如何选购和田玉枣
1.首先你得确定它是新疆源产地的吧。
新疆和田大枣太出名，现在山寨太多“和田大枣”“和田玉枣”“和田御枣”“和田贡枣”……你甭管什么枣看包装出产地，看食品发货地。
有人会说也有内地人从新疆运的枣在新疆卖啊……新疆不好的枣，罢园的枣，落地的枣，在新疆卖不出去，新疆人自己识货啊。怎么办，运到内地呗，一加工颜色个头样样不差，以次充好。
当然还是有部分好的，你要不怕同样的价钱买了山寨的，那你随便……
2.你得知道它想什么样子吧。就拿新疆枣来说吧。和田大枣个头大长型。哈密大枣几乎成圆形。若羌乌枣小而长，阿克苏大枣和和田大枣差不多，但个头就差远了。
3.闻，看。
你要是想要原生态纯天然未加工的枣。就靠闻，加工的有硫磺的刺激气味；没加工的只能味道香甜味，当然运气好了还可能闻了一鼻子灰，沙土地晾晒，体谅下。
看表面，新疆和田枣沙土地晾晒，自然风干，表面自然光滑小纹络褶皱，没有那么多深皱褶。皱褶太多可能经过漂洗，硫磺熏蒸，再烘干才出褶皱。
看颜色，原生态和田枣极干的枣表面有点发黄白，因为沙地太烫，有快焦了的颜色。但口感气味甘甜依旧丝毫不受影响。
4.如果你想买优质枣，请选购散称枣，再袋装。为什么呢？有些袋装枣在工厂已经经过漂洗，杀菌。当然不可避免的化工原料和防腐剂，必须防腐剂。因为内地不适合长期大批量保存干果。选择散称干果，可以保证原生态，自己回家洗洗，绿色更健康。
和田玉枣的营养价值
和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右24，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋养润颜之功效。补气药类，其性味甘平，有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，药理研究，红枣有增强体能，加张肌力的功效。红枣的含糖量高因而产生热量大，另含有丰富的蛋白质，脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎是众水果之冠。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘，能扩张血管，加强肌力的功效，增强心肌收缩力。红枣还有镇定作用。 1、美容抗衰老：和田玉枣含丰富的抗氧化维生素，可对抗自由基的侵袭，故有延缓衰老的作用，正如俗话所说“一日吃三枣，终身不显老”，它也是一种天然的护肤美容补品。2、滋补调理身体：和田玉枣是一种缓和滋补剂，经常食用，对身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等患者很有好处。3、促进身体康复：和田玉枣有抗疲劳的作用，能增强人的耐力。用和田玉枣猪骨煮糯米粥常食，是一种很好的膳食补品。特别对血液病、老年体弱者更有助益。4、中医学认为，枣能补中益气、滋润心肺、生津养颜、通九窍、助二经、和百药，可见药用价值之高。我国自古以来就把它作为一种补气健身食品，用于治疗贫血、胃疾和养颜益寿等。 1、明显的抗癌作用：和田玉枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用。2、对心脏的保护作用：和田玉枣含有环磷酸腺甘(camp)，能扩张冠状动脉，健全人体毛细血管、改善心肌营养状况，增强心肌收缩力。3、抗过敏作用：和田玉枣中含有大量叫做环磷酸腺苷（简称CNMP）的物质。据测定，和田玉枣中CAMP的含量最高，干红枣中XAMP的含量又较新鲜大枣高4-5倍。它具有扩张血管抗过敏作用。大枣中的乙基--D呋喃葡萄糖甙衍生物对S--羟色胺和组织胺有对抗作用，因而可抗过敏；4、对肝脏的保护作用：实验和临床均证明红枣能增加血清总蛋白和蛋白的含量，有减轻毒物对肝脏损害的作用。5、镇静降压作用：和田玉枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。6、抑菌作用：和田玉枣所含的小檗碱可抑制多种细菌。7、抗疲劳作用：和田玉枣中含有达玛烷型皂甙，能增加人的耐力。8、缓和药性作用：一些药性猛烈方剂中配入红枣，可以缓和药性，以免剧烈药物伤人正气。9、治疗缓解贫血：和田玉枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产后人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。10、治疗缓解肌无力症：11、预防胆结石：常食鲜枣的人很少患胆结石，就是因为鲜枣中含有丰富的维生素C。12、其他功用：大枣长被用于预防铅中毒，治疗夜盲症、诱发干枯、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠、眼底出血以及皮肤紫癜等。
新疆的和田大枣几月份成熟？
