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400-851-7517麦当劳(英语:McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。


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套餐 香滑肠粉+白粥:8.5元 瘦肉粉(小)+荷香糯米鸡:12元 五香牛腩粉(小)+鲜肉包:13元 香滑肠粉+热豆浆:8.5元 菜干排骨粥+鲜肉包:11.5元 菜干排骨粥+荷香糯米鸡:12元 热豆浆(小)+鲜肉包:5元 热豆浆(小)+紫薯包:5.5元白粥+荷香糯米鸡:7元 单点 鲜肉包:5.5元 荷香糯米鸡:6元 白粥:4元 菜干排骨粥:7.5元 香滑肠粉:6.5元 紫薯包:5元 真功夫正餐主食:补差价:套餐中的汤和生菜可升级 香汁排骨饭:16.5元 冬菇鸡腿肉饭:14.5元 香汁排骨饭+生菜王:18元 冬菇鸡腿肉饭+生菜王:16元 香汁排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王:25.5元 冬菇鸡腿肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王:22.5元 香汁排骨饭+元气竹丝鸡汤+生菜王:27.5元 冬菇鸡腿肉饭+四季猪骨汤+生菜王:24.5元 原盅蒸炖鸡+香米饭:24元 金鼎肥牛饭:16元 原盅蒸炖鸡+鲜香肉酱饭+西兰花:28.5元 金鼎肥牛饭+生菜王:18元 酸菜卤肉饭:16元 金鼎肥牛饭+金杏蜜桃汁+生菜王:25元 酸菜卤肉饭+生菜王:17.5元 金鼎肥牛饭+四季猪骨汤+生菜王:27元 酸菜卤肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王:24元 鲜辣排骨饭:16.5元 酸菜卤肉饭+四季猪骨汤+生菜王:26元 鲜辣排骨饭+生菜王:18元 榨菜牛肉饭:17元 鲜辣排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王:25.5元 榨菜牛肉饭+生菜王:19.5元 鲜辣排骨饭+四季猪骨汤+生菜王:27.5元 榨菜牛肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王:26元 冬菇肉饼饭:14.5元 榨菜牛肉饭+四季猪骨汤+生菜王:28元 冬菇肉饼饭+金杏蜜桃汁:21元 鱼香茄子饭:13元 冬菇肉饼饭+四季猪骨汤:23元 鱼香茄子饭+金杏蜜桃汁:16.5元 台湾鸡丝拌饭:15元 鱼香茄子饭+四季猪骨汤:18.5元 台湾鸡丝拌饭+菊花山楂清饮(可以玉米冰豆浆/金杏蜜桃汁互换)+生菜王:23元 白米饭:3元 台湾鸡丝拌饭+四季猪骨汤+生菜王:25元 真功夫分享餐 咖喱鱼丸:5元、香滑蒸蛋:4.5元、香辣_翅:7元 爽口贡菜:3.5元、外婆菜:3.5元、酸菜木耳蛋干:+4元 真功夫营养汤 四季猪骨汤:12元 元气竹丝鸡汤:13.5元 猴头菇鸡汤:13元 虫草花炖肉汁:14元 真功夫蔬菜 生菜王:3元 西兰花:6.5元 真功夫米粉 瘦肉粉(大):14元、瘦肉粉(小):9元 鸡肉粉(大):14元、鸡肉粉(小):8.5元 五香牛腩粉(大):18.5元、五香牛腩粉(小):12.5元 紫菜鱼蛋粉(大):14.5元、紫菜鱼蛋粉(小):9元 鸡汤米线:18.5元 真功夫饮料 冰豆浆:6.5元、热豆浆:5.5元、热豆浆(小):4.5元 白芝麻豆浆:6元、白芝麻豆浆(小):5元 百事可乐:6元、金杏蜜桃汁:8元 真功夫下午茶(14:00--17:00) 鲜香肉酱蒸米粉+白芝麻豆浆:9元 五香牛腩粉(小)+百事可乐+生菜王:15元 瘦肉粉(小)/鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+生菜王:13元 瘦肉粉(小)+鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+百事可乐+香辣_翅:26元 百事可乐、香滑蒸蛋、爽口贡菜、咖喱鱼丸、香辣_翅:任选3款10元 备注:1.价格仅供参考,以实际点餐为准。外卖订餐时,以外卖价格为准。2.地区不同,真功夫餐厅的菜单和价格会有所不同。真功夫点不餐怎么办点餐,是接触顾客第一步也是促进销售、提高利润的关键点真功夫是中国快餐品牌“老大”,“老大”的称呼不仅来源于他“蒸”得棒,还源于他标准快速的服务不逊于麦当劳、肯德基。在真功夫,细节的要求已经以数字的形式进行了标准化:顾客排队时间要少于2分钟,服务时间要少于80秒;冷热食品要保持1厘米的距离;50元大钞横放于桌底右手边,l00元大钞竖放于桌底左手边等,这些以前只在国外品牌才有的细化标准,在真功夫已经实现。