荞麦图

时间:2024-07-20 16:49:37编辑:流行君

荞麦和苦荞麦那个适合糖尿病人吃

荞麦是一种常见的粗粮,是中国营养学会推荐的十大好主食之一,非常适合糖尿病病友食用。荞麦所含的膳食纤维约是普通面粉的10倍,有利于帮助糖尿病病友稳定餐后血糖。广州市中医医院肿瘤科张华教授在曾经接受家庭医生在线采访时表示,荞麦性味甘、平、无毒,入脾、胃,有降气宽肠,健胃止痢,有降血压、血糖作用,主治肠胃热积泄痢,自汗;外用治丹毒疮肿。日本学者在研究中也发现,苦荞在预防糖尿病、高血压症等生活习惯病的效果上约为甜荞的100倍。因此,日本人称苦荞为“长生不老苦荞”。荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。扩展资料:据了解,这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用,同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3-20倍,为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。另外,这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。因此,荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到医学界和营养学界的公认。特别是荞麦中的苦荞,中医认为其性寒、味苦,为寒凉药物。因苦能清泄,间接存阴,从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。中医认为荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。参考资料:人民网-平时吃点荞麦能降血糖

画蛇添足的意思是什么? 寓意是什么?

画蛇添足:
画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适.也比喻虚构事实,无中生有.
画蛇添足 (发音 huà shé tiān zú)
【解 释】 画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,反而有害无益,徒劳无功.
【出 处】 西汉·刘向《战国策·齐策二》:“蛇固无足,子安能为之足?”
【用 法】 连动式;作宾语;含贬义
【示 例】 周而复《上海的早晨》第四部:“他想接上去说,又觉得是~,只好惋惜地坐着没动.”
【近义词】 徒劳无功、多此一举
【反义词】 画龙点睛、恰到好处、恰如其分
【灯 谜】 巳
【典 故】
故事发生在古代楚国.有一家人家祭祀祖宗.仪式完毕后,把剩下的一壶酒,赏给手下的办事人员喝.人多酒少,很难分配.这几个人就商量分酒的办法.有个人说:“一壶酒分给几个人喝,太少了.要喝就喝个痛快.给一个人喝才过瘾呢!”大家都这样想,可是谁也不肯放弃这个权利.另一个提议说:“这样吧,让我们来个画蛇比赛.每个人在地上画一条蛇,谁先画完,谁就喝这壶酒.”大伙儿都赞成这个办法.于是每个人折了一根树枝,同时开始画起来.有一个人画得最快,转眼之间,把蛇画好了.他左手抓过酒壶,得意地看看同伴,心想,他们要赶上我还差得远哩.便洋洋自得地说:“我再给蛇添上几只脚,也能比你们先画完.”正当他画第二只脚的时候,另一个人把蛇画完了.他一把夺过酒壶说:“蛇本来是没有脚的,你画的根本就不是蛇.还是我先画完,酒应当归我喝.” 添画蛇脚的人无话可说,只好咽着唾沫,看别人喝酒.
[提示]
画蛇,就要象一条蛇;添上脚,就成了“四不象”.做任何事情都要实事求是,不卖弄聪明,不节外生技.否则,非但不能把事情做好,反而会把事情办糟.
[原文]
楚有祠者①,踢其舍人卮酒②.舍人相谓曰③:“数人饮之不足,一人饮之有余,请画地为蛇,先成者饮酒.”一人蛇先成,引酒且饮之④;乃左手持卮,右手画蛇曰:“吾能为之足.”未成.一人之蛇成,夺其卮曰:“蛇固无足⑤,子安能为之足⑥?”遂饮其
酒⑦.为蛇足者,终亡其酒⑧.——《战国策》
[注释]
①祠(cí)——春祭.
②舍人——古代王公贵族手下的办事人员.卮(zhī)—— 古代盛酒的器具.
③相谓——互相商量.
④引酒——拿过酒杯.引,取过来.且——将要.
⑤固——本来.
⑥子——对人的尊称.安——怎么.
⑦遂——就.
⑧亡——失去.
示例 将军功绩已成,威声大震,可以止矣.今若前进,倘不如意,正如“~”也.(明·施耐庵《水浒全传》第一百十回)
英文:draw a snake and add feet to it—ruin the effect by adding sth.superfluous 蛇本来没有脚有人却给它加上脚,故事见《战国策·齐策二》.比喻做事多此一举,反而坏事.例:今若前进,倘不如意,正如画蛇添足也.——《三国演义》


糖尿病人可以吃荞麦面吗?荞麦面含糖量高吗?请有识之士回答,谢谢.....

