什么是宗教
宗教是人类社会发展到一定历史阶段出现的一种文化现象，属于社会特殊意识形态。华严五教章卷一有‘分教开宗’之说，即将宗教二字分开解释，一般以宗为主观的、个人的主义信念；教则有客观教说之意。又一宗之教旨，亦称宗教。此外，或以宗为无言之教，以教为有言之宗；或以宗为宗门，教为教门。扩展资料：宗教在人类生活中具有多种功能：（一）宗教之原始功能，在灭除苦恼不安，获得希望与安心，主要系感情方面之功用。（二）在善恶意志方面，宗教力量有助于匡正世道人心，确立伦理道德，乃至于发动社会反省、调整舆论风潮等积极之价值。（三）与‘科学’之关系，科学与宗教之间界限分明、不能互相取代，存在牢固的依存性。很多科学家在科学研究和实践中，从宗教中获得启迪，从而推动科学研究和实践的发展。参考资料：百度百科-宗教
世界六大宗教是什么？
貌似没几人说世界六大宗教啊~
世界性三大宗教为基督教、伊斯兰教和佛教，而其它宗教则主要为民族性宗教或地域性宗教。中国人习惯上称中国有五大宗教，即天主教、基督教(指基督新教)、伊斯兰教、佛教和道教，而实际上只是在世界三大宗教基础上加上了中国传统宗教——道教。天主教与新教(中国人俗称基督教)乃基督教三大教派中的两大教派，另一大派是东正教。这三大教派虽各自独立、自成体系，但仍被视为同属一教。 当然，社会上也流行有世界七大宗教或十大宗教之说，但分法不一，大体包括有基督教、伊斯兰教、佛教、道教、犹太教、印度教(及其前身婆罗门教)、神道教、摩尼教(基于琐罗亚斯德教)、锡克教等。西方人还将中国人传统信仰“儒教”也算作一大宗教。这些宗教都是由民族宗教或古代宗教发展演变而来，与它们各自的文化进程和历史命运息息相关。
美食节目有哪些，央视美食节目有哪些，中央电视台美食
央视关于美食节目很多，比如《一城一味》、《舌尖上的中国》等，下面介绍《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视首播。
中华美食频道的频道特色
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美食纪录片 美食纪录片推荐
1、《风味人间》：站在全球角度，探讨中国美食的历史发展；
2、《风味人间》预告，尝鲜篇：是风味更是人间,好看又好吃!
3、《人生一串》：这是最正宗的火盆烧烤？带领各大观众前去揭秘；
4、《老广的味道》：粤式早茶、白切鸡等，谈谈你所错过的广东美食！
5、《寻味顺德》：吃货老外寻找顺德美食，号称找到世界上最好吃的叉烧；
6、《舌尖上的新年》：一个纪录片带你吃遍整个中国所有的美食！
7、《新疆味道》：新疆味道那一个绝手抓饭，做法很特别，刚出锅就被抢空；
8、《小海鲜》：大型海鲜美食盛宴。
最近都有什么美食类的综艺节目？
最近都有什么美食类的综艺节目？一、《中餐厅》中餐厅是在国外拍摄的一部综艺，主要展现中国的美食文化，让很多外国人了解中国美食，吃到中国美食，出发点非常不错的节目，固定成员有赵薇、苏有朋、王俊凯、舒淇、白举纲等5位固定成员，每一位都有自己拿手的招牌菜，小编一直以为王俊凯不会做饭，没想到不仅会做饭，会的花样很多，比如：番茄牛人丸，这道菜的做工太精细，让人惊叹明明可以靠脸吃饭，偏偏具备各种实力，赵薇和苏有朋这对还珠情侣碰面也是笑点百出，加上舒淇和白举纲组成一个大家庭，整体给观众的感觉很好，口碑评价都不错。二、《向往的生活》向往的生活是观众最喜欢的美食类综艺节目，评价和热度都非常高，在小乡村一户小院，过惯了繁华都市的快节奏生活，约几个朋友享受乡村的美景，悠然自乐，有一种陶渊明的采菊东篱下，悠然见南山的境界，固定有黄磊、何炅、彭昱畅、大华等4位成员，黄磊主厨，何炅调节氛围，大华和彭昱畅是年轻体力担当，每天一家人笑声不断，是收视率最高的美食类节目。三、《野生厨房》野生厨房是野外自力更生的美食类综艺节目，没有固定的场所，也没有固定的做饭条件，所有事情都是自己搞定，固定成员有：汪涵、李诞、林彦俊3位成员组成，汪涵的幽默风趣，李诞和林俊彦的搞笑让节目颇具看到，是一档最接近生活的美食类节目。四、《拜托了冰箱》拜托了冰箱是考验厨艺的一类综艺节目，固定成员有：何炅和王嘉尔组成，每天要用冰箱里的食材进行挑战，不仅考验厨艺而且还有创意，每道菜的做法都让人惊叹不已，是很多资深美食者的最爱。
美食节目有哪些?