真功夫还独创了柜台点餐七步曲,非常适合快餐点餐,不妨借鉴一试。1欢迎光临微笑欢迎顾客,声音亲切,进行友善的目光接触,伸出右手,大声而热情地说:“早上好/中午好/晚上好,欢迎光临!”注意细节1.当顾客进入候买区时我们要热情、大声、愉快地招呼顾客;2.招呼顾客时避免机械化,语言可以随时变化。可以说:“早上好/中午好/下午好/晚上好,欢迎光临真功夫。”春节期间可以说:“新年好,欢迎光临真功夫。”3.碰到熟悉的顾客可以在点餐前称呼他的姓名,如:“您好,王先生,今天吃些什么呢?”4.对小朋友也要像对待大人一样地友善。注意:当你正在为顾客点餐又有其他顾客进来时,不必停下手中的工作,同时热情招呼说:“欢迎光临!”2落单输入①目光专注地倾听顾客点餐内容;②快速正确地为顾客点餐,对点餐停顿的顾客,提醒已点过的产品;③询问是“堂食”还是“打包”。注意细节1.在遇到顾客插队的时候,我们应礼貌告诉他:“不好意思,您稍等一下好吗?这位先生/小姐正在点餐,很快就点完了。”说完后应回头向那位正在点餐的顾客抱歉:“不好意思。”(因为我们打断了他的点餐。)另外,当出现顾客插队的现象时,除礼貌告诉他稍等之外还可拿点餐单给他或招呼其他员工为其点餐。2.对陌生顾客(进餐厅左顾右望,点餐较犹豫的)进行产品简介,标准说法:“我们的产品是以蒸为主,非常营养健康。”“套餐有饭有汤有青菜,如果你选择套餐每款可以优惠5-6元。”注意:当顾客买米粉时应询问“是大的吗?”当顾客购买单个白饭时应询问“是大碗饭吗?”3建议销售销售建议要讲原则,巧妙的建议不仅会促进销售,还能避免引起顾客反感,受到顾客欢迎。1.点餐后可以马上做建议销售,而且要顾及客人口味和营养搭配,这时建议的产品成功率较高。a.当顾客点了一个儿童套餐时应建议:再添加一个生菜。b.当顾客点了一个米饭时应建议:选择套餐更合算。c.当顾客点了一个米粉(或是米线)时应建议:加一个生菜王。d.当顾客点了一个套餐(除儿童套餐)时应建议:加一个蒸蛋。2.每单必须做到建议销售,但不要对同一顾客建议两次以上同类产品,避免重复建议,引起顾客的反感。3.近期的推广活动是建议销售的首选,无推广活动时,套餐为建议的首选。4.推广促销时,主食在点餐前建议,副食在点餐后建议。5.以下三种情况建议需谨慎:a.老人和小孩:对老人,最好遵从他们的想法,建议口气要更轻缓;小孩自我判断力不强,应慎重建议。b.点餐齐全的顾客应该尽量少建议。c.熟客点餐前已基本确定点餐内容,应少建议。6.不要当着小孩子的面向他的父母建议甜点、小食。注意细节建议时信息应该明确化,如:“先生/小姐,要不要试一下我们的水蜜桃布丁呢?味道好极了!”避免笼统信息,如:“先生/小姐,要不要试一下我们的小食呢?味道好极了。”这样会影响建议销售的成功率和降低服务速度。4汇集食品①建议销售完毕,重复一遍,然后手指顾客显示屏,大声唱价,并告之顾客说:“请稍等,我先帮您拿餐。”②按照汇集产品的原则将顾客所点的产品放齐,在繁忙时段,此项工作由辅助员完成。如果顾客等待时间会超过1分钟,可将等候牌给顾客,告知具体的等待时间(确保在承诺的时间内送达),让顾客就座,送餐时向顾客表示歉意。注意细节1.确认点餐内容,仔细汇集食品,确认所汇集的食品品质及数量准确无误。2.不能确认顾客用餐人数时应主动询问顾客有几人用餐或按主食产品数量配给,不能多配或少配,防止浪费或引起顾客投诉。3.顾客点餐超过2个托盘时将所配餐具分开配。4.米线与原盅鸡汤放同一托盘,不可以与其它汤混放。5呈上食品双手轻搭盘沿,上身稍前倾,将托盘轻轻地推向顾客,亲切地说:“先生/小姐,您点的餐齐了。”注意细节1.收完钱之后将托盘轻轻地推向顾客,同时可以个性化地对顾客说:“先生/小姐您点的餐齐了,祝您用餐愉快!”2.提醒顾客拿吸管。6收取款项①清楚地告诉顾客应付金额。②双手接过顾客的钱,大声唱收“多谢,收您××钱。”将钞票横放在抽屉的横隔上。③找钱时,从桌底由大到小拿相应找零钞票,再当着顾客面从小到大点数给顾客,大声唱找:“多谢,找您××钱。”④将大钞放入抽屉下层。⑤当你觉得顾客给你的钞票有疑点时,要委婉请顾客更换一张。注意细节1.当顾客点完餐,但找回的现金仍在柜台时,我们应告诉他:“先生/小姐,请收好您的钱,请把小票拿到取餐处,我们拿食品给您。”2.说多谢时声音要大,要让顾客清楚地听到。7欢迎再来用礼貌、真诚的态度向顾客说:“请慢用”或“欢迎下次光临”。记住,说话和收递钱时注意避开未加盖的食品。注意细节顾客离开时的“欢迎再来”要比顾客进来点餐时更亲切更热情。部分文章来源于网络,如有侵权,请联系匠心蜀味餐饮,管理员将在收到消息后5个工作日内处理← 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真功夫餐饮总部在哪里?