糖尿病患者是可以吃荞麦面的。荞麦面条的升糖指数只有60,不属于高升糖指数的食物。糖尿病患者饮食治疗中需要控制碳水化合物的摄入量,并尽量选择升糖指数低的食物,升糖指数≥70就是高升糖指数的食物。一般的大米饭、白面条、白面馒头的升糖指数都超过80,虽然荞麦里的碳水化合物也主要是淀粉,而且淀粉颗粒较小,和其他谷物相比容易煮熟,容易消化,但荞麦面条的升糖指数只有60,荞麦面馒头的升糖指数是66,都不属于高升糖指数的食物,是有利于糖尿病患者控制餐后血糖的。而且荞麦里富含B族维生素和微量元素,还含有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维含量是一般大米的10倍。膳食纤维可以看作第七大营养物质,膳食纤维可以促进肠蠕动,防止便秘,还有一定的降低血胆固醇的作用,这些作用都对糖尿病患者有利,所以糖尿病患者是可以吃荞麦面的。扩展资料营养价值⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效;⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用;⒋荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。参考资料:百度百科-荞麦面

荞麦长什么样子图片

荞麦它的植株白色的小碎花,叶子有点像桃心状,种子就是小小颗,扁平状的。一、植株荞麦的植株茎干直立,高大约30到90厘米,上部具有分枝,呈绿色或是红色,具有纵棱,无毛或是从一侧沿纵棱具有突起。二、叶子荞麦的叶子呈三角形或是倒卵状三角形,长大约2.5到7厘米,宽大约2到5厘米,顶端逐渐的变尖,它的基部呈现出心形,两面沿着叶脉具有突出,长在下面的叶片具有长柄,上面的叶片比较的短小接近无梗。三、花朵花序呈总状或者是伞房状,通常是腋生或者是顶生,花被具有5深裂,颜色呈淡粉红色或是白颜色,花被片呈椭圆形,花药呈淡粉红色。荞麦种子正常的荞麦种子多为三棱形,长5.75毫米,宽为3毫米左右,少有四棱形、多棱形的种子,其中扁平状、多棱形的种子是很少发芽的,四棱形的种子能够正常发芽长出植株。每颗荞麦植株虽然能够开出2000多朵花,但是结实率只有10%,而且花果很容易就会脱落。荞麦果实的营养价值很高,但是膳食纤维就是一般大米的10倍左右,铁、锰、锌等各种微量元素含量也比一般的谷物丰富。荞麦粒脱壳后、未粉碎的形状。生荞麦带有轻微的苦味,在食用前,最好炒制或者烘焙几分钟,经过炒制或烘焙之后,苦味消失了,还会带有淡淡的坚果香味和泥土般的新鲜味道。

荞麦长什么样子

荞麦的茎直立,表面光滑,圆形,基本无毛,有的有细绒毛,茎上有膨大的节,具体的节数与品种有关,茎可形成分枝。荞麦的叶子有叶片和叶柄,叶片呈圆肾形,叶柄细长,托叶鞘鞘状,包茎。荞麦的茎色有绿色、紫红色或红色,花朵的颜色有很多,有绿色、白色、玫瑰色、紫红色等。荞麦植物属性荞麦是蓼科荞麦属植物,别称乌麦、三角麦,主要的品种为甜荞和苦荞,如果是野生的,则有尾叶野荞麦、金荞麦、岩野荞麦、细柄野荞麦、线叶野荞麦等一些品种。荞麦在我国的分布范围极其广泛,其中甜荞的主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、江西、安徽等地,苦荞的主要产地有云南、四川、贵州、陕西、山西、甘肃、湖南、湖北和江西等。荞麦样子荞麦的茎直立,表面光滑,圆形,基本无毛,有的有细绒毛,茎上有膨大的节,具体的节数与品种有关,茎可形成分枝,它的叶子有叶片和叶柄,叶片呈圆肾形,叶柄细长,托叶鞘鞘状,包茎。荞麦颜色:荞麦的茎色有绿色、紫红色或红色,花朵的颜色有很多,有绿色、黄绿色、白色、玫瑰色、红色、紫红色等。荞麦叶子形态特征:荞麦叶子基部微凹,真叶分叶片、叶柄和托叶鞘三个部分,单叶,互生,叶片的中下部叶柄较长,上部叶叶柄渐短。荞麦根的样子:荞麦的根为直根系m主根较粗大,垂直向下生长,其上长有侧根和毛根,根一般入土深度为30-50cm。形容荞麦句子荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白,荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物互补。荞麦不仅营养全面,而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分,具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。荞麦图片欣赏