1、舌尖上的中国以食物为窗口，感知中国的文化传统和社会变迁，是“舌尖上的中国”努力追求的目标。2、天天饮食中央电视台于1999年2月22日开办以介绍烹饪方法、讲烹饪经验为主要内容的知识、兴趣、服务栏目。3、美女私房菜《美丽的私房菜》用美食结识朋友，用视觉和味觉分享生活的点点滴滴。 美女私房菜创造了美食与美的新美学。
国外美食节目有哪些
国外美食节目有哪些在国外，较好的美食节目有巴黎私厨，厨房笔记，终极烹饪等等。在巴黎私厨节目中，主人公在她巴黎的小厨房里，根据自己的做法，重现各种经典法国菜，这些菜品大多是常见的家常菜。而在厨房笔记这个节目中，主角做了世界各个国家的菜品，包括英国，印度，巴基斯坦等等，不同国家的饮食文化都可以在这个节目中看到。经典国外美食节目大盘点《顶级大厨》（TopChef）《顶级大厨》是一部展示厨师厨艺大比拼的真人秀，厨师们将在每周接受各种各样的挑战，然后由评委们给与评判。2006年节目开播便取得空前成功，可以称为电视史上的一场变革，尽管后续的剧集在收益上不如从前，但仍被奉为美食类真人秀节目的经典之作。观众在《顶级大厨》中可以看到参赛选手的真情实感、花样百出的厨艺挑战以及不断变换的节目背景。《顶级大厨大师赛》（TopChefMasters）看名字便知这是一档由《顶级大厨》衍生出来的美食节目，《顶级大厨大师赛》选择了24位世界级名声显赫的大厨彼此比拼，表现真正的顶尖大厨的风采。每一集中都会有奖金，也会有慈善的捐款。《顶级大厨大师赛》和《顶级大厨》差不多，每一集有两项比赛。首先是快速烹饪，但是和《顶级大厨》不同的是会有些意想不到的小变化。然后是淘汰赛，这是关键的一环，因为选手的创造性和对味觉的感知度会在评委的评判下见分晓，食客们会是一群饥饿的孩子，或者是五星级酒店的出资人等。看看他们能不能幸存于每一次淘汰。《戈登-拉姆齐终极烹饪教程》（GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse）明星大厨戈登-拉姆齐除了在《地狱厨房》里刀子嘴点评选手，当好演员兼主持人的身份，他还有自己的厨艺课程，展现真刀真枪的厨房功底。《戈登-拉姆齐终极烹饪教程》共20集，每集会教5道菜，以及许多有用的烹饪小技巧。与此类似的还有他的《戈登-拉姆齐家庭烹饪》。能吸引一票人追随自己的厨艺，除了过硬的厨师工地，戈登-拉姆齐本人的人格魅力也不容忽视。《SMAP×SMAP》SMAP×SMAP是日本富士电视台与关西电视台共同制作，由国民偶像SMAP演出主持的人气综艺节目，内容以BISTRO料理、短剧、歌手专访为主，1996年4月15日开播，至今18年来一直有着甚高的收视率。节目中的美食环节Bistro由SMAP的队长中居正广负责主持，SMAP其余成员根据来宾的Order进行料理，同时与来宾有各种有趣的谈话互动，在嘉宾试吃料理时，SMAP成员香取慎吾还会化装成与嘉宾相关作品中的角色来助兴。目前上过该节目的中国明星包括刘德华、陈慧琳、成龙、F4、金城武、梁朝伟、林志玲。《三时三餐》《三时三餐》是韩国tvN电视台出品的自给自足有机农业生活实境综艺节目，出演成员远离城市生活，来到农村和渔村，自给自足解决三餐问题。与棚拍美食节目不同，《三时三餐》更贴近自然，在农村篇中，出演者不仅要利用现有食材制作一日三餐，还需负责农作物的种植和收割，并在适当的时节腌制不同泡菜或者酿酒；而在渔村篇，演员还要负责海产捕捞等工作，并在适当时节进行海产腌制。《拜托冰箱》《拜托冰箱》是韩国JTBC电视台制作的一档料理类脱口秀综艺。嘉宾带着自己家里的冰箱一起到节目现场，八位厨师直接使用冰箱里的原材料，两两对决，用最常见的食材在15分钟内现场做出美食。节目里不仅可以学到快手料理，还能了解到参与明星的饮食习惯、生活方式和小小隐私。