广州真功夫餐饮管理有限公司
公司简介
真功夫餐饮管理有限公司始建于1994年,目前在华南、华东及华北三大区域拥有200多家直营餐厅,员工近万人,是中国中式快餐全国性连锁龙头企业。2008年发展目标为500家直营餐厅。真功夫以树立民族品牌为己任,以丰富和发展人类餐饮文化为使命,五年目标是成为中国中式快餐第一品牌!远景目标是成为全球十大餐饮品牌!
真功夫全面采用后勤与店面分离管理模式,即所有原材料的采购、半成品粗加工、冷藏物流配送由后勤中心独立完成,将餐厅从传统的“前店后厨”的模式中解放出来。
真功夫三大后勤基地分布在华南、华东和华北,为真功夫近百家直营分店提供高品质的原材料及经过加工的半成品。其设计加工能力能满足800家左右的餐厅需求。
真功夫品牌核心价值是——功夫不负有心人。中华饮食中的“蒸文化”是真功夫最主要的文化基色, “功夫文化”是真功夫另一大文化特色, “蒸文化”和“功夫文化”的有效结合是真功夫企业文化的独特魅力所在。


吉野家是来自哪里的快餐连锁店

吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。
  经过百多年积极发展,吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区;时至今天,吉野家已在全球拥有超过1100间分店,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭,包括煎鸡饭,牛肉饭,东坡饭,咖喱鸡肉饭等,牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜,牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上炒好的洋葱,加以酱汁,放在饭上,用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄,皮酥肉嫩,然后切开肉但不切皮,和煮好的西兰花,菜花,胡萝卜一起码在有米饭的碗里,浇上棕色的酱汁,鸡肉金黄酥脆,酱汁甜咸可口,蔬菜娇艳欲滴,佐料不多但美味独特,整个碗里五颜六色,令人食欲大振。盖浇饭都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放,下面是米饭,上面有鸡肉或牛肉,最上面浇汁,吉野家在日本是非常便宜的大众化食品,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睐,其到中国后,售价和在日本时基本一致,中国物价只有日本的十分之一,但吉野家对于中国消费者依旧不非常贵,吃一次吉野家要花费人均15-30元,所以对于很多人来说,吉野家只比麦当劳的消费高一点。


肯德基电话

肯德基客服热线 :400-882-3823。拨打肯德基人工客服,可以了解一些店内的促销活动,或者反应门店服务和运营问题,寻求客服人员的帮助。肯德基是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有10000多家餐厅,到目前为止,肯德基在全国200多个城市已经拥有1000余家餐厅。肯德基KFC坚持立足中国、融入生活,打造新快餐,提供早餐,午餐,下午茶,晚餐,夜宵和甜品站等丰富选择。肯德基的商品主食:香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、老北京/墨西哥鸡肉卷、深海鳕鱼堡、田园脆鸡堡、川辣嫩牛五方。配餐:芙蓉鲜疏汤、四季鲜疏/玉米色拉、胡萝卜餐包、 薯条(小/中/大)、 土豆泥、香甜粟米棒、 深海鳕鱼条、上校鸡块、 鸡米花、 奥尔良烤翅、吮指原味鸡、香辣鸡翅。甜点及饮品:葡式蛋挞、圣代、圆筒冰激凌 、青柚蜂蜜茶、 雪顶咖啡、美禄、特级浓香咖啡、热巧克力。早餐:安心油条、猪柳蛋堡 、 田园脆鸡堡加蛋 、 牛肉蛋花粥 、香菇鸡肉粥 、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋肉松卷、鸡蛋猪柳卷、鲜虾鸡蛋卷、香脆薯棒 。

肯德基门店电话查询

肯德基门店电话是:4008823823电话:4009208801。相关简介:肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡,简称KFC)是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司(简称“百胜中国”),股票代码为YUMC,是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。自2018年2月17日开始,英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中,截至2月20日,仍有562家处于关闭状态,在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。在2018世界品牌500强排行榜中,肯德基排名第129位。2019年10月,Interbrand发布的全球品牌百强榜排名93。2020年10月12日,肯德基宣布将在北京、上海等6大城市推出植物肉汉堡和鸡块。2020年08月25日,因受到疫情期间对个人卫生状况的考虑,肯德基决定停用“吮指回味,自在滋味”(finger lickin' good)广告语。该经典广告语已有64年的历史。

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