荞麦是什么

荞麦是杂粮。荞麦含有丰富膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,但荞麦口干比较粗糙,建议烹饪时加些大米,可以让口感好一些。荞麦的栽培技术:选地整地,荞麦适应性较强,对土壤的要求不高,很多土壤条件都能适应,不过最好的还是较疏松的沙壤土。虽然荞麦具有很强的适应能力,但是为了更好地种植荞麦,获得高产稳产,还是应该选择合适的土地,进行适当的整地,为荞麦的出苗生长提供良好的条件 。选种播种,种子的质量直接决定着荞麦的生长状况和最终产量。农业技术发展到今天,种子的培育技术已很完善,各种高产、抗性强的优质种子被培育出来。荞麦种植时要选择适合的高质量种子,然后对种子进行播种前的处理,处理好的种子可以提高发芽率,增强生命活性,提高抵抗病虫害的属性,最终达到增产的目的。播种时要考虑好土壤墒情及气候环境,选择合适的播种时间,荞麦一般的播种时间都在6月中下旬。播种方式要根据具体的品种及土地情况来决定,可以选择条播、点播、撒播等方式,有条件的地区尽量使用机械化作业方式,以提高效率。

荞麦又叫?

荞麦又名甜荞麦、乌麦、花麦、三角麦。喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻。积温1000~1 500℃即可满足其对热量的要求。种子在土温16℃以上时约4~5天即可发芽;开花结果最适宜温度为26~30℃。荞麦是短日性作物,当日照长度由15~16小时减少到12~14小时,生育期就缩短,晚熟品种比中、早熟品种敏感。每株可开花2000多朵,但结实率很低。仅10%左右,加之叶片同化能力弱,花果脱落严重。荞麦对土壤要求不严。根系弱,种子顶土力差,要求土层疏松,以利幼苗出土和促进根系发育。生殖生长迅速,吸肥力强,适于新垦地种植。要求土壤酸度为pH6~7,碱性较重的土壤,不宜种植,每产100千克荞麦籽实,约从土壤中吸收氮3.3千克,磷(P2O5)1.5千克,钾(K2O)4.3千克。

荞麦与苦荞的区别

一、外形不同1、荞麦:茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起 。叶三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起;下部叶具长叶柄,上部较小近无梗;托叶鞘膜质,短筒状,长约5毫米,顶端偏斜,无缘毛,易破裂脱落。2、苦荞:茎直立,高30~70厘米,分枝,绿色或微逞紫色,有细纵棱,一侧具乳头状突起,叶宽三角形,长2~7厘米,两面沿叶脉具乳头状突起,下部叶具长叶柄,上部叶较小具短柄;托叶鞘偏斜,膜质,黄褐色,长约5毫米。二、生长习性不同1、荞麦:生荒地、路边。荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐高温、干旱、大风,畏霜冻,喜日照,需水较多 。2、苦荞:苦荞性喜阴湿冷凉,多种植于高山地域,垂直分布为海拔1200~3500m。三、在中国的分布情况1、荞麦:国内分布:总体上来说,我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州,其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。2、苦荞:中国苦荞 80%集中种植在云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵山区丘陵山地和秦巴山区南麓。参考资料来源:百度百科-荞麦参考资料来源:百度百科-苦荞

苦荞麦和荞麦有什么区别

1、 分布区域不同:苦荞麦:中国东北、华北、西北、西南山区有栽培。荞麦:主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州,其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区 。2、 口感不同:苦荞麦:苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。荞麦:荞麦米口感较粗糙,但没有苦味,需要注意的是荠麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良苦荞麦:荞麦:扩展资料:荞麦的营养价值:1、 荞麦的谷蛋白含量很低,含有丰富的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍。2、 荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。同时还含有B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等 。3、 荞麦不仅营养全面,而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分,具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。参考资料来源:百度百科_苦荞麦百度百科_荞麦