生牡蛎怎么吃啊？
鲜活牡蛎的清洗方法
牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与牡蛎拌匀，目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。
接下来，用清水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。如果牡蛎表示还有粘物，那说明还没有洗干净，可以重复上面的步骤，多洗几遍就可以了。
新鲜牡蛎肉的清洗方法
如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油(花生油)，就比较容易清洗干净了。
牡蛎肉中黑的东西是牡蛎的内脏团，里面应该会有少量粪便，但吃的时候，大部分人都没有去掉这个部分，如果你很在意，也可以摘除后食用。
牡蛎干的清洗方法
先把牡蛎干放在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅容易洗干净，而且能去掉牡蛎干的异味，洗好后用清水漂洗一下就可以了，这样加工好的牡蛎干无论怎么做都好吃。
提醒：
1、牡蛎肉很容易腐烂，不建议保存太长时间，最好尽快食用。如果实在要保存，可以冷冻，最好不要冷藏。
2、牡蛎的内脏是重金属等污染物最多的地方，因此，吃牡蛎的时候最好是摘除内脏团。吃的时候要注意观察一下，颜色微微有些发黑的部分，下面就是内脏团了。
3、有异味的牡蛎肉说明已经开始腐烂了，这样的牡蛎肉绝对不能再吃了。
4、牡蛎的外壳是非常锋利的，清洗过程中要严防弄伤手指。
牡蛎怎样吃
可以烤着吃。
烤牡蛎的做法：
主料：牡蛎300g。
调料：胡椒粉适量，调和油适量。
1、将牡蛎的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。
2、将牡蛎轻柔地抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3、烤盘包好锡纸，将牡蛎连同壳一起放上；烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。
4、将酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。
5、牡蛎烤至5分钟后，蚝汁逐渐渗出，将烤盘取出，淋上调好的COOK100酱料汁，继续烤制7分钟。
6、取出后撒上葱花即可。
7、烤好的牡蛎，非常美味。
请问生蚝怎么吃啊
生蚝是常见的食物，很多人都很喜欢吃生蚝，有人会自己购买生蚝回家烹饪。它的吃法有很多。下面简单介绍如何制作生蚝才好吃。姜葱炒生蚝的食材：生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量。姜葱炒生蚝的做法：1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。2、将生蚝清洗干净，之后烧开水，放到水中烫几下，汤水变白，闻到海腥味就可以捞出来了，不用煮太长时间。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。3、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。