陕北特产

时间:2024-07-23 07:31:35编辑:流行君

陕北特产有哪些土特产

陕北特产有:狗头枣、洛川苹果、黄米、绿豆、炉馍等。
1、狗头枣
狗头枣产于陕西省延安市一带,久负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,栽培较多,已有300多年的栽植历史。
2、洛川苹果
洛川苹果,中国陕西省延安市洛川县特产,全国农产品地理标志。洛川县海拔较高,光照充足,昼夜温差大,雨热同季,是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区,出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征。
3、黄米
黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。
4、绿豆
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
5、炉馍
炉馍,陕北传统特色小吃,炉馍做工精细、酥脆可口、馅味清香而闻名遐迩。做炉馍馍的工艺、用面、用油最为考究。面要用上好的春小麦面粉,猪油要色白纯净。面粉和油要严格按比例配制首先将面粉(米面最佳)用温火炒熟,拌上白糖、红糖、核桃仁、花生仁、青红丝、梅桂酱、芝麻、陈皮面等。


陕北特产有哪些?

陕北特产一:佳县马蹄酥佳县马蹄酥是陕西佳县的传统名吃,有着悠久的历史,用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,所制作出来的马蹄酥色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,是走亲访友时的特色佳品。陕北特产二:小米凉粉小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃,选用优质的小米为主要原料,再用传统的制作工艺制作成凉粉。小米凉粉的食用方法非常多样,可以加入辣椒油,红酱油,葱花等调料凉拌着吃,也可以锅中放入少量油,再配以葱姜蒜,炒着吃,不管是哪种食用方法,吃起来都是非常美味的。陕北特产三:抿节抿节是陕北的传统特色小吃,其制作工艺并不复杂,由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下。然后将抿节煮熟,浇以素汤,并配以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,食用起来清淡可口,还带一股豆香味。

陕西十大特产有哪些

1、陕北红枣,陕西绥德枣林坪的黄河滩枣素称人参果。陕北大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。

2、白水苹果,白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有“中国苹果之乡”的美誉,其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。

3、凤翔西凤酒,西凤酒是我国“八大名酒”之一,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。

4、水晶饼,水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。是陕西省的著名特产。

5、临潼石榴具有悠久的历史,古时是供皇子后妃观赏的。

6、凤翔腊驴肉,驴肉具有补气血,益脏腑等功能,陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。

7、黄桂稠酒选用户县秦渡镇的糯米,在酿造中,工艺精湛、严格操作。

8、歧山挂面,在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。

9、陕西锅盔馍是关中独特的风味小吃。

10、洋县黑米,洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。


陕西特产有哪些?

陕西特产有:擀 面皮 、梆梆面、锅盔、臊子面、秦镇米皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、 葫芦 鸡、镇安大板栗、临潼石榴等。

擀 面皮

擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。

梆梆面

梆梆面是汉中的传统面食小吃,用白面粉精制而成,因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。

锅盔

锅盔又叫锅魁、干馍,是陕西关中地区传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。

臊子面

臊子面是陕西特色传统面食,著名西府小吃,以岐山臊子面最为正宗。臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐、鸡蛋等。

秦镇米皮

秦镇米皮是陕西著名传统小吃。米皮以米为主要原料,通过磨浆蒸成,通常凉食,所以也叫凉皮。

腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍是陕西的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法,包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是关中汉族风味美食。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。

葫芦 鸡

葫芦鸡是西安的传统名菜,始于唐代。菜品色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。

镇安大板栗

镇安大板栗是乡土品种,味道甜脆。素以颗粒肥大、栗仁丰满、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香而著称于世。