荞麦长什么样子图片

荞麦的样子如下:一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起;下部叶具长叶柄,上部较小近无梗;托叶鞘膜质,短筒状,长约5毫米,顶端偏斜,无缘毛,易破裂脱落。花序总状或伞房状,顶生或腋生,花序梗一侧具小突起;苞片卵形,长约2.5毫米,绿色,边缘膜质,每苞内具3-5花;花梗比苞片长,无关节,花被5深裂,白色或淡红色,花被片椭圆形,长3-4毫米;雄蕊8,比花被短,花药淡红色;花柱3,柱头头状。世界分布:经过几千年的传播和种植,荞麦在全世界除南极洲没有荞麦栽培外,亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲、大洋洲的均有荞麦栽培。据联合国粮农组织统计资料(FAO Stat)显示,2017年全世界种植荞麦面积达到100 hm2以上的国家共28个。它们种植的荞麦总面积达到3940526 hm2,总产量为3827748吨。这些国家按种植面积大小依次是:中国,俄罗斯,乌克兰,哈萨克斯坦,波兰,美国,日本,巴西,立陶宛,法国,坦桑尼亚,拉脱维亚,白俄罗斯,尼泊尔,爱沙尼亚,斯洛文尼亚。

苦荞长什么样图片

苦荞长什么样?苦荞是双子叶植物,是与中药材何首乌、大黄铜属蓼科的“药食同源”,植物。民间称苦荞为“土四环素”、“土三七片”,有清热解毒、败火的作用。苦荞一年生草目。茎直立、质软;叶阔干型,基部叶片张开;总状花序,花被绿色或黄色;瘦果,菱角钝。苦荞制品多呈黄绿色。苦荞主要有哪些功效?据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

苦荞麦怎么好吃

苦荞麦怎么吃最好
1、泡水
苦荞麦泡水喝,最好也可以把适量苦荞麦直接放在锅中,加适量清水,煎至成汤后让人们使用,这样能让人体尽快吸收苦荞麦中含有的丰富营养,也能让它的保健功效得到良好发挥,不过用苦荞麦泡水时需要提前把它炒制一下,如果直接用水浸泡很难让它的营养全部析出。
2、煮粥
苦荞麦煮粥吃,最好再用苦荞麦煮粥,以前应该先用清水把桃洗干净,再用清水浸泡两小时,另外要准备适量的大米,红枣把它们分别清洗干净与泡好后的苦荞麦一起入锅加清水煮开再用小火煲40分钟,等锅中的大米和苦荞麦全部熟透后才能关火出锅。


荞麦长什么样

荞麦是蓼科的一年生草本植物,株高为30-90厘米,且荞麦的茎秆上端为红色或者绿色,其叶片呈现三角形或者卵状三角形,而且荞麦的花朵会在每年的5-9月份时开放,其果期在每年的6-10月份,荞麦的果实为暗褐色。 荞麦的外形 1、外形介绍 荞麦原产于亚洲东部地区,是一年生草本植物,且荞麦的茎秆最高可达90厘米,其上端为红色或者绿色,并且荞麦的花期在每年的5-9月份,其花朵为白色或者淡红色,荞麦的果期在每年的6-10月份,其果实为卵形。 2、种植方法 种植荞麦时,需要在每年的6月份的时候进行播种,可以选择籽粒饱满且健康无虫害的种子,再将种子放置在光线明亮的地方进行晾晒,使荞麦的发芽率提高,然后即可把荞麦的种子播撒在土壤表面。 3、施肥管理 荞麦的生长速度加快,对养分需求较高,养殖荞麦时,需要在植株生长期间,为其追施腐熟的有机肥料,为荞麦提供生长所需要的营养,而在荞麦开花结籽时,要为其施加以磷钾为主的复合肥料,使荞麦产量提高。 4、养护管理 养护荞麦时,需要在植株旺盛生长期间,每隔一周浇灌一次水分,使土壤的含水量保持在80%左右,维持荞麦正常生长,而且荞麦是异花授粉植物,要在植株开花后,为其进行人工授粉,以免荞麦的结粒率变低。

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