新疆的和田大枣一般9月成熟。鲜枣在九月下旬就上市了，干枣要十月二十号左右至霜后成。栽培管理：1、苗木繁育：无性繁殖方式育苗。2、栽植时间：时间为3月下旬～4月下旬。3、栽植密度：≤3330株/公顷。4、施肥：每年施腐熟有机肥≥15吨/公顷。和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，肉厚，核小，可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃，是很好的食补品。和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。和田枣的灰枣食用价值最高，具有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点。扩展资料：新疆除了和田大枣外，还有两个著名红枣品种：1、阿克苏红枣新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。由于独特的地理气候，生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣，具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。尤其是阿克苏实验林场 以发展枣业为主导产业，凭借得天独厚的自然条件，阿克苏红枣异军突起。红枣面积150万亩，阿克苏的枣 种类较多，8月到10月，各种各样的红枣有圆脆枣、徽枣、赞皇枣、骏枣。但品种以灰枣为主，年干枣产量150000吨，是引 领新疆红枣发展特色林果产业的策源地。阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用，在新疆打造的“中国枣园”中，阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。2、若羌灰枣若羌红枣有四千年的历史，古时品种少，当地人把红枣视为最珍贵的果实。若羌红枣大面积发展，是引种于20世纪70年代，1988年开始有组织地引进栽种，到2000年全县共有枣树14.1万株。2001年若羌县委、县人民政府为进一步加快农村产业结构 战略性调整，大幅度提高农牧民收人，依据若羌得天独厚的是光热资源条件，以建设中国最优干食红枣基地为目标，确立实施了“若羌县红枣产业发展战略”。截止2004年，全县红枣种植面积已达7万亩（750余万株），2003年，若羌县红枣生态经济林建设工程以标准化生产、标准化管理被自治区科技兴新办命名为全疆第七个科技兴新标志性工程，同年，若羌“情香的”红枣经新疆农业名牌产品认定委员会，评选认定为新疆农业名牌产品。参考资料：百度百科-和田大枣参考资料：百度百科-红枣
和田玉枣与阿克苏枣区别
新疆雪枣与和田玉枣差别：
1、产地：新疆雪枣产地是新疆阿拉尔市，属于阿克苏地区，和田玉枣产地是和田；
2、气候：新疆雪枣为天山雪水灌溉，和田玉枣为昆仑山雪水灌溉，两地气候条件类似；
3、品种：新疆雪枣和和田玉枣的品种均为骏枣，都是最近几年从山西、陕西一带引进品种；
4、口感：新疆雪枣每年11月份新枣上市，和田玉枣每年10月份上市，不过上市的属于早熟品种，与11～12月份上市的品种应该略有差异。
5、价位：新疆雪枣市售价格较和田玉枣稍高；
6、有机认证：新疆雪枣属于有机食品，和田玉枣属于绿色食品。有机食品与绿色食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。这也是天山雪枣和和田玉枣价格差别的另外一个原因。
和田玉枣的介绍
和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，产出的和田的大红枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，维生素C含量高于苹果的七八十倍，碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，是很好的食补品。基地位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田新疆建设兵团47团、224团，这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤。充沛的光热资源和富含矿物质通过国家ISO90000S质量认证，产品覆盖全国所有省、市、自治区。
灰枣和骏枣的区别是什么?
一、分布不同1、灰枣：灰枣产地主要产区为我国巴州地区若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等。2、骏枣：骏枣主要分布在山西和新疆。二、口感不同1、灰枣：灰枣最甜，皮要更薄，肉更甘醇，像咬巧克力一样，有明显的牙印，肉质有一种瓷实的感觉2、骏枣：骏枣松软发酸。三、地域喜好不同1、灰枣：南方人喜欢灰枣。2、骏枣：北方人喜欢骏枣。
骏枣和灰枣有什么区别?