临潼石榴

临潼石榴是陕西临潼特产,集中国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。


荞麦是哪里的特产

荞麦属于是内蒙古的特产,一般它在内蒙古的生长速度是比较快的,所以这里的产量也很高,而且荞麦的品质也是比较好的,价钱大概是40元一斤。且荞麦一般是11月份上市,它的原产地是在内蒙古,一般在辽宁、河北、北京、重庆、西藏、青海、吉林等地区也有分布。特产荞麦的产地荞麦一般是11月份上市,它的原产地是在内蒙古,一般在辽宁、河北、北京、重庆、西藏、青海、吉林等地区也有分布。荞麦属于是内蒙古的特产,一般它在内蒙古的生长速度是比较快的,所以这里的产量也很高,而且荞麦的品质也是比较好的,价钱大概是40元一斤。荞麦品种荞麦的品种一般是比较少的,我们常见的几个品种是甜荞、苦荞、翅荞和米荞这几种,其中最好的品种是苦荞,它的果实味道是有一点苦的,一般它的价格是40元一斤。荞麦的功效与作用荞麦一般是很容易煮熟的,它含有丰富的膳食纤维,对人的健康十分有利,另外也有一定的药用价值,可以有效地降糖、降脂、降胆固醇,还可以适当的抗氧化,减缓衰老。荞麦种植与收获时间荞麦比较喜欢凉爽而且比较湿润的生长环境,一般它在荒地或者是道路旁边生长的比较多。荞麦一般在每年的2月份左右种植比较合适,它在种植以后养护得当的话等三个月的时间就可以正常生长了,它的亩产量一般是166斤。


荞麦哪里有特产?

特产荞麦的产地荞麦一般在11月上市。其产地在内蒙古,在辽宁、河北、北京、重庆、西藏、青海、吉林等地区也有分布。荞麦是内蒙古的特产。一般它在内蒙古的生长速度比较快,所以这里的产量也很高,荞麦的品质也比较好。价格在40元左右一斤。荞麦品种荞麦的品种一般很少。我们常见的品种有甜荞、苦荞、翅荞、米荞,其中最好的品种是苦荞。它的果实味道有点苦,价格一般是一斤40元。荞麦的功效与作用荞麦一般容易煮。它富含膳食纤维,对人非常有益健康。此外,它还具有一定的药用价值,能有效降低血糖、血脂和胆固醇,还能适当抗氧化,减缓衰老。荞麦种植与收获时间荞麦喜欢凉爽湿润的生长环境。一般多生长在荒地或路边。一般荞麦适合每年2月左右种植。如果种植后养护得当,三个月后可以正常生长,其亩产一般为166斤。


陕西特产

陕西省十大特产有临潼石榴、西安凉皮、仿秦兵马俑、镇安大板栗、米脂小米、洛南核桃、靖边荞麦、横山大明绿豆、洋县黑米、兴平辣椒。1、临潼石榴:临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。2、西安凉皮:西安凉皮是陕西省西安市的一种特色小吃。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。因为擀面皮是从唐代冷淘面演变而来,其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以白、薄、光、软、筋、香而闻名,凉爽可口,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。3、仿秦兵马俑:秦兵马俑的发掘和展出轰动世界,被称为“世界第八大奇迹”。出土的秦兵马俑所有陶人、陶马与真人、真马大小相仿,刻画细腻精巧,富于真实感;尤其是俑头的塑造,通过对肌肉纹理与眼、眉、鼻、口的细致塑造,展现了众多陶俑的不同面貌、表情和性格。4、镇安大板栗:镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安大板栗树是用当地野毛栗树嫁接而成。5、米脂小米:米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之,又称延安小米。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。6、洛南核桃:洛南特产核桃个大、仁饱、皮薄、质优,颇受国内外消费者青睐。二十多年来,曾连续多次获得国家、部、省等有关部门的表彰奖励。2000年3月又被国家林业局和中国经济林协会正式命名为“中国名特优经济林——核桃之乡”,在“1999年中国国际农业博览会”和历届杨凌农博会上备受客商欢迎。洛南核桃仁医用价值颇高,保健作用明显。7、靖边荞麦:荞麦是靖边县白于山区主要农作物。靖边荞麦是陕北地区的特色产品,具有高蛋白、含糖低的特点,是糖尿病人不可或缺的保健食品。8、横山大明绿豆:横山大明绿豆,陕西省榆林市横山县特产,中国地理标志产品。横山县是陕西省榆林市辖区,无霜期短、低温缺水、土壤瘠薄、生态脆弱,是小杂粮适宜生长区。光照充足,雨热同季,有利于食用豆根系发育、光合作用和着色,也有利于物质的积累和品质提高。9、洋县黑米:洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县地处秦岭南坡、汉江北岸。洋县黑米古称“粳谷奴”,外皮墨黑,内芯雪白的,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。10、兴平辣椒:兴平辣椒为地理标志保护产品。产于陕西省咸阳市兴平市。兴平素有“唐蒜明椒”之称,兴平辣椒生产基地属典型的温暖带半湿润的大陆性季风气候,具有光热资源丰富和雨热同季的特点,年降水量的85~90%集中于线辣生长的旺盛期,有利线辣生长发育。

陕西八大特产有哪些?

