它名字，所以你可能会在日料店看到虽然样子是松叶蟹，但是名字却是越前蟹，加能蟹等等。基本信息：又名松叶蟹、津和井蟹、雪蟹、远东海域雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。属于栖息在深海的大型螃蟹。有红眼雪蟹和灰眼雪蟹之分。北太平洋雪蟹生活在水深50m-1200m的海底，不过，主要的栖息地是水深200-600m的海底。杂食性，偏肉食性。捕食贝类和多毛类等底栖无脊椎生物。主要天敌是人类、大型食肉鱼类。
梭子蟹贵还是大闸蟹贵
大闸蟹贵。1、外形的不同：将梭子蟹和大闸蟹放在一起近距离的仔细观察就会发现，梭子蟹的爪子是呈扁平状的，而且表面的壳是非常尖的，个头也比较大。而大闸蟹的话它的爪子是非常尖的，而且有两个大钳子。再者大闸蟹的身体是椭圆形的，并没有像梭子蟹那样有锋利的壳。所以在形状上就可以很好的区别梭子蟹和大闸蟹。2、颜色的不同：索然梭子蟹和大闸蟹名字喊上去差不多，但是它们的颜色还是有非常不一样的地方。大闸蟹一般是呈褐色，而且颜色比较单一。但是梭子蟹的话它所呈现出来的颜色是白色和咖啡色，有点花纹，就像一个个斑点一样。所以在颜色上，这两种蟹也是不一样的。3、产地不同：大闸蟹是国内的，是在淡水湖里面生长的，是地道的国内的水产。而梭子蟹其实是属于海鲜，是在海洋中生长的。所以这两者最本质的区别就是一个属于湖鲜，一个属于海鲜。因此大闸蟹只会在国内有，但是梭子蟹可以在国内，比如浙江地区的沿海城市，也可以进口，从国外进入国内市场。4、味道不同：大闸蟹吃起来特别的鲜美，而且肉质非常厚。但是梭子蟹相对来说有点腥味，肉也不是特别多。不过当季的梭子蟹味道还是可以的。以上内容参考 百度百科-大闸蟹
红毛蟹和珍宝蟹哪个好吃
亲亲您好，珍宝蟹（Dungeness Crab）是产自美国的一种螃蟹，珍宝蟹因华盛顿州小镇Dungeness而得名。珍宝蟹产地主要为北加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州，阿拉斯加，大不列颠，哥伦比亚。通常大多数珍宝蟹销往从加拿大温哥华到美国圣地亚哥的超级市场和餐馆。中国市场鲜活珍宝蟹的需求日益增长。从1995至1999年，美国出口的鲜活珍宝蟹从几乎为零迅速增长到占总产量的25%。【摘要】
红毛蟹和珍宝蟹哪个好吃【提问】
亲亲您好，为您查询的珍宝蟹好吃的哦，他的个体较大，肉较多，所以适合切块后烹调，可以使用各种烹调方法，都很美味。珍宝蟹主要是产自于加拿大不列颠哥伦比亚省的内海水域，这种螃蟹最大的特点是体型庞大，而且肉很多，肉质也非常鲜美。【回答】
亲亲您好，珍宝蟹（Dungeness Crab）是产自美国的一种螃蟹，珍宝蟹因华盛顿州小镇Dungeness而得名。珍宝蟹产地主要为北加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州，阿拉斯加，大不列颠，哥伦比亚。通常大多数珍宝蟹销往从加拿大温哥华到美国圣地亚哥的超级市场和餐馆。中国市场鲜活珍宝蟹的需求日益增长。从1995至1999年，美国出口的鲜活珍宝蟹从几乎为零迅速增长到占总产量的25%。【回答】
一只梭子蟹大概多少斤?