骏枣和灰枣的区别主要来自以下三个方面：1、大小：骏枣个头大，一般来说号称大小如鸡蛋的，那就是骏枣；灰枣个头小，最大不过3~4厘米。2、果型：骏枣为梨形，两头大小不一，表面皱纹较浅，松软，手捏有明显塌陷感；灰枣圆柱长条形，表面皱纹较多而深，肉质紧密。3、品甜度：若羌灰枣最甜，枣核扁长细小；骏枣松软发酸，若羌灰枣与其它地区的灰枣相比，皮要更薄，肉更甘醇，像咬巧克力一样，有明显的牙印，肉质有一种瓷实的感觉。骏枣形态特征树干和老枝一般呈浅灰色或深灰色，片裂或龟裂，枣头一次枝、二次枝幼嫩时绿色，光滑无毛，成熟后为黄褐色或紫褐色，各节有托束。长枝无皮刺；幼枝无托叶刺。枣吊绿色，纤细柔软，落叶后脱落，其上托刺细小柔软，叶片展开后不久即脱落。叶纸质，互生，绿色，排成两列，长3-9厘米，宽2-6厘米，卵状椭圆形。
和田玉籽料值钱吗
和田玉籽料是值钱的。籽料的品质最好，温润、细腻，杂质也比较少，因而籽料的价值也比较高，价格也就相对要贵一些。究其原因，跟和田玉的形成密切相关。和田玉籽料值钱还因为其具备了 天然性、奇特性、价值性、稀有性 ，而这些是衡量一件收藏品的先决条件，具备了这些条件的籽料，它的投资收藏价值都远高于一般的料子。以前和田玉很多都是山料，籽料少，因为籽料做不出大件。后来人们发现了河里的籽料，玉质比山料来的更好，更有温润的玉质感，所以人们就开始更加关注籽料。和田玉简介和田玉形成于几千万年，甚至上亿年以前。在漫长的地质历史时期，和田玉因为地壳运动裸露到地表，经过长期的日晒、风吹、雨打，和田玉及其周围的岩石分裂开来，并沿着漫长的河流开启了旷日持久的搬迁运动，经受着河水、泥沙的洗礼。和田玉在显微镜下观察，呈纤维状结构，这种结构致使和田玉质地致密、细腻、坚韧。并且和田玉质地越纯，玉化程度越高，里面含的杂质越少，玉石就越坚韧。和田玉在几千年的历史时期，经历了几千公里的搬运，玉质不好的部分，玉石周围的岩石部分，相对难以经受起河水的冲刷，被分解成沙粒加入了河沙行列，留下来的多半是玉质好的部分，这就是大自然馈赠给我们的籽料。如此品质上乘的和田玉自然就价值不菲。
籽料和田玉属于什么档次
籽料和田玉属于一等级档次。一等级：一般为籽料，新疆的籽料为贵，新疆也出产山料和山流水料，其中红色皮的籽料深受关注，然后在白度上呈一级白，无结构的料子是和田玉中的上等。新疆出产的籽料、白玉油润度最高。二等级：一般为山流水料，多出于青海，青海几乎无籽料，都是山料，如青碧系颜色深沉，白玉系的白度很高。三等级：一般为山料，也有少量的籽料，像产地有俄罗斯，白玉系中白度很高，青碧玉系中颜色艳丽。四等级：主要是韩国料，多为山料，在色泽细腻度上差。颜色花纹和田玉的颜色同国内外其他地区软玉相比，色调较多，自成系列；其次，和田玉有世界罕有的白玉，尤以色如羊脂的白玉为和田玉所特有，极为名贵；再次，和田玉有皮色。世界上不少玉石都带有皮色，但不如和田玉皮色美丽。中国古代对和田玉的颜色非常重视，它不仅是质量的重要标志，而且赋含于一定的意识形态内涵。
新疆都有什么民族
答：新疆原有有汉、维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。现在还有其余东乡、壮、撒拉、藏、彝、布依、朝鲜等47个民族。新疆自古以来就是多民族的聚居区，在166万平方公里的土地上聚居着维吾尔、汉、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜等47个民族。扩展资料： 内地人往往将新疆人等同于维吾尔族人。这让很多非维吾尔族的新疆人感到很恼火，在网络上也经常可见为这事儿打嘴仗的。事实上新疆的非维吾尔族人口占到了一半左右，根据国家的统计数据，全疆两千多万人口中，维吾尔族占到了一千万出头，剩下的则是其他民族，而这一千多万里的汉族人口是八百多万。而新疆的维吾尔族主要聚居在南疆地区。北疆维吾尔族人口较多的只有两个城市——乌鲁木齐和伊宁。参考资料：新疆民族
和田枣跟骏枣的区别是什么？
骏枣在陕北叫做狗头枣，引进到新疆的骏枣最开始的时候是在和田地区种植的，后来形成专有商标“和田玉枣”简称和田枣，也就是说和田枣就是骏枣，专指在和田地区的骏枣。和田地区骏枣质量好一些。一、骏枣最早是陕西 山西等地引进过去的，到了新疆那边发现比山西 陕西这边的骏枣长得又大又甜，慢慢的出了名，种植面积就多了起来。而骏枣在陕北叫做狗头枣，因为形状一头大一头小得名；二、上世纪80年代移植至新疆，引进到新疆的骏枣最开始的时候是在和田地区种植的，得益于新疆的日照长，土壤沙化，辐射强，积温高，温差大（每天15小时的充足日照，昼夜20多度的温差),全年有长达220天的无霜期，后来形成专有商标“和田玉枣”简称和田枣，也就是说和田枣就是骏枣，专指在和田地区的骏枣；三、得天独厚的自然条件，新疆骏枣的品质明显优异与山西骏枣。