陕西著名的“陕西八大名贵特产”分别是陕北的狗头枣、周至猕猴桃、西安临潼火晶柿子、西安黄桂稠酒、紫阳富硒茶叶、韩城“大红袍”花椒、西凤酒、镇坪核桃。1、狗头枣产于陕西省延安市一带,久负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,栽培较多,已有300多年的栽植历史。2、周至猕猴桃周至猕猴桃荣获中国猕猴桃之乡,中国绿色食品发展中心认证为绿色食品,中国60%猕猴桃鲜果产自周至,80%的猕猴桃果干产自周至。2007年03月05日,原国家质检总局批准对“周至猕猴桃”实施地理标志产品保护。3、火晶柿子又名临潼火晶柿子,陕西省西安市临潼区特产,中国国家地理标志产品。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“临潼火晶柿子”实施地理标志产品保护。4、黄桂稠酒西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。5、紫阳富硒茶中国陕西省南部紫阳县特产,中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。

西安特产有哪些可以带走

西安可以带走的特产有仿唐三彩、皮影、西凤酒、黄桂稠酒、蓝田大杏、临潼石榴、临潼火晶柿子、蓝田樱桃、龙窝酒、石头饼。西安特产一:石头饼石头饼是西安的传统名点,有着非常悠久的历史,其追本溯源要从石器时代开始。陕西石子饼的制作工艺十分考究,需要提前一天先调好酵母,然后再配以麻油,碱汁等配料,将面和好,最后再放在石子上面烘烤,这样制作出来的石头饼吃起来咸香酥脆,美味可口,而且还含有丰富的营养,易于消化,还方便储存,携带也非常方面,是你赠送亲友的最佳礼品。西安特产二:西凤酒西凤酒是西安的特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于殷商时期,距今已有近3000年的历史了,是中国最古老的名酒之一。陕西凤翔县有着非常优越的地理环境,四季光照充足,昼夜温差大,这为西风酒的酿制提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质的高粱作为主要原料,再经过传统的酿制工艺酿制而成,所制作出来的西凤酒醇香高雅,甘润爽冽,入口甜润,无色透明,回味悠长。并在2003年被列为中国国家地理标志产品。西安特产三:黄桂稠酒黄桂稠酒是西安的传统名酒,有着非常悠久的历史,起源于商周时期,距今已有三千多年的历史了。选用优质的黄桂,糯米,酒曲为主要原料,再经过传统的酿制工艺静坐而成,最后所酿制出来的黄桂稠酒喝起来绵甜适口,醇香无比,回味悠长,还具有活血健脾,止渴润肺的功效,没有副作用,如果你到了西安,可以将黄桂稠酒带走,不管是自己饮用还是赠送亲友都是非常不错的选择。


陕西特产有哪些土特产 陕西特产土特产有什么

1、陕西特产有:擀面皮、梆梆面、锅盔、臊子面、秦镇米皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦鸡、镇安大板栗、临潼石榴等。

2、擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。

3、西安凉皮是陕西的著名小吃,味道酸、辣、爽口、凉香,皮子劲道,很适合夏天吃。 凉皮的制作方法讲究,也被叫做“酿皮子”,面皮选料精良,工艺严谨,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。 是关中西府的重要名吃。

4、镇安大板栗是陕西土特产,主要产于镇安县,一般3至4年就有挂果,7至8年果苞满枝,10至15年进入盛果期。镇安大板栗一般八至九月成熟,果实外壳满刺青苞,成熟后青苞炸裂,果扁圆,棕褐色,壳嘴有柔毛,贴果实处有膜皮,果肉呈乳黄色,甘美可口,老幼皆宜。


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