4、放入生蚝，小心翻炒。5、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。最后放入葱叶段即可熄火。食用价值：1、生蚝有海底牛奶的美称，可以为人体补充丰富的蛋白质，经常食用，可以提高人体免疫力。含有能够促进脑力发育的牛磺酸和dha，可以起到健脑的作用。2、生蚝中还含有钙、锌等矿物质，可以为人体补充丰富的钙，促进骨骼的发育，起到壮骨、预防骨质疏松的作用。中医还认为，生蚝具有治虚损、补男女气血的功效，男性经常食用生蚝，可以补肾壮阳，提高生殖能力。女性可以滋润肌肤，美白养颜。
生蚝有哪些吃法？你喜欢的是哪一种呢？
生蚝作为海鲜中的一员，得到了众多食客的喜爱。生蚝的营养价值很高，含有丰富的锌，且生蚝最有很好的保健功效，人们常说生蚝是“女人的美容院，男人的加油站”。每年进入秋季之后，就是生蚝最飞美的时刻，有大批食客进入到品尝生蚝的队伍中。下面就为大家介绍几种生蚝的吃法：1、生吃有不少食客认为生吃是对生蚝最好的品尝和解读。而生吃最好的时间是从海水中拿出生蚝的那一刻，将新鲜的生蚝打开后，直接就这里面的咸咸的海水，一口吸入生蚝肉，只需咀嚼几下，口腔里立马充满了生蚝独有的鲜甜和多汁。生蚝肉质细腻，生吃最能让食客体会到它柔软多汁的肉。不过对于第一次生吃生蚝的食客，建议最好搭配柠檬汁，中和一下，不会让第一次生吃生蚝的食客感到腥味。2、生蚝刺身除了自己撬开生蚝生吃外，还可以做成生蚝刺身食用。生蚝刺身一般都是经过厨师加工后，切片摆盘然后拿给食客食用，食用时可以直接入口，或者搭配柠檬汁、酱料等食用。生蚝刺身一般都是在城市的餐厅中出现，为那些喜欢吃生蚝却不能亲自去海边的食客准备的。且经过厨师加工的生蚝刺身，能去除生蚝中的一些脏东西，同时还能保存生蚝原有的鲜美。3、蒜蓉生蚝一般不喜欢生吃的食客会选择做蒜蓉蒸生蚝，这也是好多家庭食用生蚝做常见的做法。只需要准备蒜、小米辣和耗油即可。将生蚝洗净撬开，在锅中放油炒香已经剁成末的蒜蓉，在关火前放入耗油。然后将炒香的蒜蓉放入撬开的生蚝上，再放入小米辣。最后放入烤箱烘烤10分钟即可摆盘上桌。个人更倾向于吃蒜蓉生蚝，既能品尝到生蚝的美味，也不用担心生蚝体内的微生物会进入身体。你喜欢吃生蚝吗？有什么关于生蚝的做法吗？欢迎分享~
怎么做没壳的蒜蓉生蚝
蒜蓉炒生蚝主料：生蚝若干辅料：姜两三片、葱一两根、蒜蓉酱调料：盐、生抽、酒、香油制作方法：1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香，加入蒜蓉酱。5、放入生蚝，小心翻炒。6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽炒匀。7、最后放入葱叶段即可熄火。8、出锅即可。营养价值：1、生蚝还含有蛋白质和人体所必须的氨基酸，营养价值极高，过年若有大补之计，万万不能错过此物。同时蒜蓉含有较丰富的微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，有抗衰老作用。此外，蒜蓉还有降压，利尿，保肝，提高腹腔巨噬细胞吞噬机能等作用。二者结合做成蒜蓉生蚝营养价值极其高。2、蒜蓉中的硫基化合物是消除体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝胺合成的有效成分。故蒜蓉对多种癌瘤具有防癌功用和延长生命的作用。而生蚝富含核算，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而具有延缓皮肤老化。二者结合不仅能够预防身体疾病还能延缓衰老。