个头大的梭子蟹，大概有500克左右重，个头比较小的大约有250克左右重，市面上售卖的梭子蟹多半在250克至350克之间，一斤大约有1至2只左右，可以根据自己的需求购买。梭子蟹统购批发价格从最早之前的25元左右每斤降到10元左右每斤，又涨到15元左右每斤，其中净重200克以上的一级母蟹批发价仍然较高，大约是35元到40元每斤。形态特征梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色。前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。生活在海草间的个体体色较深。为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。
梭子蟹一斤几个
梭子蟹一斤有1-2个。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。250克=0.5斤，500克=1斤，因此1斤梭子蟹有1-2只。一般梭子蟹寿命约为3年，成长较快，怀卵的梭子蟹最大个体可达750克。
梭子蟹一斤几个
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。
梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，也可以切成两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐等。
梭子蟹还可经盐渍加工成“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”。
梭子蟹多少钱一斤
截止到2021年8月份，现在梭子蟹的价格一般在二三十元左右一斤，不同的地区，其价格有所不同。选梭子蟹的时候，先看颜色，蟹壳青、蟹腹白的蟹一定新鲜；再掂重量，分量重的肯定肉就肥；最关键的是捏蟹腿，用手指按压从上往下数第四条腿的关节部分，要是感觉蟹腿松软无力，这蟹肯定不肥。梭子蟹的习性适应水温8~31℃，最适生长水温为15.5~26.0℃。在不同的水温环境，三疣梭子蟹的活动情况不一样。水温在1.5℃以下时，不摄食，部分个体在浅水区冻死；在0~6℃时，不摄食，昼夜潜砂，呈休眠状态；在8~10℃时开始停止摄食，活动力弱，潜伏在深水处。在14℃时，摄食量下降，开始向深区移动，活动正常；在15~26℃时，摄食量大，活动正常，生长快；在17~21℃时，交尾高峰期；在14~21℃时，开始发现抱卵群体；在12~14℃时，开始产卵。
青蟹和梭子蟹哪个更好吃
青蟹更好吃。青蟹属于淡水类的，一般在淡水中养殖，所以它的壳肉味道并不大，不论清蒸还是焖炖都不会出错。青蟹的肉质比较饱满，是一种老少皆宜的海鲜。最重要的是，青蟹的个头比较小巧，更容易煮熟入味，吃起来也比较方便。而梭子蟹属于海类的，相比于青蟹来说，腥味会比较大，肉质比较没有些青蟹的紧致饱满，若是没有一定的厨艺功底，很难去除它的腥味。而且梭子蟹的个头比较大，烹饪所花费的时间会比较长，所以总的来说，青蟹更好吃。青蟹的简介：青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3；背面圆突，有“H”形图案；表面光滑，胃心沟不甚明显；额具有4个齿；螯足粗大；腕节内缘具尖锐的刺，外缘具或不具2个刺。掌节在靠腕节边缘具强刺；内侧紧挨腕节处有一结核状凸起；座节不具刺；第二至第四对步足相似，第五对步足末端2节呈桨状；雄性腹部分为5节，呈宽三角形；雌性腹部分7节，呈宽卵形；甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同。青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体，低温时则潜伏在泥沙中，仅露出双眼。自然环境中，青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。
梭子蟹和螃蟹的区别是?
外观差异1.青蟹:青蟹的甲壳和附肢都是绿边的。背甲光滑，略隆起，背部有明显的“H”形凹痕，头和眼睛的背甲上有四个突出的三角形牙齿。螃蟹大小不一，有刺。大闸蟹:大闸蟹背壳呈蓝色，腹部呈白色，略呈黄色或褐色。阳澄湖大闸蟹的爪尖呈金黄色，爪子有力有力，能在地砖表面自由爬行。中国大闸蟹的蟹爪有纤细的短毛。饱满度差异2青蟹:青蟹的丰满度很容易判断，因为青蟹是一种肉蟹。即使是小青蟹，也是肉饱，所以只要体重达到一定程度，青蟹就饱了。大闸蟹:大闸蟹是一种很容易判断肉质饱满程度的蟹。就按大闸蟹最细的小腿。如果感觉很饱，说明肉很饱。如果是空的，说明大闸蟹的肉不够饱满。性成熟差异3.青蟹:青蟹在温度适宜的地区，只要单头达到一定重量，就会进入性成熟期，所以一年四季都会有性成熟期。大闸蟹:大闸蟹的性成熟期在每年农历九月。九雌十雄说农历九月吃蟹黄大闸蟹。通常带蟹黄的大闸蟹肚子会微微发黄，感觉饱满通透。营养成分差异青蟹:青蟹含有丰富的蛋白质，一些碳水化合物是青蟹甜味的来源，还有一些不饱和脂肪酸。同时，维生素A、胡萝卜素和矿物质的含量也很高。大闸蟹:大闸蟹的蛋白质和脂肪含量比青蟹高，但碳水化合物含量比青蟹低，矿物质含量也很高，主要是维生素和胡萝卜素含量比青蟹低。
2021年梭子蟹为什么这么贵?
从2021年8月份开始，很多地方都已经开始捕鱼了，深海捕鱼的船只也是慢慢的开始回港。正是因为这个原因，所以梭子蟹的产量肯定也是越来越高，由于产量比较高，价格自然会有所下降。一般在每年的这个时间段都是属于吃海鲜的最佳时间段，因为海鲜量比较多，价格还特别便宜。水温适应水温8~31℃，最适生长水温为15.5~26.0℃。在不同的水温环境，三疣梭子蟹的活动情况不一样。水温在1.5℃以下时，不摄食，部分个体在浅水区冻死；在0~6℃时，不摄食，昼夜潜砂，呈休眠状态；在8~10℃时开始停止摄食，活动力弱，潜伏在深水处。在14℃时，摄食量下降，开始向深区移动，活动正常；在15~26℃时，摄食量大，活动正常，生长快；在17~21℃时，交尾高峰期；在14~21℃时，开始发现抱卵群体；在12~14℃时，开始产卵。