怎么做蒜蓉生蚝才好吃啊？
蒜蓉生蚝的做法：用料：生蚝、辣椒、蒜头、盐、酱油1、生蚝用刷子把外壳刷干净，最好是戴手套，外壳口子是很锋利的。2、取一把小刀，把刀沿着边上找可以插入的地方插进去。3、左右使力翘开一些后，用刀沿着一边在里面把连着的部位割开。4、生蚝一下就能轻松打开了..5、打开后冲洗掉里面的泥沙或碎壳。6、把处理好的生蚝放入电烤炉。7、将辣椒和蒜头切碎，锅内倒入油，油微热时倒入切好的蒜蓉和辣椒翻炒出味。8、再放一小勺盐，再倒点酱油。翻炒几下好，勺出拿小碗装好。9、拿勺子将碗里的调味料一层层铺上到生蚝上面。电烤炉开200度，烤10分钟，就可以取出食用了。
如何入手对美食，烹饪进行深入研究学习
对美食、烹饪进行深入学习必须要做到理论+实践。
理论方面推荐题主买一套 哈罗德马基（Harold Mcgee） 的 《食物与厨艺》，里面有系统地介绍不同食材的特性及在烹饪中发生的反应，会涉及到很多基本的食品化学的原理与知识，学习这套书可以增加自己对烹饪知识的广度与深度。理论基础的扎实与否决定着自己以后在烹饪中的创新能力，和思想、技术方面的上限。其他推荐学习的还包括一些专业厨师烹饪培训教材，营养学，食品工艺学书籍等等。总之，我认为学好烹饪的理论知识是非常重要的。
实践方面当然是有机会多做菜，从简单的做起，逐渐积累基本的用量控制，刀工，调味技巧，时间与温度控制。强烈建议要买一套专业的量勺、量杯和厨房秤！！开始练习时要有精确用量的习惯，以后受益无穷，在能保证每次烹饪成功率的基础上，增加自己的目测精确度，以后如果没有计量工具，也能够做到凭感觉就能够达到相对精准的用量。另外一点，要不断尝试新的菜式，包括全国各地，甚至全世界不同的料理。平时可以多看看美食配方app，和烹饪视频。比如西餐的Gordon Ramsay，中餐的 屈浩 大师等。最后就是不断地练练练！
希望能够采纳，谢谢~
美食纪录片的意义
2015年开始，腾讯视频开始大规模布局纪录片，腾讯视频总编辑、企鹅影视高级副总裁王娟曾公开表示，纪录片是腾讯视频重点扶持和培育的内容板块。从与BBC、国家地理频道等国际机构、厂牌合作引进，到与国内电视台、版权机构合作，再到平台直接与中国资深纪录片团队合作自制纪录片，腾讯视频在纪录片领域逐步迈进，更强调平台在纪录片创作上的话语权。腾讯视频首先打出的就是自制美食类IP“风味”系列，包括《风味人间》、《风味实验室》等纪录片，这一系列不仅在口碑和人气上证明了观众对美食题材纪录片的需求，也证明了纪录片在商业价值上可开拓的潜力。随后腾讯视频持续在美食题材纪录片上加码，陆续推出《早餐中国》和“风味”系列新作《风味原产地·潮汕》，后者的全球版权被Netflix买断，于今年2月同步在190多个国家和地区播出。从《舌尖上的中国》开始，美食题材的纪录片就开始应用“美食+人情故事”的模式，探索人与食物更深层的情感联系。从“风味”系列到《早餐中国》，再到打出“国内首部城市宵夜文化纪录片”名号的《宵夜江湖》，可以看到腾讯视频在不断拓展食物题材纪录片的边界，持续尝试由单纯的美食纪录片向人文纪录片的跨越。理解食物，并理解食物与人、与环境的相互塑造，将食物还原到市井生活场景中呈现，《宵夜江湖》照顾味蕾也照顾心灵，在藉由美食激发共同的食欲之外，更进一步寻找缘于情绪共感和地域共识的深层共鸣。《宵夜江湖》展现了美食题材纪录片未来一个重要的发展趋势，从记录食物，到把食物作为一种记录人物故事和城市文化的视角，以更接近中国民众的生活场景的方式，深掘美食的人文意义。
